El arroz frito con huevo, y el arroz frito en general, en realidad, es una gran parte de la cocina asiática. Sabemos cómo a los filipinos les encanta el arroz y otros países asiáticos no son diferentes. Desde Tailandia hasta India y Japón, cada nación tiene su propia versión de arroz frito que conocen y aman. ¡Filipinas también tiene sus diferentes variaciones e interpretaciones! De hecho, arroz frito es un término muy general que abarca muchas culturas en diferentes países. Pero el arroz frito chino es casi trascendente en su fama; es amado en todo el mundo.
Sin florituras, sin florituras, todo manjar: esta es la magia del glorioso arroz frito con huevo. Ya sea que esté ocupado trabajando o ahogándose en las exigencias de la escuela, ninguna comida rápida le habla al corazón como este plato para llevar. Simplemente mezclando todos los ingredientes, el arroz frito con huevo es una de las comidas más fáciles y deliciosas que puedes preparar. Tiene todo tipo de elementos que agradan a todos los gustos: dulce, salado, picante. Una comida sola, aprender a hacer este plato no es solo una obligación para las abejas ocupadas, ¡sino para todos!
El arroz con huevo frito es de origen chino; Al igual que Filipinas, China tiene muchas recetas diferentes para el arroz frito. Esta variante de arroz frito podría ser una de las más simples, si no la más simple. Sin embargo, lo que le falta en tamaño lo compensa con su apariencia colorida, olor tentador y sabor fenomenal. Si está buscando una forma atemporal y creativa de convertir el arroz sobrante, este plato es realmente el camino a seguir.
¿El arroz frito con huevo y el arroz frito yang chow son lo mismo? No exactamente.
Otra variante china popular del arroz frito es el clásico yang chow. Quizás otra de las recetas más eminentes, el arroz frito yang chow (o yangzhou) es uno de los favoritos de los restaurantes chinos. Al igual que el arroz frito con huevo, el yang chow utiliza ingredientes cotidianos, mezclándolos en un wok para crear una sinfonía de sabores.
Debido a la opinión común de los huevos en este plato, muchas personas mezclan estos dos platos. Otros, sin embargo, los ven como iguales. Si bien es cierto que ambos utilizan huevos cremosos y sabrosos, es probable que el arroz frito yang chow tenga múltiples fuentes de proteína. Desde camarones hasta jamón y, a veces, incluso pollo, el arroz frito yang chow utiliza una combinación de proteínas para hacer que su plato sea aún más completo. Eso no significa necesariamente que no puedas agregar carne a tu arroz frito con huevo, por supuesto; con una receta tan adaptable, ¡puede diluir este arroz frito de su elección!
¿Qué puedo comer con arroz frito con huevo?
Las opciones de comida que puedes disfrutar con el arroz frito con huevo son infinitas. En pocas palabras, ¡este arroz combina bien con casi cualquier cosa! Estos son algunos de mis favoritos personales que realmente dieron en el clavo.
Receta de brócoli de res con zanahorias
¡Para esa combinación de saludable y sabroso, el brócoli de res es el compañero perfecto para su arroz frito con huevo! Este plato es otra comida china favorita; combina floretes de brócoli frescos y crujientes con suculentas tiras de carne para un bocado perfecto. ¡Tu arroz se combinará armoniosamente con este plato clásico! Omita la comida para llevar y opte por algo igualmente delicioso en la comodidad de su hogar.
Camarones Kung Pao
¿Qué es un festival de comida china sin una versión kung pao de nada? Su arroz frito con huevo será útil cuando se sumerja en estos deliciosos y sabrosos camarones Kung Pao. Dulces, picantes y llenos de ingredientes, los camarones kung pao son una delicia divertida y deliciosa que usted y su familia no dudarán en comer. ¡La adición de calabacín y maní también le da a este plato una capa extra de textura!
Cómo cocinar arroz frito con huevo
Hacer arroz frito con huevo es tan fácil como juntar todos los ingredientes, ¡literalmente! Comience rompiendo 4 huevos y colocándolos en un tazón. Luego, después de calentar un chorrito de aceite en un wok, viértelos, cocinándolos hasta que los lados de la sartén estén dorados y un poco crujientes. Voltea los huevos, haciendo lo mismo por el otro lado.
Tus pimientos, tanto morrones como morrones, llegan más tarde, al igual que las cebollas. Freír los ingredientes por un minuto, rompiendo los huevos. Luego agregar la mitad del arroz restante, freír durante unos 2 minutos. Agregue el resto del arroz y continúe cocinando y revolviendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Haz que tu arroz frito huela y sepa aún mejor añadiendo aceite de sésamo y salsa de soja. Durante 2 minutos, saltee más el arroz, luego agregue sal, azúcar y cebollino. Mezclar el arroz frito con los huevos por última vez, antes de apagar el fuego y pasarlo a una fuente.
¡Junto con tu plato principal favorito, tu arroz frito con huevo está 100% listo para disfrutar! ¡Deje que su familia se encargue de este increíble arroz frito relleno y no olvide dejarnos saber lo que piensa!
receta de arroz frito con huevo
Palabras clave arroz frito, recetas de arroz
Ingredientes
- 4 huevos
- 4 tazas de arroz sobrante
- 1 cebolla picada
- 1/2 pimiento picado
- 3 pimientos dulces picados
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 3/4 taza de cebollas verdes picadas
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar opcional
- 4 cucharadas de aceite de cocina
Instrucciones
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Casca los huevos y colócalos en un bol.
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Calentar el aceite en un wok. Cuando el aceite esté caliente, vierte los huevos en el wok. Cocine hasta que el fondo esté dorado y ligeramente crujiente. Voltea los huevos y haz lo mismo del otro lado.
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Agregue los pimientos y la cebolla. Dorar los ingredientes por 1 minuto, rompiendo los huevos.
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Agregue la mitad del arroz restante. Freír durante 2 minutos.
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Agregue el arroz restante. Continúe cocinando hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
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Vierta el aceite de sésamo y la salsa de soja. Continúe friendo durante 2 minutos.
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Sazone con sal y azúcar y agregue la cebolla verde. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
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Transferir a un plato de servir. Sirve con tu plato principal favorito.
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Nutrición
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