Hoja de pollo y verduras en una sartén

Hoja de pollo y verduras en una sartén es una comida fácil perfecta para esas noches ocupadas entre semana.

Las suculentas patas de pollo se asan con verduras saladas en salsa de ajo especiado, vinagre balsámico y miel hasta que estén tiernas y doradas. ¡Esta receta saludable es una comida completa en una olla!

Deliciosa cena en la sartén!

Los muslos de pollo asado son uno de nuestros favoritos de todos los tiempos, son muy fáciles de hacer y muy jugosos, mientras que nos encanta lo fáciles que son las comidas fritas.

  • Crujiente piel y carne jugosaesta es una cena de pollo estofado que hará felices a todos.
  • ¡Prepáralo, configúralo y olvídalo! cenas en bandeja ahorrar tiempo y limpio.
  • Genial para cuando la empresa está en camino, preparar de antemano y salga a hacer un picnic o una comida compartida.
  • Las sobras son excelentes para Pronto cenas, ensaladas vegetarianas al horno o energizantes almuerzos de trabajo.

Sirva con una ensalada de pepino y tomate o una ensalada mixta. No olvides una guarnición de sándwiches para la cena y un pastel súper fácil para el postre.

Ingredientes para hojaldre de pollo y verduras

POLLO: Nos encantan las piernas de pollo T-bone, ya que son naturalmente muy jugosas y sabrosas. ¡Los muslos y muslos de pollo también serán geniales!

  • muslos de pollo en el hueso tardan entre 30 y 35 minutos y son nuestra opción favorita para esta receta de pollo frito.
  • si utiliza pechugas de pollo en el hueso (también conocido como pechugas de pollo rotas), comience el pollo unos 10 minutos antes de poner las verduras en la sartén, necesitarán un poco más de tiempo (45 minutos) ya que tienden a ser más grandes.
  • senos deshuesados solo toma de 20 a 22 minutos, por lo que deben agregarse a la sartén más tarde.

VEGETAL: Utilizamos una combinación acogedora de calabaza, patata, cebolla morada y coles de Bruselas que le dan color, textura y sabor a este plato.

También puede agregar champiñones, calabacines, judías verdes y zanahorias baby (si usa pimientos o calabacines, se pueden agregar en los últimos 15 minutos de cocción). Cambia la calabaza bellota por camote si quieres.

ESPECIA: Esta mezcla básica de especias dulces y saladas complementa tanto el pollo como las verduras, ¡pero otras mezclas caseras harán que las verduras con pollo sean siempre un plato nuevo! Agregue sus sabores favoritos como un chorrito de jugo de limón fresco o una pizca de tomillo.

Cómo hacer pollo y verduras en una sartén

  1. preparar las verduras (según la receta a continuación).
  2. Acomoda las patas de pollo en una bandeja para hornear. Pincelar con aceite y condimentos.
  3. Sazone las verduras (excepto Bruselas) con ⅔ del condimento. Organizar en la bandeja para hornear.
  4. Asar añadiendo las coles de Bruselas en los últimos 15 minutos de cocción.

CONSEJO PROFESIONAL: ¡Espolvorea con un poco de parmesano al gusto!

consejos e intercambios

  • Esto se cocina a una temperatura alta para que la piel del pollo quede crujiente y las verduras se caramelicen.
  • Use una asadera grande para evitar estar abarrotada, o use dos bandejas más pequeñas.
  • Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
  • Las verduras que se cocinan más rápido (como brócoli, pimientos, tomates cherry y calabacines) se pueden agregar en los últimos 15 a 20 minutos.
  • Adorne con una pizca de queso parmesano (antes de asar a la parrilla) o perejil fresco.

conservacion de sobras

Guarde el pollo y las verduras en la sartén sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante unos 4 días. Cocine las sobras en el microondas o fríalas al aire hasta que estén bien calientes. Congele las sobras individualmente en bolsas con cierre hermético hasta por 2 meses y descongele en el refrigerador antes de recalentar.

ama tus sobras

  • Hazle una comida: Retire el pollo del hueso y pique las verduras, agregue las sobras al arroz o la quinoa cocida en caldo de pollo. Espolvorear con el queso feta. El arroz integral o el arroz salvaje también son excelentes adiciones.
  • Servir como guarnición: Corta las verduras en trozos pequeños y colócalas en una sartén y dóralas en un poco de aceite hasta que estén bien calientes. Sirva con un poco de mostaza y miel para mojar.

Otras cenas de marihuana

¿Alguna vez has hecho esas hojas de pollo y vegetales en una sartén? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

pollo y vegetales

Esta maravilla de una sola olla es una comida tan fácil, rellena con pollo y vegetales sazonados, todo cocinado hasta que esté perfectamente tierno.

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  • Precaliente el horno a 450 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino como desee.

  • Combine la mezcla de condimentos en un tazón pequeño.

  • Cortar los calabacines por la mitad de arriba a abajo. Raspe todas las semillas y córtelas en rodajas de ½ pulgada.

  • Coloque las piernas de pollo, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear grande. Cepille ligeramente la piel del pollo con aceite de oliva y sazone los muslos de pollo con paprika, ajo en polvo y ½ cucharadita de sal y pimienta.

  • Coloque las papas, la cebolla y la calabaza en un tazón grande. Mezclar con ⅔ de la mezcla de condimentos. Coloca las verduras alrededor del pollo.

  • Cocine 15 minutos. Mientras tanto, sazone las coles de Bruselas con el resto de la mezcla de condimentos.

  • Después de 15 minutos, voltee la calabaza, mezcle las papas y agregue las coles de Bruselas a la sartén.

  • Hornee por otros 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y el pollo alcance los 165 ° F. Ase a la parrilla por 2 minutos si lo desea.

  • Esto se cocina a una temperatura alta para que la piel del pollo quede crujiente y las verduras se caramelicen.
  • Use una asadera grande para evitar estar abarrotada, o use dos bandejas más pequeñas.
  • Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
  • Las verduras que se cocinan más rápido (como pimientos y calabacines) se pueden agregar en los últimos 15 minutos.

Intercambio de pollo:

  • muslos de pollo en el hueso Tarda unos 30-35 minutos en cocinarse.
  • B.pechugas de pollo una en tarda unos 40-45 minutos en cocinarse (son más grandes), así que comience el pollo unos 10 minutos antes de agregar las verduras a la sartén.
  • senos deshuesados solo toma de 20 a 22 minutos, por lo que deben agregarse a la sartén más tarde.

Calorías: 486, Carbohidratos: 35g, Proteínas: 25g, Grasas: 29g, Grasas saturadas: 7g, Grasas poliinsaturadas: 5g, Grasas monoinsaturadas: 14g, Grasas trans: 1g, Colesterol: 126mg, Sodio: 698mg, Potasio: 1234mg, Fibra: 5 g, Azúcar: 3 g, Vitamina A: 934 UI, Vitamina C: 57 mg, Calcio: 89 mg, Hierro: 3 mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).

Cena de plato de pollo

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