Echa un vistazo a mi receta clásica de hummus libanés que modifiqué tres formas de hacer hummus tricolor: ¡Agregue hummus a una galleta para la merienda perfecta para el verano!

Tiempo de preparación: 15 minutos

45 porciones

4 de junio de 2018

Este verano, cuando organice una barbacoa en el patio Oh Picnic del 4 de julio Oh reunión familiar, quiero que pruebes mi hummus tricolor. Básicamente, son hummus de tres maneras diferentes. Seamos realistas, la comida y los refrigerios unen a las personas, especialmente comidas divertidas como estas coloridas recetas de hummus servidas en adorables galletas saladas.

¿Cómo se hace el hummus de diferentes colores?

Comienzo con mi patrón auténtico estilo libanés receta de humus Luego divido el hummus en tres partes iguales. guardé un me gusta original sexo.

Para la segunda parte de la receta, derretir espinaca Y perejil con 1/3 del humus básico en el procesador de alimentos y obtener un buen hummus verde. ¡Parece guacamole! ¡Sabe rico!

Para la parte final de la receta, derretir Copos de tomate seco y pimiento con 1/3 del humus base en el robot de cocina hummus rojo! ¡Tiene una buena patada y un rico sabor!

Y sí, ¡has agregado algo de brillo a tus galletas! Su delicioso Y inesperadotodavía tan simple! Es algo que puede incorporar fácilmente en sus reuniones de verano. Piensa en la noche temática de Mezza Mediterraneo (tapas) 😉

Porque me encanta este hummus tricolor

  • Todo el mundo ya es fanático del hummus, por lo que el hummus tricolor es tres veces más divertido, un verdadero favorito de la fiesta!
  • la receta es súper simple para hacer en casa
  • si estas en uno crisis de tiempopuedes hacer esta receta aún más fácil usando hummus comprado en la tienda como base
  • es sin leche veganoy lleno de proteína!

Otras recetas de hummus:

Si alguna vez has experimentado esta salud, siéntete bien. humus tricolor receta o cualquier otra receta en FeelGoodFoodie, así que no olvides hacerla califica la receta y déjame un comentario abajo! Me gustaría conocer su experiencia al hacerlo. ¡Y si tomaste algunas fotos, compártelas conmigo en Instagram para que pueda volver a publicarlas en mis Historias!

humus tricolor

Echa un vistazo a mi receta clásica de hummus libanés que modifiqué tres formas de hacer hummus tricolor: ¡Agregue hummus a una galleta para la merienda perfecta para el verano!

Curso: Aperitivo

cocina mediterranea

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Porciones: 45 porciones

Calorías: 16kcal

Ingredientes

humus basico

  • 1 15 onzas lata de garbanzos enjuagados / escurridos / garbanzos

  • 3 cucharadas de jugo de limón

  • 2 cucharadas de tahini

  • 2 dientes de ajo pequeños

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1-2 cucharadas de agua caliente, si es necesario

hummus verde

  • ½ taza de espinacas frescas

  • 1 cucharada de perejil

hummus rojo

  • ½ taza de tomates secos con aceite

  • 1 cucharadita de pimiento rojo picado

Instrucciones

humus basico

  • Lava los garbanzos y tritúralos en un procesador de alimentos hasta obtener un polvo.

  • Agregue el jugo de limón, el tahini, los dientes de ajo, la sal y el comino y mezcle hasta que quede suave.

  • Mientras mezcla, agregue lentamente agua hirviendo hasta que la consistencia sea suave y cremosa.

  • Retire 1/3 de la mezcla y reserve.

hummus rojo

  • A 1/3 de la base de humus, añadimos los tomates secos y el pimiento rojo picado y volvemos a mezclar hasta que el humus adquiera un color rojo anaranjado.

Los grados

  • Almacenar: Guarda cualquier resto de humus en un recipiente hermético hasta por 5 días. Si hay humus en las galletas, lo mejor es consumirlo antes de 24 horas.

Nutrición

Tamaño de la porción: 3g | Calorías: 16kcal | Carbohidratos: 1g | Sodio: 58mg | Potasio: 40mg | Vitamina A: 70UI | Vitamina C: 1,9 mg | Calcio: 6mg | Hierro: 0,2 mg

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