¡Esta ensalada de cosecha tiene todos los ingredientes que desea en una receta de ensalada de col de invierno! ¡Repleto de col rizada picada, calabaza asada, semillas de granada, nueces tostadas y cubierto con un aderezo balsámico de arce súper fácil y delicioso para la ensalada perfecta de otoño e invierno!
Ensalada de cosecha con aderezo balsámico de arce
Mis fabulosos amigos del blog están aquí conmigo hoy y les ofrezco los lados saludables de su fiesta de Acción de Gracias. Estoy enamorada de la colección de este mes porque quiero decir… ¡mira estas recetas! ¡Magnífico, delicioso y bueno para ti! Yo lo llamo VICTORIA. ¡Tu familia y amigos también te lo agradecerán!
Chicos, puse este vendaje en TODO. Es mi cobertura favorita que a todos les encanta y es TAN fácil de hacer. Tienes que hacerlo de inmediato.
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¿Cómo se ablanda el repollo para una ensalada?
Para hacer col rizada para una ensalada, masajee la col rizada con aceite y limón durante 1 a 3 minutos.
¿Puedo usar algo además de repollo?
¡Sí, usa las verduras de hoja verde que te encantan!
Ver el vídeo:
Ensalada de cosecha con aderezo balsámico de arce
rendimiento 4
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 50 minutos
Autor: Lexi desacredita esta receta
Ingredientes
- 1 calabaza kabocha
- 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (código LEXI para 10% de descuento) para hornear
- 4 tazas de repollo picado
- 1 taza de nueces tostadas
- 1/2 taza de semillas de granada
- 1/3 taza de aceite de aguacate
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 2 cucharaditas de jarabe de arce puro
- pizca de sal
ensalada
Salsa balsámica de arce
indicaciones
- Precaliente el horno a 400°F y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Rebane la calabaza kabocha y mezcle con aceite de oliva y colóquela en una bandeja para hornear forrada.
- Ase la calabaza durante 30-40 minutos hasta que el tenedor esté tierno. Retirar y reservar.
- En una licuadora, combine todos los ingredientes de la salsa y mezcle hasta que quede suave.
- Coloque las nueces en una bandeja para hornear y colóquelas en el horno durante 5-7 minutos, tirándolas por la mitad, con cuidado de que no se quemen.
- Masajea la col con aceite de oliva durante 1-2 minutos.
- Montar la ensalada: col rizada, calabaza, semillas de granada, nueces tostadas. Cubra con los condimentos y sirva.
Nutrición
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