Judías Verdes Con Tocino

Aquellos Judías Verdes Con Tocino ¡haz el mejor seguimiento fácil! Está hecho con judías verdes tiernas y perfectamente crujientes cubiertas con cebollas aromáticas y ajo, algunos ingredientes simples y trocitos de tocino crujiente.

Resumen

Ingredientes necesarios:
Cómo hacer judías verdes con tocino
Preguntas frecuentes sobre judías verdes con tocino
variaciones
sugerencias de servicio
Otras guarniciones vegetarianas que te encantarán
Judías verdes con receta de tocino

Si nunca has comido tocino y judías verdes juntas, prepárate para cambiar tu vida.

Estas judías verdes con tocino son la mejor guarnición (¡y la única forma de hacer que mis hijos coman judías verdes!)

Si bien me encantan mis judías verdes asadas clásicas, estas judías verdes están en otro nivel. Es decir, judías verdes crujientes frescas y tiernas, cebollas y ajos salteados, trocitos de tocino crocante… ¿hay algo mejor?

¡Esta guarnición sabrosa, decadente y súper simple se puede servir con casi cualquier cosa y está lista en solo 20 minutos!

¡Sirva con pechuga de pollo de cocción lenta o chuletas de cerdo instantáneas con salsa y puré de papas con ajo para una comida que le encantará a su familia!

Ingredientes necesarios:

Vaina: necesitará 1 libra de judías verdes frescas para esta receta. Puede comprarlos ya hechos o cortarlos según sea necesario.
Tocino: use tocino cortado en trozos pequeños.
Aromático: estamos usando cebolla picada muy finamente y ajo fresco picado para agregar mucho sabor a las judías verdes.
Especia: Lo mantengo simple con sal y pimienta recién molida, pero siéntase libre de agregar cualquier condimento que desee.

Cómo hacer judías verdes con tocino

¡Esta sencilla guarnición tarda un total de 20 minutos en prepararse!

Cocine los frijoles: Hervir una sartén con agua y sal y añadir las judías verdes. Cocina hasta que estén crujientes (¡no dejes que se pongan blandas!).
Cocine el tocino: En una sartén, freír el tocino hasta que esté dorado. ¡No tires la grasa! Vamos a usarlo para cocinar la cebolla.
Agregue los sabores y condimentos: Agregue la cebolla, cocine hasta que la cebolla esté suave y el tocino crujiente, luego agregue el ajo, la sal y la pimienta.
Reunir y servir: Escurra las judías verdes y agréguelas a la sartén con el tocino. Revuelva, pruebe y sazone nuevamente según sea necesario y sirva.

Cocine las judías verdes hasta que estén crujientes.
Cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Agregue la cebolla y los condimentos a la sartén.
Añadir las judías verdes cuando la cebolla esté blanda.

Preguntas frecuentes sobre judías verdes con tocino

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las judías verdes?

Depende de qué tan crujientes o suaves te gusten las judías verdes, pero recomiendo de 5 a 8 minutos. Si prefiere judías verdes más blandas, hiérvalas durante unos 8 minutos. Si los prefieres con un poco más de estructura, hiérvelos para acercarte a 5.

¿Puedes usar judías verdes congeladas?

Tenga en cuenta que la textura puede ser ligeramente diferente. Para usar judías verdes congeladas, simplemente cocínelas al vapor primero y luego agréguelas a la sartén con el tocino cocido.

Cómo almacenar:

Las judías verdes sobrantes se mantendrán en un recipiente hermético en el refrigerador durante 2 o 3 días. Para recalentar, caliente en la estufa en una sartén hasta que esté caliente.

variaciones

Hazlos cursis. Cubra las judías verdes con una pizca de parmesano fresco o queso feta desmenuzado.
Juega con placer. Espolvorea las judías verdes con el glaseado balsámico, mézclalas con un poco de salsa de soya, agrega un chorrito de aceite de sésamo… ¡las posibilidades son infinitas!
revivirlos. Siéntete libre de jugar con los ingredientes como quieras. Suba el fuego con hojuelas de chile o pimienta de cayena, agregue una pizca de condimento cajún, condimentos para tacos o condimento italiano, o mezcle una pizca de sus hierbas secas favoritas.
Añade las nueces. Agregue un puñado de almendras en copos a la sartén para obtener una capa de sabor a nuez tostada.
Hazlos más dulces. Dale a tus judías verdes un toque de sabor dulce con un chorrito de sirope de arce o una cucharada de azúcar moreno.

sugerencias de servicio

¡Este Bacon Green Bean es una guarnición increíblemente versátil!

Sírvelos con tu sopa favorita, fideos o combínalos con tus proteínas favoritas. ¡Me encantan los muslos de pollo asados, el salmón de la freidora o las chuletas de cerdo instantáneas con salsa!

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