¡Las increíbles barras de pastel de queso con fresas son una receta fácil de pastel de queso sin hornear que está cargada de sabor a fresa! ¡Estas barras son fáciles de hacer y se unen rápidamente!
Barras de pastel de queso:
¡Estas barras de fresa son el postre de verano más perfecto, fresco, cremoso y dulce! Estos son realmente rápidos y fáciles de hacer y la corteza y la cobertura son iguales, ¡así que la receta es súper simple! ¡La corteza es una mezcla de galletas de vainilla, fresas liofilizadas y mantequilla! Nuestro relleno es una mezcla mixta de queso crema, azúcar, vainilla y puré de fresa. ¡Incluso la corteza y el relleno están completamente crudos! ¡Sin problemas, sin baño maría, sin calentar tu casa aquí! Simplemente puede enfriar la corteza y la cobertura mientras prepara el relleno, luego congelar todo el plato durante unas horas y ¡está listo para comer! Cuando hice esta receta pensé en la mía Barras de galleta de azúcar de limón ¡que ha sido un favorito de los lectores durante años! Quería algo similar pero en realidad incluso más simple, ¡y estas barras de pastel de queso con fresas son solo eso!
Notas de la receta de la barra de pastel de queso con fresas:
- Esta receta requiere fresas liofilizadas y no se preocupe, ¡son relativamente fáciles de encontrar! En su tienda de comestibles, normalmente estarán en el departamento de productos agrícolas, refrigerios, cereales o alimentos para bebés. El mango que encontré venía en paquetes de 1 onza y necesitarías dos en total para la receta.
- Usé una lata entera de galletas de oblea de vainilla para esta receta. ¡Úselos si es posible porque, en mi opinión, saben mejor que las galletas Graham! Si no las encuentra, puede usar galletas de vainilla siempre y cuando no estén horneadas en el horno.
- ¡Enfriar estas barras es imprescindible! Puede enfriarlos en la nevera y es mejor hacerlo durante 6-8 horas. Ten en cuenta que salen más blandas en la nevera. Prefiero dejarlos enfriar en el congelador durante 2-3 horas antes de rebanarlos, y esto es lo que recomendaría, ¡saben tan bien congelados!
- ¡Esta receta puede servir de 9 a 12 como está escrita! Si las cortas en nueve barras, en realidad son bastante grandes, así que adelante, córtalas en doce a menos que tengas mucha hambre.
¡Que la pases bien!
~ Nicolás
Increíbles barras de tarta de queso con fresas
¡Las increíbles barras de pastel de queso con fresas son una receta fácil de pastel de queso sin hornear que está cargada de sabor a fresa! ¡Estas barras son fáciles de hacer y se unen rápidamente! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 5 de 9 votos Imprimir Pin Calificar Curso: Postre Cocina: Americana Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de enfriamiento: 3 horas Tiempo total: 3 horas 20 minutos Porciones: 9 personas Calorías: 580kcal Autor: Nichole
Ingredientes
CORTEZA Y SALSA:
- ▢ 1 oblea de vainilla en lata de 11 oz
- ▢ 2 tazas de fresas liofilizadas
- ▢ ¾ taza de mantequilla derretida
RELLENO:
- ▢ 1 ½ tazas de fresas rebanadas
- ▢ 16 onzas de queso crema ablandado
- ▢ ¾ taza de azúcar granulada
- ▢ 2 cucharaditas de maicena
- ▢ 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
CORTEZA Y SALSA:
- Cubra un molde cuadrado de 9 × 9 u 8 × 8 pulgadas con papel de aluminio, dejando un borde a los lados. Apartar.
- En el tazón de un procesador de alimentos o licuadora de alta potencia, agregue las galletas de vainilla y mezcle hasta que estén finamente molidas.
- Agrega las fresas liofilizadas y la mantequilla y bate hasta triturar e incorporar.
- Vierta la mitad de la mezcla de barquillo de vainilla en el molde preparado. Presione la mezcla firme y uniformemente en el fondo de la sartén.
- Vierta la mitad restante de la mezcla en un tazón.
- Coloca la fuente con la masa y el tazón con el glaseado en el refrigerador mientras preparas el relleno.
RELLENO:
- Lave el recipiente del procesador de alimentos y vuelva a colocarlo en la base.
- Agregue las fresas al procesador de alimentos y mezcle a máxima potencia durante 1 minuto hasta que quede suave.
- Vierta el puré de fresas en un tazón grande. Agregue el queso crema ablandado, el azúcar, la maicena y el extracto de vainilla.
- Batir a velocidad media durante 3-4 minutos hasta que esté completamente suave y bien mezclado.
- Vierta el relleno sobre el pastel enfriado. Espolvoree la mezcla de corteza restante de manera uniforme sobre la tarta de queso.
- Congelar durante 2-3 horas hasta que se endurezca.
- Use las manijas de aluminio para quitar las barras de la sartén y retire el papel de aluminio de los lados y la parte inferior de las barras. Corte en 9-12 barras según lo desee.
- Sirva inmediatamente y refrigere las sobras hasta por 3 días.
Los grados
Fresas liofilizadas: se pueden encontrar en la tienda de comestibles en el departamento de frutas y verduras, refrigerios, alimentos para bebés o cereales, según la tienda.
Tamaño de la porción: enumerado como 9 barras, lo que hace que las porciones sean muy grandes. Esta receta también se puede cortar fácilmente en 12 barras.
Nutrición
Porciones: 1 barra | Calorías: 580kcal | Carbohidratos: 66 g | Proteína: 3g | Grasa: 33g | Grasa saturada: 19 g | Colesterol: 96 mg | Sodio: 297 mg | Potasio: 775 mg | Fibra: 6 g | Azúcar: 54 g | Vitamina A: 1150 UI | Vitamina C: 642 mg | Calcio: 65 mg | Hierro: 12mg ¿Has probado esta receta? ¡Etiquétame hoy! ¡Menciona @the_salty_marshmallow o etiqueta #TheSaltyMarshmallow! 1,1 mil acciones
