Más de 12 ideas para la cena con pollo picado. Desde hamburguesas, papas fritas, platos de pasta hasta tacos, reunimos ideas para comidas fáciles durante toda la semana.
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Ideas para la cena con pollo molido
La proteína más barata y más magra es mucho más saludable, se congela, se cocina en un instante y es perfecta para las cenas entre semana. Realmente hay una plétora de maneras de convertir algo aparentemente simple en una comida sabrosa.
Hemos compilado una lista de algunas de las mejores y más sabrosas recetas. La próxima vez que vaya de compras, compre un paquete en lugar de pavo o carne de res. Te sorprenderá cómo se convierte en algunos de los mejores sabores.
Desde albóndigas hasta nachos, desde platos de pasta hasta tacos, hay infinitas posibilidades para darle sabor a tus comidas semanales. Además, hay tantos sabores diferentes para elegir, como mexicano, italiano o indio.
¿A quién no le gusta una receta fácil de pollo para la cena? Si está buscando inspiración para una cena rápida y fácil entre semana, entonces ha venido al lugar correcto. Hoy comparto recetas populares y favoritas.
¿QUÉ ES EL GRANO DE POLLO?
llamada carne molida fuera de América del Norte, estos son muslos o pechugas deshuesados y sin piel que se pican finamente en una picadora de carne o con un cuchillo. Es de color rosa claro cuando está crudo, luego se vuelve blanco cuando se cocina y toma el color de la salsa o salsas utilizadas.
Aunque el tipo más común es el de res, cerdo, cabra o pavo, está ganando popularidad debido a su bajo contenido en grasas y calorías. Es asequible y puede encontrarlo en el departamento de carnes de su supermercado.
Es la proteína perfecta para hacer jugosas albóndigas, tacos, salteados o hamburguesas, y también es una excelente opción para cuando quieres comer un poco más saludable. Es magro, alto en proteína.
Puede almacenar aves crudas crudas en el refrigerador. por hasta 2 días. Después de cocinar, puede conservarlo durante 3-4 días. La carne de ave cruda congelada se usa mejor dentro de los 3 a 4 meses.
¿QUÉ PARTE DEL POLLO SE UTILIZA PARA EL POLLO MOLIDO?
Se elabora con carne oscura y blanca y puede contener trozos de piel de pollo. A veces, una alternativa mucho más delgada hecha con todos los senos está cada vez más disponible.
¿CÓMO HACERLO EN CASA?
Por supuesto, siempre es fácil recoger un paquete en el supermercado, pero aquí hay algunos consejos si quieres picar en casa. Si tiene pechugas, muslos sin piel o sin huesos, o una combinación de ambos, puede triturarlos fácilmente en un procesador de alimentos.
- Usar un procesador de alimentos – Uno de los métodos de trituración y limpieza más sencillos. Corta la carne deshuesada en cubos y agrégala al procesador de alimentos. Mezclar hasta que se vea completamente picado. Trabaje en lotes si usa una cantidad mayor.
- Con un cuchillo de chef – Todo lo que necesitas es un cuchillo afilado y una tabla de cortar. Coloque un trozo grande de carne en la tabla de cortar, córtelo en un ángulo de 45°, sin cortarlo por completo. Gire y repita en la dirección opuesta. Ahora corta esta vez en un ángulo de 90°, gira y repite. Ahora, corta rápidamente la carne de izquierda a derecha, unas cuantas veces, hasta que parezca picada.
- Usando ayuda en la cocina – Necesitará el accesorio para picar carne que debe adquirirse por separado para este método. Cortar en trozos pequeños y congelar durante una media hora, lo que facilita mucho el trabajo. Comience a introducir la carne semicongelada en la bandeja de arriba, utilizando el empujador de alimentos para introducirla en el tubo de alimentación. Deja la picadora funcionando hasta que no salga más carne.
¿CÓMO SABER CUANDO ESTÁ COCIDO?
Debido a su bajo contenido de grasa, si se cocina demasiado tiempo puede volverse seco, desmenuzable y recocido. La forma más precisa de saber si el pollo está bien cocido es haciéndolo. use un termómetro para carne y asegúrese de que la temperatura interna sea de 165 ℉ o 75 ℃.
Si no tiene un termómetro para carne, un método mucho más simple de juzgar es por cambio de color. Será de color rosa claro cuando comience a cocinarlo y luego se volverá de color marrón claro/blanco pálido cuando se cocine.
¿Cómo se deshace el pollo molido?
Si nunca has cocinado antes, ¡no podría ser más fácil! Si bien algunas personas afirman que tiene la reputación de ser seco y suave, la verdad es que en realidad tiene un sabor neutro y adquiere los sabores que se agregan.
Agregue un poco de aceite a la sartén y agregue la carne cruda. Con una espátula de madera, rompa en pedazos y cocine por 3-4 minutos.. Ahora puede comenzar a romper las piezas en pedazos más pequeños, hasta que se vea uniformemente desmenuzado. Ahora agregue su salsa o salsas caseras favoritas para preparar en una olla para burritos o en tazones para preparar esta noche.
Este conjunto de recetas fáciles hará que la preparación de la comida o la cena sea muy fácil. La mayoría de las recetas de esta lista se pueden preparar en menos de treinta minutos con una sola olla. En su mayoría son bajos en grasas y ricos en proteínas, con algunas opciones bajas en carbohidratos.
¿SE SIENTE BIEN EL POLLO MOLIDO?
Tiene un sabor suave que es excelente cuando se combina con especias y otros ingredientes. Se puede sustituir fácilmente por carne de res en tus recetas favoritas. Y como es más delgado, se cocina más rápido, ahorrando tiempo en la cocina. Con algunos trucos bajo la manga, estas recetas están garantizadas para satisfacer tu alma.
Son un favorito entre semana por muchas razones. Para empezar, es barato, se cocina rápido y se puede usar de innumerables formas deliciosas. Esta proteína versátil es un elemento básico en nuestra rotación de comidas.
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