hummus de ajo facil

¡Este hummus de ajo fácil se combina en menos de 1 minuto para obtener un hummus casero suave y cremoso que combina perfectamente con verduras y galletas saladas!

Paso por atracones saludables donde todo lo que quiero es frío, crujiente, frutas y verduras. Por ahora es uno de esos momentos, por suerte, porque gané un poco más de peso durante mi embarazo de lo que esperaba, ¡y todavía me queda poco más de 1 mes!

Cuando tengo debilidad por la salud, me encanta hacer mi propio hummus para mojar zanahorias. ¡Las zanahorias dulces y crujientes en hummus cremoso son un excelente refrigerio! ¡Y esta receta es súper simple y se derrite rápidamente para obtener un hummus de ajo increíblemente cremoso y fácil!

Yo uso totalmente garbanzos de lata (garbanzos) para que esta receta sea muy rápida de hacer, aunque puedes cocer unos garbanzos y añadir agua en lugar del líquido de la lata de garbanzos. Tahini (semillas de sésamo molidas puras) es el ingrediente más caro de esta receta, pero un recipiente de Tahini me hace durar varias tandas de hummus. ¡Estoy hablando de 8 lotes! Todo lo demás (zumo de limón, ajo picado, sal, comino y aceite de oliva) lo suelo tener a mano, así que es un gran snack en casa.

Como dije, mi forma favorita de comer hummus es con zanahorias. Además, si está comiendo un aderezo saludable, probablemente también debería usar un aderezo saludable, ¿verdad? Definitivamente puedes usar nuestro segundo caparazón favorito: ¡chips de pita! ¡Otras verduras como los guisantes y los pimientos también combinan muy bien con este simple hummus de ajo!

¿Alguna vez has hecho tu propio hummus? ¿Cuál es tu sabor favorito? Buena merienda saludable!