Huevos Rellenos Tajín Con Tocino

Los huevos cocidos con tocino serán su receta de huevos cocidos de Pascua y un aperitivo fácil. ¡Esta receta clásica de huevo cocido está llena de sabor y tiene un toque de cítricos agregado para una buena medida de incorporación de Tajin!

Los huevos duros son los favoritos aquí. Si ha estado blogueando el tiempo suficiente, notará un patrón. ¡A Latina Meals Meals le encanta el sabor! Y estos simples Huevos Rellenos Tajín con Tocino no son diferentes. ¡Es un nivel extra, como siempre!

¿Cómo se hacen los huevos perfectos para los huevos duros?

El año pasado, solo elegí una forma de hacer huevos duros. La forma segura de crear los huevos duros perfectos es usar una olla instantánea. Puede poner hasta una docena a la vez y literalmente se cronometra bajo alta presión durante 5 minutos. Sin cuidar niños, preocuparse si ha llegado al punto de ebullición, etc. Una vez que hayan transcurrido los 5 minutos, presione el botón de liberación rápida, agregue los huevos a un recipiente con agua helada para detener la cocción y tendrá un lote perfecto de huevos duros para hacer una receta de huevos duros. ¡Sin líneas verdes!

Consejos para huevos cocidos perfectos

• Cocine los huevos en una olla instantánea durante 5 minutos. Si prefiere utilizar un método superior, siga adelante estas recomendaciones de la Mujer Pionera.
• Agregue un poco de vinagre blanco al agua mientras se cocina. Este fue un consejo que me dio un querido mentor, Pat, a quien extraño mucho. Agregar vinagre al agua para hacer huevos duros ayuda a que sea mucho más fácil pelar los huevos.
• Coloque los huevos en agua con hielo durante 2 minutos después de la cocción para detener el proceso de cocción. Esto ayuda a asegurar que no haya malas líneas verdes. ¡Perfección en cada bocado!
• Prepara algunos huevos más. En serio. Siempre tienes ese huevo (o 2 o 4 si soy yo con los niños corriendo).
• Usa huevos grandes. ¡Este es el tamaño perfecto para huevos duros!
• Limpie el cuchillo entre cortes con una toalla de papel o un paño húmedo. Esto mantiene tus cortes limpios para una apariencia profesional.
• Use una manga pastelera o Ziploc para llenar las cavidades del huevo con la mezcla de yema. Mucho mejor que usar el método de la cuchara.
• Servir inmediatamente. Puedes preparar los huevos, pero no los llenes hasta que estés listo para servir.
• Haz el tuyo. Agregue verduras picadas, alguna especia o hierba, etc. ¡Cocinar es divertido! Los huevos duros son como un lienzo en blanco, ¡disfrútalos!

Te di algunos consejos simples arriba para hacer la receta perfecta de huevo cocido. Ahora, para hacer este Tajin Deviled Egg with Bacon especial, ¡vamos más allá agregando favoritos allí!

Ingredientes para Huevos Rellenos al Tajín con Bacon

• vinagre (para cocinar)
• huevos grandes
• Mayonesa
• mostaza
• cebollas en polvo (o cebollas crudas picadas muy finamente)
• sal y pimienta
• apio picado (créeme, está bien)
• tocino desmenuzado
• Tajín, para decorar

¡Así es como se hacen los Huevos Rellenos Tajín con Tocino! Chicos, si hacen estos huevos duros, ¡asegúrense de tomar una foto y etiquetarme @Latinamommeals en Instagram o Facebook! Además, deje una calificación y un comentario a continuación. Vamos a mantener contacto. 🙂

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Huevos cocidos con tocino instantáneo

¡Cremoso y suave al tacto, este Tajín de inspiración latina con huevos cocidos y tocino será la comidilla de la fiesta!

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Curso: Aperitivo

Cocina: Americana, Hispana

Palabra clave: tocino, huevo cocido, huevo, tajín

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Porciones: 12 huevos cocidos

Ingredientes

• 1/2 taza de agua

• 1 cucharadita de vinagre

• 6 huevos enteros

• 1/4 taza de mayonesa

• 1 cucharadita de mostaza

• 1/4 cucharadita de cebolla en polvo

• Sal y pimienta para probar

• 2 rebanadas de tocino cocido desmenuzado

• Salsa tajín para decorar

• 1 pulgada de apio picado

Instrucciones

• En la inserción de una Instant Pot, agregue agua y vinagre. Luego coloque los huevos en una canasta de inserción,
• pon la basura en Instant Pot. Cierre la tapa, ajuste para cerrar. Presione la alta presión manual durante 5 minutos.
• Después de 5 minutos, configure la liberación rápida.
• Cuando el pico se caiga y sea seguro abrirlo, coloque los huevos en un recipiente lleno de hielo y agua.
• interrumpir el proceso de cocción.
• Después de que los huevos se hayan enfriado después de 2 minutos, enrolle los huevos suavemente y pélelos.
• Corta cada huevo por la mitad, coloca la yema en un bol pequeño y reserva las claras.
• En el tazón pequeño con la yema, agregue los ingredientes restantes excepto el tocino y el Tajín. Mezcla los ingredientes.
• Tome la mezcla de yema de huevo y colóquela en una bolsa para sándwich. Corta la esquina y llena suavemente la cavidad de cada clara de huevo. Cubra cada huevo con tocino desmenuzado y Tajin y sirva de inmediato.