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El salmón Dijon Honey Almonds y los espárragos para dos se cocinan juntos en una sola sartén. El salmón tierno y escamoso se cocina a la perfección y se cubre con una sabrosa salsa de miel de Dijon y almendras en rodajas.
Los espárragos están crujientes y cubiertos con una mezcla de ajo y parmesano. Esta receta es rápida y fácil, lista en solo 20-25 minutos.
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Cómo preparar Miel de Dijon, Almendras, Salmón y Espárragos:
Para el salmón:
Precalentar el horno a 220°C
Rocíe el molde de 9 x 13 con spray antiadherente y reserve. Haga clic para obtener una bandeja para hornear de 9 × 13.
En un tazón pequeño, mezcle la maicena, la mantequilla y la salsa Worcestershire hasta que quede suave.
Agregar miel, mostaza y pimienta.
Coloque el salmón en el centro de la fuente para hornear. Espolvorear con la mezcla de miel.
Espolvorear las almendras sobre la salsa.
Para los espárragos:
En una bolsa plástica ziplock de 1 litro, mezcle los espárragos, el ajo, el aceite de oliva y el queso parmesano hasta que estén bien cubiertos.
Disponer los espárragos alrededor de los filetes de salmón. Cubra con el queso parmesano extra que sobró de la bolsa.
Cocine durante 15-20 minutos o hasta que el pescado se rompa fácilmente con un tenedor.
