Julepe de menta y bayas

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¡Beba un brebaje de Berry Mint Julep en el Derby de Kentucky de este año o cuando quiera un cóctel refrescante! Los arándanos, las moras y las fresas añaden un toque de color y sabor afrutado a la clásica bebida de bourbon.

Cuando hice esta mezcla de frutas y menta fue la primera vez que preparé y bebí un julepe de menta. No creo haber compartido una receta temática para el Derby de Kentucky, pero es este sábado, que es el mismo día de nuestra fiesta del 4 de mayo. ¿Es una mala idea que voy a servir estos y Margaritas? Sé que mezclar alcohol puede ser arriesgado, pero ¿cómo no hacer ambas cosas?

Tradicionalmente, un julepe de menta se hace con bourbon, hojas de menta, jarabe simple y hielo picado. acá hay uno Julepe de menta clásico receta si te interesa probarla. Como las bayas están entrando en temporada y combinan bien con el bourbon y la menta, decidí agregarlas. he visto muchas recetas Julepes de menta y moras Y julepe de menta y arándanos.

Sin embargo, decidí ir con el trío. ¡Fresas, moras y arándanos! Eso sí, utiliza las frutas que mejor se vean en tu tienda para darle un buen sabor.

Además de agregar la fruta, también decidí infundir mi jarabe simple con menta fresca. Para hacer esto, todo lo que necesita hacer es hervir partes iguales de agua y azúcar, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Cuando esto suceda, retira del fuego y añade unas ramitas de menta. Dejar en infusión durante al menos 10 minutos, luego retirar la menta y dejar enfriar el almíbar. Se mantendrá en la nevera durante aproximadamente un mes.

Los julepes de menta tradicionalmente usan hielo picado y, por supuesto, nuestra máquina de hielo en el refrigerador solo hace cubos. No tenía tiempo ni espacio en mi congelador para comprar una bolsa en la tienda, así que ven los cubos en las fotos. También funcionan bien.

Para hacer un brebaje de arándanos y bayas, agregue una copa de cóctel poco profunda, agregue las bayas, las hojas de menta y el almíbar. Usa un soplete o el mango de una cuchara de madera para unir todo. Vierta el bourbon, mezcle y cubra con hielo. ¡Es tan fácil y un excelente cóctel para beber mientras ve el Derby de Kentucky!

Otros cócteles de bourbon y whisky

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sidra de manzana vieja

Batidos de café con whisky irlandés

Julepe de menta y bayas

Actuación: 1 bebida

Tiempo de configuración: 5 minutos

Tiempo Total: 5 minutos

¡Beba una mezcla de Berry Mint Julep durante el Derby de Kentucky de este año o cuando quiera un refrescante cóctel de bourbon!

Ingredientes

Jarabe de menta simple

• 1 taza de agua

• 1/2 taza de azúcar

• 4-5 ramitas de menta

Julepe de menta y bayas

Instrucciones

1. En una cacerola a fuego medio-alto, hierva el azúcar y el agua. Una vez que hierva, agregue las hojas de menta y reduzca el fuego a bajo. Una vez que el azúcar se haya derretido, retira del fuego y deja que se enfríe. Almacene en el refrigerador hasta por un mes.
2. En una cuchara poco profunda o una taza vieja, agregue las bayas, las hojas de menta y el jarabe de menta. Use una papilla o el extremo de una cuchara de madera para machacar la fruta y liberar los aceites de menta. Agregue el bourbon y el hielo triturado o triturado. Mezcle bien y decore con una ramita de menta y bayas adicionales.

Información nutricional:

Rendimiento: 1 Porción: 1Valor por proporción:Calorías: 190 Grasa total: 0 g Grasa saturada: 0 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 15 mg Carbohidratos: 14 g Fibra: 4 g Azúcar: 9 g Proteína: 2 g