¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡Arregla esta receta!
Judías verdes fritas sureñas con tocino, papas y salchichas Es la mejor comida reconfortante que querrás preparar para la cena. Judías verdes, patatas y salchichas La receta se hace en una sartén de hierro fundido en la estufa. Se requiere una preparación rápida, una bandeja y una limpieza mínima. Esta salchicha sureña de judías verdes y patata es una comida completa que te atrae.
Me encantan las recetas de marihuana, son geniales y, para ser sincera, odio lavar muchos platos después. Esta receta de una olla se lanzó el otro día para salvar el día. Teníamos poca comida, estaba lloviendo y necesitaba comida rápida. Rebusqué en la cocina y agarré todos mis suministros para esta deliciosa receta de salchicha. Hablar de un plato de dinamita.
Papas fritas sureñas con judías verdes y tocino de salchicha
Todos saben que me encantan las recetas de sartenes de hierro fundido. Hay algo en el hierro fundido que agrega mucho sabor a un plato. Cuando tenga un hierro fundido bien curado, sabrá exactamente a lo que me refiero. Si no tiene una de hierro fundido, busque una sartén más grande y disfrute de esta receta de judías verdes fritas sureñas.
Aquí hay otras recetas de hierro fundido para probar.
Qué acompañar con judías verdes fritas sureñas con tocino, papas y salchichas
En general, comimos este plato solo, ya que es todo en uno, pero si estás buscando algunos acompañamientos sabrosos, ¡déjame darte algunas ideas! Magdalenas caseras, pan fresco con mantequilla, pan de maíz o busque un lado más ligero como una ensalada. Esta receta de tocino con judías verdes y papas es versátil, y la salchicha es una comida completa.
Las mejores papas para usar en la receta de judías verdes, papas y salchichas
Puedes acertar con una rojiza, una Yukon o incluso una patata roja. Todo esto se cocinaría y se mantendría unido en esta olla. Tú decides pelar o no las patatas. Si deja atrás las cáscaras, obtendrá esa textura fresca y masticable. Sin ti, no tendrás nada de esto, así que es tu preferencia personal.
¿Necesitas cortar los extremos de las judías verdes?
Cuando cocine con judías verdes frescas, debe quitar la parte superior y la cola de las judías. Toma un cuchillo y corta los extremos. Esto le dará un buen frijol suave que no es fibroso.
¿Cómo elegir judías verdes frescas?
Si desea usar judías verdes frescas en esta receta de judías verdes fritas sureñas, permítame compartir algunos consejos para elegir las judías verdes adecuadas que serán frescas y agregarán un gran sabor a sus judías verdes sureñas y papas salchicha.
- Busque vainas de alrededor de 4-7 “de largo.
- Asegúrese de que los frijoles estén firmes y no vean arrugas en la piel.
- Luego guarde las judías verdes en el refrigerador hasta que estén listas para cocinar para que estén frescas.
¿Puedo usar judías verdes congeladas o enlatadas?
Si no tiene acceso a judías verdes frescas, puede usar judías verdes congeladas o enlatadas. Me encanta el sabor de las judías verdes frescas, pero no es imprescindible para esta receta.
Cómo almacenar judías verdes, tocino y papas
Con las sobras, colóquelas en el refrigerador y guárdelas hasta por tres días. Cualquier cosa después de tirarla para que no te arriesgues a comer comida en mal estado. Para recalentar, puedes preparar la sartén o el microondas. Si lo calientas en una sartén en la estufa, puedes agregar un poco de agua para asegurarte de que no se seque durante el proceso de cocción.
¡Prueba esta receta y déjame saber lo que piensas! Mi esposo y yo amamos esta receta de salchichas sureñas, judías verdes con tocino y papas, y creo que a ti también te encantará.
¿Alguna vez has probado algunas judías verdes fritas sureñas con tocino, papas y salchichas?
Actuación: 1
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 20 minutos
Las judías verdes, las papas y las salchichas fritas con tocino son la mejor comida reconfortante que querrá preparar para la cena.
Ingredientes
- 1 kilo de tocino
- 1 kilo de chorizo (yo usé caliente)
- 1 kilo de judías verdes frescas
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 kilos de papas rojas picadas
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta
- 1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo *opcional*
Instrucciones
- Cortar el tocino en trozos de 1″
- Cocine en una sartén grande a fuego medio-alto hasta unos 5 minutos.
- Retire el tocino y deje la grasa de tocino en la sartén.
- Agregue la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes 2-3 minutos
- Agregue la salchicha y cocine hasta que esté dorada.
- Agregar las papas en cubos
- Agregar el caldo de pollo
- Añadir las judías verdes
- Tape y cocine a fuego medio durante 20 minutos.
- Mezcla el tocino en la sartén.
- ¡Servir y disfrutar!
Información nutricional:
Rendimiento: 10 porciones: 1 taza Valor por proporción: Calorías: 459 Grasa total: 29 g Grasa saturada: 10 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 17 g Colesterol: 73 mg Sodio: 1881 mg Carbohidratos: 25 g Fibra: 3 g Azúcar: 4 g Proteína: 24 g
