jamón de miel

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Ingredientes

• 1 pierna de jamón
• 1 taza de clavos enteros
• 1/2 taza de miel
• 3 cucharaditas de mostaza francesa
• 2 cucharadas de jerez seco
• 2 cucharaditas de salsa de soya
• 1/4 taza de azúcar moreno

Método

1. Retire la piel y marque el jamón en diagonal y en diagonal para formar un patrón de diamante.

2. Inserta tus uñas en cada uno de los espacios en forma de diamante.

3. Mezclar los ingredientes restantes y distribuir sobre el jamón.

4. Hornee en un horno moderado durante aproximadamente una hora, en base a la mitad, hasta que esté completamente caliente y dorado.