No hay nada como una deliciosa y sustanciosa olla de sopa dando vueltas lentamente en pleno invierno. ¡Y solo tenemos la receta que quieres cocinar hoy porque compartimos nuestras recetas de sopas saludables favoritas!
26 recetas de sopas saludables
La sopa es mi favorita absoluta. Es una comida sustanciosa y sustanciosa que, cuando se hace bien, está repleta de ingredientes saludables y excelentes sabores. Y a menudo se puede usar para las sobras durante toda la semana. ¡Comparto más de 25 de mis recetas favoritas de sopas saludables que me han encantado a lo largo de los años y sé que a ti también te encantarán! Algunos se hacen en la estufa, otros en la olla instantánea y muchos en su olla de cocción lenta. No importa cómo se cocine, ¡será delicioso, nutritivo y saludable! ¡La sopa es un placer para la multitud, y por una buena razón! ¡Así que vamos a ellos!
sentirse bien sopas
Sopa de cebolla francesa de cocción lenta: esta sopa saludable y sin gluten es la mejor comida reconfortante. Está hecho con ingredientes simples que probablemente ya tenga en su despensa, se cocina en gran medida con las manos libres, es una comida económica y es muy rica y sabrosa. Se puede comer como una sopa ligera o, más tradicionalmente, cubierto con queso derretido y pan casero o hecho en casa.
Sopa de jamón y guisantes: ¡La comida perfecta para usar el jamón cocido sobrante (pero no se preocupe, también existe la opción de usar el bistec de jamón)! Es una comida cómoda en un tazón: ¡caliente, sustanciosa y deliciosa! ¡Este plato único será fácilmente tu nueva sopa favorita!
Sopa de arroz con pavo salvaje: el almuerzo o la cena perfectos para preparar después de una gran comida de Acción de Gracias. Si no tiene sobras de pavo, ¡no hay problema, ya que también funciona muy bien con las sobras de pollo picado! ¡Esta sopa fácil de preparar está llena de verduras, caliente, abundante y deliciosa!
Esta sopa de pollo asado y poblano: ¡una sopa de una sola olla para todos los días de la semana! Sabroso, ligero y abundante y lleno de ingredientes que te hacen bien. ¡La sopa perfecta para cuando quieres una sopa saludable con la cantidad justa de especias!
Sopa de tomate y albahaca: ¡Es cremosa, sabrosa y suave, y combina perfectamente con este queso asado casero sin gluten y sin granos!
Sopa Francesa de Calabaza: Esta sopa es una interesante versión de la típica sopa de calabaza. Con una mezcla de diferentes tipos de calabaza y la adición de peras y hierbas de la Provenza, esta cálida e interesante receta animará tu cena.
Sopa de Boda Italiana: Rellena de albóndigas y rellena de verduras, esta sopa es una versión más ligera de la clásica. Esta abundante sopa es apta para toda la familia y sería una gran sobra. Elija reducir el contenido de carbohidratos omitiendo la pasta añadida o continúe y hágalo de la manera clásica con su forma de pasta favorita.
Sopa de Pollo Saludable: No hay mejor cura para nada que la sopa de pollo. El pollo y el caldo calientan la sopa y las verduras lo alegran todo. ¡Es un clásico por una razón! Además, ¡esta sopa de pollo de cocción lenta es fácil de preparar y se congela fácilmente!
Sopa soggie para sentirse bien: esta sopa está llena de verduras y especias que están llenas de antioxidantes para ayudarlo a sanar (o simplemente sentirse realmente increíble). Cargado con jengibre, ajo, cúrcuma y caldo de huesos, ¡digámosle adiós al frío invernal! ¿Quién está listo para entrar en calor con un tazón de sopa Feel Good?
Sopa de calabaza al curry: esta sopa cremosa tiene toques de curry y un toque de dulzura, ¡la sopa perfecta para el frío! ¡Es libre de lácteos, sabroso y delicioso!
Sopa Detox De Pollo Y Kale: Esta sopa de pollo es perfecta para cuando tu cuerpo necesita una comida fácil, deliciosa y ligera. Repleto de vegetales y proteínas saludables, esta sopa es fácil de preparar. ¡Es de bajo índice glucémico, compatible con paleo, sin huevo, sin lácteos y compatible con Whole30!
Sopas saludables de plantas
Sopa picante y amarga: ¡una cena de fin de semana súper deliciosa y fácil que se prepara más rápido de lo que se tarda en ordenar en su vecindario! ¡Está lleno de verduras, es tan cálido y reconfortante, y una opción más saludable porque controlas los ingredientes que lo componen! Esta sencilla sopa no contiene gluten ni lácteos, es baja en carbohidratos y tiene opciones para paleo e integer30.
Sopa saludable de brócoli: ¿A quién le encanta una sopa rica y cremosa con ingredientes mínimos pero toda la delicadeza? Esta sopa llena todas esas cajas y puede estar en su mesa en 30 minutos. Esta sopa vegetariana no contiene gluten con lácteos y opciones lácteas para que sea compatible con Paleo y Whole30.
Sopa minestrone sin gluten: ¡Solo toma 30 minutos y está repleta de verduras de otoño! Es sabroso, saludable y reconfortante. ¡Es la mejor sopa vegetariana personalizable para cualquier día de la semana!
Ramen de curry de coco verde: es saludable, sabroso y cremoso sin lácteos. ¡Es un excelente plato sin carne y sin gluten para cualquier noche de la semana que se prepara en 30 minutos!
Sopa de Verduras Chile Verde: ¡una sopa ligera, sabrosa y llena de vegetales saludables! ¡Es la sopa sin carne perfecta para mantenerte caliente durante toda la temporada! ¡Personaliza esta sopa con tus vegetales, frijoles y/o pasta sin gluten favoritos!
Sopa fácil de frijoles negros: perfecta para una cena rápida entre semana o para preparar el almuerzo. ¡Es vegano, dura unos 30 minutos y llena mucho! ¡Decóralo con tus ingredientes favoritos y tendrás una comida caliente, satisfactoria y rápida! Estoy literalmente enamorado de esta sopa. ¡Mike también lo amaba frío como un dip de frijoles negros!
Sopa tailandesa de curry: este plato está repleto de muchas de las verduras del mercado de agricultores y CSA: calabaza de verano, bok choy, guisantes, albahaca y cilantro. ¡Será un éxito de cena, y luego algunos con sobras!
Sopa de pimientos rellenos: ¡la comida fría perfecta! Cargado con todos sus sabores favoritos de pimientos rellenos, pero sin la molestia de tener que rellenar los pimientos. Se cocina fácilmente en la olla de barro o en la olla instantánea, y esta rica sopa también no contiene gluten y, opcionalmente, no contiene lácteos.
Sopa Instantánea de Lentejas: Saludable, caliente y tentadora, esta sopa es la comida de invierno absolutamente perfecta. Esta sopa vegetariana está aromatizada con tomates, hierbas frescas y un toque de especias que hacen que esta sopa no solo sea agradable de comer, sino simplemente deliciosa. Se prepara fácilmente en Instant Pot (o su olla de cocción lenta) para una comida de manos libres destinada a hacer feliz a cualquiera.
Favoritos de la cena hechos en forma de sopa
Sopa instantánea de pollo con pollo: si te encanta el pollo a la parmesana, esta te encantará. Esta sopa se simplifica en Instant Pot con nuestro pollo favorito, un sabroso caldo de tomate y cubierto con todos los sabores clásicos de pollo.
Sopa de taco: con todo el sabor clásico de un taco, esta sopa fácil de preparar es una cena familiar ganadora de la semana. ¡Personaliza tu sopa agregando todos tus ingredientes favoritos! Se produce en unos 30 minutos y además es libre de gluten, Paleo y Whole30.
Sopa de rollo de huevo: ¡Una cena fácil entre semana que está repleta del sabor de un rollo de huevo, sin la molestia de envolver y freír! ¡Esta sopa de verduras y cerdo es apta para familias y sería una gran sobra! También ofrecemos opciones para hacerlo vegetariano, ¡y ya es amigo de Paleo, Whole30 y Keto!
Sopa instantánea de papa al horno: ¡Sabe a papa al horno cargada! Es cremoso y está cubierto con todos tus ingredientes favoritos de papa al horno. ¡Esta conveniente sopa de alimentos no contiene gluten y, opcionalmente, no contiene lácteos!
Sopa de Pollo del Suroeste: Simple en la olla instantánea con pollo, frijoles, maíz y tomate. Es simple de hacer y, opcionalmente, se puede preparar con anticipación y almacenar en el congelador. Es tan fácil como poner todos los ingredientes en una bolsa para congelar y almacenarla hasta que la necesites durante una semana rápida. ¡Simplemente descongélelo en el refrigerador durante la noche y póngalo todo en una olla instantánea para cocinar para la cena!
Sopa de lasaña: esta sopa se hace en la olla o en la olla de cocción lenta, es fácil de hacer, está cargada de sabor y recuerda a los sabores clásicos de lasaña que a todos nos encantan. ¡Esta es una sopa tan divertida y abundante para servir todas las noches de la semana y también tendrás sobras!
