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Huevos Rellenos De Tocino Son la mejor receta de huevos rellenos. Puede prepararlos fácilmente con algunos alimentos básicos de cocina: huevos duros, mayonesa, sabor a pepinillo, mostaza Dijon, sal y pimienta. Ah, y por supuesto, trozos crujientes de tocino y cebollín para rematar. ¡Siempre son un éxito de fiesta!
Huevos cocidos Se puede usar en muchas recetas deliciosas como mi ensalada de huevo, ensalada de huevo con aguacate o ensalada de coco. Tengo algo para los huevos.
Pero cuando se trata de preparar el aperitivo perfecto para una fiesta, un gran plato de huevos rellenos clásicos nunca falla. Tiene un relleno cremoso y sabores ricos y sabrosos, todo en un solo bocado. También es cierto que el tocino hace que todo sea mejor, especialmente cuando se sirve con huevos y cebollino. ¿Tengo tu atención? Ya me lo imaginaba. Vamos a empezar.
¿Cómo hacer huevos rellenos de tocino?
Es realmente muy fácil. Aquí están los pasos básicos:
- Poner una cacerola con agua a hervir. Reduzca el fuego a un nivel bajo, agregue los huevos suavemente, aumente el fuego a nuevo y programe un temporizador durante 14 minutos.
- Prepara un baño de agua helada Mientras los huevos están hirviendo. Luego transfiéralos al baño después de cocinarlos durante 14 minutos.
- una vez enfriado pela los huevos, córtalos por la mitad, y separamos las claras en un plato y las yemas en un bol.
- Triturar y mezclar la yema. con los demás ingredientes del relleno: mayonesa, mostaza, salmuera, sal y pimienta.
- cocinar el tocino hasta que estén dorados y crujientes. Con solo dos rebanadas necesarias, generalmente pan. Una vez listo, parte el tocino en trozos.
- quitar el relleno en las claras de huevo y espolvorear con una cantidad de tocino y cebollino. ¡No seas tímido con ese tocino!
¿Puedes hacer unos huevos rellenos con anticipación?
¡Absolutamente! Incluso puedes empezar con hervir los huevos con una semana de antelación. Guárdelos en el refrigerador hasta que esté listo para comenzar a hacer el relleno.
cuando lo pones dos dias antes de servir tus huevos rellenos, empieza a preparar. Cortar los huevos por la mitad y separar las yemas y las claras. Envolver las claras de huevo en el plato con film transparente y volver a refrigerar.
Así, mezclar las yemas de huevo con el resto de los ingredientes del rellenoRetire a un recipiente hermético y colóquelo en el refrigerador.
Cuando esté listo para servir, es suficiente. recoger el relleno en las claras de huevo. Si los pone en una bolsa, simplemente corte la esquina y póngalo directamente.
Variaciones de huevos rellenos de tocino
Si bien esta receta es increíblemente deliciosa tal como está escrita (si yo lo digo), siempre puedes modificarla un poco.
- Vinagre: Si ha hecho mis huevos rellenos clásicos, sabrá que usé vinagre en lugar de sabor a pepinillo en esta receta. Ambas formas son deliciosas, así que depende de ti.
- Queso: Cuando se usa tocino y cebollino, el queso parece obvio. Una pizca de queso cheddar, gruyère o queso de cabra añadido al relleno es delicioso.
- Especia: Si quieres un poco más de picante, siempre puedes añadir pimentón picante, tabasco o salsa sriracha.
Hagas lo que hagas, asegúrate de agregar mucho tocino. Sus invitados seguirán regresando por segundos y tercios porque el tocino es lo que hace que esta receta sea completamente adictiva. Así que recuerda a grandes trozos de tocino, no hay polvo ligero por aquí.
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¿Quieres aún más huevos rellenos? ¡Entonces prueba mis huevos rellenos de aguacate!
Huevos Rellenos De Bacon – Huevos Rellenos De Bacon
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 12 huevos rellenos
Los huevos rellenos de tocino se salan en huevos rellenos y se sazonan con una cantidad generosa de tocino y cebollino. ¡Son perfectos para una fiesta o reunión, deliciosos y adictivos!
- 6 huevos duros, enfriados y pelados
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa enlatada
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- Sal y pimienta para probar
- 2 rebanadas de tocino, cocidas y picadas
- 1 cucharada de cebollín, en cubos
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Cortar los huevos cocidos por la mitad a lo largo. Vierta la yema de huevo en un tazón pequeño con una cuchara y coloque las claras en un plato.
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Triture las yemas con un tenedor y agregue la mayonesa, los pepinillos, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezcla todo hasta obtener una crema.
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Use una cuchara para agregar una porción de la mezcla de huevo relleno en el orificio de cada clara de huevo.
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Adorne con una cantidad generosa de tocino y cubra con una pizca de cebollino.
- Puede ver mi clásico video de recetas de huevos rellenos para obtener consejos sobre cómo quitar fácilmente la yema de huevo de la clara. También puedes usar una manga pastelera para hacer la mezcla de yemas más bonita, si quieres.
- Recomiendo mostaza Dijon sobre mostaza amarilla para más sabor. Esta mostaza Dijon también es compatible con Whole30 si está haciendo Whole30.
Calorías: 79kcal, Carbohidratos: 1g, Proteínas: 4g, Grasas: 7g, Grasas saturadas: 2g, Colesterol: 97mg, Sodio: 96mg, Potasio: 39mg, Azúcar: 1g, Vitamina A: 141IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 13mg Hierro: 1mg