Podemos ganar dinero con los productos/empresas mencionados en esta publicación. Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican.
tortugas cetogénicas son un puñado de nueces confitadas caseras recubiertas de chocolate dulce. La merienda perfecta entre semana o el postre cetogénico. Aquellos nueces caramelizadas son imprescindibles.
¡Estos también son excelentes combustibles Trim Healthy Mama S!
Si está buscando postres aún más cetogénicos, tengo más para ver. Mini galette con fresas, trufas de galleta o muffins de semillas de amapola y limón.
tortugas cetogénicas
Hay algo en el caramelo casero, las nueces y el chocolate derretido que combinan a la perfección. Haga un lote grande y sirva a una multitud, o prepare un poco para un postre fácil para frenar los antojos de dulces. UNA manojo de nueces sin azúcar.
Cómo hacer tortugas cetogénicas
En una sartén en la estufa, agregue la mantequilla y cocine a fuego medio. Desea dorar la mantequilla, por lo que es clave revolver con frecuencia, de lo contrario, se dorará y se quemará rápidamente.
Cuando la mantequilla se haya vuelto de un color marrón oscuro, agregue la crema lentamente para asegurarse de que se incorpore.
Ahora agregue el edulcorante y la vainilla y mezcle durante otros 3-5 minutos. Desea que se convierta en una agradable textura espesa y cremosa, ya que se trata de una salsa de caramelo casera.
Cuando esté listo, retira del fuego y agrega las nueces. Vierta la mezcla en gotas del tamaño de una galleta en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Metemos en el congelador para que la mezcla se endurezca un poco. 30 minutos parecían mucho tiempo para mí.
Una vez endurecido, puedes derretir el chocolate en el microondas y luego espolvorearlo sobre cada uno. manojo de nueces caramelizadas.
Congelar de nuevo durante unos 5 minutos para ayudar a que el chocolate se asiente. ¡Así que sirva y disfrute de su comida!
conservacion de sobras
Si desea almacenar estos clústeres, simplemente colóquelos en un recipiente hermético una vez que estén completamente configurados. Luego guárdalos en la nevera. Creo que ayuda a mantener el caramelo firme. Siempre puedes dejar que se calienten un poco en la encimera antes de comerlos.
¿Puedo cambiar nueces por otros tipos de nueces?
Si no tiene o no le gustan las nueces, puede sustituir las nueces que prefiera en la dieta cetogénica. Diría que las nueces o incluso una avellana pueden ser una excelente alternativa a las nueces en esta receta.
Puedes dejar las nueces enteras para hacer trozos más grandes, o picarlas y mezclarlas con la salsa de caramelo de esta manera. Ambos métodos funcionan, todo depende de tus preferencias personales.
¿puedo poner sal encima?
¿Sabías que agregar un poco de sal marina puede hacer que el caramelo y el chocolate se destaquen aún más? Cuando probé por primera vez la sal sobre el chocolate, tenía mis dudas sobre el sabor.
Una vez que lo probé, me sorprendió lo bueno que era. Entonces, si tiene un poco de sal marina, agregue un poco de espolvoreo, no demasiado. ¡Así que pruébalo y mira lo que piensas!
¿Puedo reemplazar el chocolate?
Esta receta de caramelo de nueces requiere chocolate semidulce o agridulce.
Eres más que bienvenido a usar chocolate con leche o incluso chocolate blanco si lo prefieres. Solo asegúrese de que la marca que compre no tenga azúcar.
En términos de chocolate, encuentro que la marca de Lily es muy difícil de superar en términos de calidad. Tienen un precio razonable, son deliciosos y se derriten y quedan bien para postres como este. (¡Y se puede encontrar en algunos Walmart y supermercados locales!)
Estos rizos de nuez y caramelo se congelan bien
Si quieres hacer más y poner un poco en el congelador, adelante. La clave para esto es asegurarse de no superponer los dulces o pueden congelarse juntos. Me gusta ponerlos en un recipiente seguro para el congelador. Así que usa papel pergamino entre ellos cuando los apiles.
De esa manera, no corre el riesgo de extraer un grupo gigantesco de grupos. Luego, cuando lo saque del congelador, siéntese en el mostrador para descongelarlo rápidamente o tírelo al refrigerador.
Una vez que las tengas en la nevera, puedes comerlas más tarde o incluso al día siguiente. Incluso lo puse en bolsas de sándwich de una sola porción para preparar los almuerzos de mi hijo. Un placer divertido.
tortugas de chocolate keto
Las Keto Turtles son un montón de nueces acarameladas caseras cubiertas de chocolate dulce. La merienda perfecta entre semana o el postre cetogénico. Estos frutos secos caramelizados son imprescindibles.
impresión de tasa de pin
Curso: Postre
Cocina americana
Palabras clave: nueces caramelizadas, bombones cetogénicos, tortugas cetogénicas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones: 8 tortugas / bombones
Calorías: 196kcal
Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
-
En una sartén dorar la mantequilla a fuego medio. Tenga cuidado de no quemarlo.
-
Cuando la mantequilla haya alcanzado un color marrón claro, añadir la nata y mezclar.
-
Agregue el Swerve y la vainilla y cocine durante 3-5 minutos hasta que esté completamente mezclado y espesado.
-
Retire del fuego, agregue las nueces y mezcle.
-
En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, recolecte de 6 a 8 porciones de masa.
-
Dejar en el congelador durante unos 30 minutos para que se solidifique.
-
Microondas el chocolate en incrementos de 30 segundos hasta que se derrita. Luego espolvorear con las nueces caramelizadas.
-
Congelar de nuevo durante 5 minutos para estabilizar.
-
Guarde las sobras en el refrigerador o congelador.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 tortuga | Calorías: 196kcal | Carbohidratos: 2g | Proteína: 2 g | Grasa: 20g
