KETCHUP CASERO FÁCIL

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No vas a creer lo simple que es hacer tu propia salsa de tomate casera. ¡No solo es rápido de hacer (sin ingredientes extraños), sino que también es espeso y delicioso!

UNA RECETA FÁCIL DE ESPECIAS CASERA

¿Alguna vez has pensado en hacer tu propia salsa de tomate? Honestamente, nunca probé esto hasta que lo encontré ridículamente fácil de hacer. ¡Crea una salsa rica y espesa que realmente eleve el sabor de lo que le pongas! Por supuesto, generalmente solo usamos cosas compradas en la tienda. Pero a veces, solo quieres agregar ese toque extra especial. ¡Como cuando haces tu STEAKBURGER CASERA y PATATAS FRITAS CASERA! ¡Todos se preguntarán qué marca usaste y puedes decir que es tu receta casera de ketchup!

PREGUNTAS FRECUENTES:

¿Puedo duplicar esta receta?

¡Absolutamente! Esta receta rinde para 2 tazas (que pueden ser de 10 a 15 porciones dependiendo de cuánto le guste usar). Pero si quieres hacer mucho más para usar más tarde, puedes duplicar la receta y guardarla en el refrigerador.

¿Puedo sustituir el vinagre de sidra de manzana?

El vinagre de sidra de manzana se puede sustituir por vinagre chardonnay o vinagre balsámico según su gusto. El balsámico tendrá un sabor un poco más dulce si prefieres un ketchup más dulce.

¿Con qué puedo reemplazar el jarabe de maíz?

Puedes usar sirope de agave, sirope de oro o sirope de caña. Tendrá un sabor diferente (obviamente), pero ayudará a que el ketchup tenga la misma textura.

¿Cómo almaceno?

Esta receta casera de ketchup dura hasta 3 semanas en un recipiente hermético en el refrigerador.

INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA AL FINAL DEL POST)

pasta de tomate
jarabe de maíz dietético
vinagre blanco
vinagre de manzana
Agua
azúcar granulada
sal
polvo de ajo
cebolla en polvo

CÓMO HACER KETCHUP CASERO:

En una cacerola a fuego medio, combine todos los ingredientes hasta que se mezclen por completo. Cuando la mezcla comience a hervir, baje el fuego y déjelo reposar durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. No dejes que hierva.

Retire del fuego y deje que la salsa de tomate se enfríe durante 30 minutos en la sartén. Luego vierta en un recipiente de comida con tapa.

¡Sirve y disfruta tu comida!

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KATCHUP CASERO

No vas a creer lo simple que es hacer tu propia salsa de tomate casera. ¡No solo es rápido de hacer (sin ingredientes extraños), sino que también es espeso y delicioso!

Curso: Ingredientes, Guarnición Cocina: Americana Palabra clave: Salsa de tomate casera, Receta de salsa de tomate casera, Salsa de tomate, Receta de salsa de tomate Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 25 minutos Tamaño de la porción: 2 tazas Calorías: 36kcal

Ingredientes

6 onzas de pasta de tomate
½ taza de jarabe de maíz ligero
¼ taza de vinagre blanco
¼ taza de vinagre de sidra de manzana
¼ taza de agua
1 cucharada de azúcar
2 cucharaditas de sal
1½ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo

# wprm-toggle-switch-1991462659 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {background-color: # 5badc0! importante; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca

Instrucciones

En una cacerola a fuego medio, combine todos los ingredientes hasta que se mezclen por completo. Cuando la mezcla comience a hervir, baje el fuego y déjelo reposar durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. No hierva la mezcla.
Retire del fuego y deje que la salsa de tomate se enfríe durante 30 minutos en la sartén. Luego vierta en un recipiente de comida con tapa. Conservar en la nevera.

Los grados

Puede almacenar este ketchup en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3 semanas.
Enfriar antes de consumir.
El néctar de agave, el jarabe dorado o el jarabe de caña se pueden sustituir por jarabe de maíz ligero. Tendrá un sabor diferente (obviamente), pero ayudará a que el ketchup tenga la misma textura.
Para una salsa de tomate ligeramente más dulce, reemplace el vinagre balsámico con vinagre de sidra de manzana.

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