¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Las hormonas han estado recientemente en el centro de atención…
Estoy seguro de que todo el mundo está muy familiarizado con el cortisol, la hormona del estrés que causa estragos en nuestros cuerpos. Y todo el mundo sabe que la adrenalina se produce en el momento en que experimentamos la lucha o la huida.
Pero, ¿qué pasa con las hormonas femeninas en particular?
(Chicos, si están leyendo esto, definitivamente puede aplicarse si tienen una mujer en su vida que está lidiando con un desequilibrio hormonal).
Estoy hablando de estrógeno y progesterona. ¿Sabemos realmente cómo nos afectan?
Si eres como yo, has tenido síntomas del síndrome premenstrual en más de una ocasión (calambres debilitantes, cambios de humor, etc.), te sentiste un poco loca en el momento de la ovulación y, en general, sentiste que no podías controlar tus emociones.
Bueno, nuestras hormonas nos afectan en más formas de las que somos conscientes, especialmente si estamos desequilibrados.
Cómo afectan las hormonas a nuestro cuerpo y estado de ánimo
Un nivel bajo de estrógeno puede afectar el estado de ánimo y provocar sentimientos de depresión y ansiedad, mientras que un nivel bajo de progesterona puede exacerbar la ira y la irritabilidad.
Las propias hormonas son responsables de garantizar que tengamos un ciclo de 28 días (más o menos algunos días para algunas mujeres).
Por otro lado, el estrógeno adecuado durante la primera fase de nuestro ciclo nos da energía, confianza y nos levanta el ánimo. Para aquellas mujeres que intentan concebir, la progesterona adecuada en la segunda fase del ciclo asegura que las condiciones sean ideales para la fertilización del óvulo.
Incluso si no está tratando de concebir, tener la cantidad adecuada de progesterona garantiza un ciclo constante de 21 a 35 días.
Aunque estas hormonas ocurren naturalmente en el cuerpo de una mujer, ciertos factores afectan su producción natural. Estos pueden ser ambientales, físicos o causados por una mala nutrición.
Aquí es donde entran las semillas ricas en nutrientes.
Ciclo de semillas para el equilibrio hormonal
¿Semilla de qué?
Puede o no estar familiarizado con el ciclo de la semilla. Es un concepto muy simple comer semillas específicas que equilibran el estrógeno durante la primera mitad del ciclo y comer algunas semillas que equilibran la progesterona durante la segunda mitad.
Durante la primera mitad, también llamada fase folicular, las semillas de lino y calabaza estimulan la producción de estrógeno.
Durante la segunda mitad, también llamada fase lútea, las semillas de girasol y sésamo promueven la producción de progesterona.
Lea más sobre el ciclo de la semilla aquí.
¿Deberías remojar las semillas primero?
Todo depende de ti, pero si buscas la máxima absorción de nutrientes y una fácil digestión, te recomiendo remojar las semillas antes de deshidratarlas o secarlas. Remojar las semillas primero descompondrá el ácido fítico antinutriente y neutralizará algunos de los inhibidores de enzimas.
También puede comprar semillas de calabaza y girasol remojadas y deshidratadas si le resulta más conveniente.
También lo animo a buscar semillas orgánicas crudas para asegurar una nutrición óptima y que no sean rociadas con químicos que interrumpen las hormonas.
* Una nota sobre semillas de lino y sésamo. Son más difíciles de bucear y elegí no bucear. Las semillas de lino crean una textura viscosa con la adición de agua. Las semillas de sésamo son tan pequeñas que pueden ser difíciles de deshidratar.
Lea más sobre por qué debe sumergir nueces y semillas aquí.
Qué agregar junto con las semillas
Las semillas son geniales, ¡no me malinterpreten!
Sin embargo, cuando se combinan con cacao 100% puro, aceite de coco, copos de coco, polvo de maca y dátiles… adquieren un perfil completamente diferente y se convierten en bolas fascinantes y ricas en nutrientes.
Son masticables, jugosas y muy achocolatadas.
La mejor parte es que el cacao y la maca tienen propiedades para equilibrar las hormonas, que funcionan maravillosamente para crear estas deliciosas bolas de felicidad.
Lo que necesitas para crear hormonas que equilibren las bolas de la felicidad
Además de varios tazones de diferentes tamaños para remojar las semillas, necesitará bandejas para hornear, un procesador de alimentos y un deshidratador u horno.
Después de secar las semillas, las triture finamente en mi procesador de alimentos hasta que tengan una consistencia de mantequilla de semillas, perfecta para suavizar aún más las bolas de la felicidad.
Terminarás con 2 lotes, uno para la fase folicular y otro para el cuerpo lúteo. Tendrá más de cada mezcla, así que guárdela en un recipiente hermético y utilícela como desee en batidos o como aderezo para ensaladas.
El deshidratador produce semillas verdaderamente crudas. Si no tiene un deshidratador, puede usar el horno en la configuración más baja.
¡Vamos a la receta!
Hormonas que equilibran las bolas de la felicidad para el ciclo de la semilla
¿Te sientes hormonal o tienes síndrome premenstrual? ¡Tú no estás solo! Y gracias a las semillas ricas en nutrientes que regulan las hormonas femeninas, estas bolas de felicidad naturales que equilibran las hormonas con cacao y dátiles pueden ayudar. Son masticables, suculentos y muy chocolatosos… ¡la receta perfecta y fácil para cualquier época del mes!
Tiempo de preparación 1 día 20 minutos
Tiempo de buceo 8 horas
24 porciones de bolas
Calorías 198 kcal
Ingredientes
Bolas de felicidad para la fase folicular
-
1 taza de semillas de calabaza
-
2 cucharadas de semillas de lino
-
5 5 fechas
-
1/8 taza de cacao
-
2 cucharaditas de maca en polvo
-
1/8 de taco sin endulzar rallado
-
1/4 taza de aceite de coco
-
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
-
1 puerto deportivo
Bolas de la Felicidad para la Fase Lútea
-
1 taza de semillas de girasol
-
2 cucharadas de semillas de sésamo
-
5 5 fechas
-
1/8 taza de cacao
-
2 cucharaditas de maca en polvo
-
1/8 de taco sin endulzar rallado
-
1/4 taza de aceite de coco derretido
-
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
-
1 puerto deportivo
Instrucciones
Para remojar y deshidratar las semillas…
-
Agregue las semillas de calabaza y girasol en tazones individuales y cubra con agua.
-
Remoje durante un mínimo de 7 a 8 horas o hasta 24 horas. La noche es fácil y conveniente para mí.
-
Una vez remojadas, coloque las semillas en bandejas de deshidratación separadas que hayan sido cubiertas primero con papel pergamino u otra capa.
-
Deshidrate durante 2 horas a 145 grados Fahrenheit, luego baje a 115 grados Fahrenheit durante las 12 horas restantes más o menos (hasta que se seque).
-
O, si no tiene un deshidratador, precaliente su horno a 170 grados Fahrenheit (o lo más bajo posible).
-
Coloque las semillas en macetas separadas.
-
Hornee hasta que se seque, revolviendo y revisando con frecuencia. Esto puede tomar alrededor de una hora.
-
Cuando las semillas estén secas, ¡procede a hacer bolas felices!
Para hacer bolas felices para la fase folicular…
-
Mezcle las semillas de calabaza remojadas y deshidratadas y las semillas de lino.
-
Agregue 3/4 taza de esta mezcla al procesador de alimentos.
-
Continúe durante 5 minutos hasta que quede suave (consistencia de mantequilla de semillas).
-
Añade los demás ingredientes de la fase folicular: dátiles, cacao en polvo, maca en polvo, coco rallado, aceite de coco derretido, extracto de vainilla y sal marina.
-
Procese hasta que quede suave.
-
Enrolle la mezcla en bolas y cúbralas con coco u hojuelas de cacao adicionales.
-
Guárdelo en el refrigerador durante al menos 1 a 2 horas.
-
Las bolas Bliss se pueden almacenar en un recipiente hermético durante 2 semanas. Coma 2 o 3 al día para obtener mejores resultados en el ciclo del semen.
Haciendo bolitas de felicidad para la fase lútea…
-
Mezclar las semillas de girasol remojadas y deshidratadas con las semillas de sésamo.
-
Agregue 3/4 taza de esta mezcla al procesador de alimentos.
-
Continúe durante 5 minutos hasta que quede suave (consistencia de mantequilla de semillas).
-
Agrega los demás ingredientes de la fase lútea: dátiles, cacao en polvo, maca en polvo, coco rallado, aceite de coco derretido, extracto de vainilla y sal marina.
-
Procese hasta que quede suave.
-
Enrolle la mezcla en bolas y cúbralas con coco u hojuelas de cacao adicionales.
-
Guárdelo en el refrigerador durante al menos 1 a 2 horas.
-
Las bolas Bliss se pueden almacenar en un recipiente hermético durante 2 semanas. Coma 2 o 3 al día para obtener mejores resultados en el ciclo del semen.
Notas de recetas
Una vez que las semillas estén molidas, puede almacenarlas en recipientes durante varias semanas. Tendrás una mezcla extra de ambos que puedes usar en batidos o para complementar tus ensaladas favoritas.
Si no le importa que las semillas no estén crudas (¡tenga en cuenta que es mejor tostarlas!), puede tostar las semillas a 350 grados Fahrenheit durante aproximadamente 10 minutos cada una, produciendo un delicioso sabor tostado.
Para las mujeres menopáusicas que desean un ciclo de semillas para el equilibrio hormonal, alterne los tipos de semillas (fase lútea y fase folicular) cada dos semanas, imitando un ciclo femenino. leer más aquí
¿Buscas otras recetas para el equilibrio hormonal? ¡Mira esto!
- Malta de chocolate equilibrante de hormonas sin leche {¡con maca y colágeno!}
- Bolitas energéticas adaptógenas de hierbas tostadas
- Golosinas De Maca Y Jengibre Al Horno
