Kielbasa hojaldre de 2 ingredientes + nuevo regalo ¡YA!

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¡Estos pequeños bocados de Kielbasa están envueltos en hojaldre para la merienda perfecta para el día del juego! ¡Mójalos en mostaza y disfruta de un cerdo un poco más elegante en una manta! ¿Quién diría que los pasteles de crema de Kielbasa serían tan divertidos?

¡¡¡USTEDES!!! ¡Buenas noticias! ¡Mi hermana Nikki FINALMENTE es liberada! ¡Nunca habrá suficientes signos de exclamación para eso!

Nikki es la autora de YA (Young Adult). ¡Ha estado escribiendo durante años y esto es un sueño hecho realidad! (¿Cuántos de ustedes han soñado con escribir su propio libro? ¡Sé que lo hice!)

No puedo decirte lo emocionado que estoy por ella. Algunos de ustedes recordarán este texto épico de grupo familiar de 2014, cuando Nikki nos dijo que había firmado con un agente literario. Todos nos estábamos volviendo locos en ese momento, imagina lo locos que estamos ahora que en realidad se lanzó.

¡Hoy estoy súper emocionada de presentar tu portada! Esto es lo que puede buscar en las librerías cercanas a usted en la fecha de lanzamiento, 9 de mayo de 2017. ¡Sé el primero en verlo!

ÉPICO, ¿verdad? Es un misterio de asesinato, en caso de que no lo supieras. ¿Quieres leer un teaser? ¿Sabes lo que haces?:

La policía le dice a Salem que la explosión que detonó a su hermana fue un accidente.

Toro.

Con el corazón roto, Salem persigue a los pandilleros que atormentan a su hermana, especialmente a su amigo de la escuela secundaria, Cordero. La única manera de saber la verdad es esconderse detrás de las líneas enemigas.

La única manera de sobrevivir es encontrar una salida.

Leí un primer borrador del libro completo hace unos años y déjame decirte que es genial. Amarás. Por supuesto, publicaré más sobre esto a medida que se acerque la fecha de lanzamiento.

¡Pero por ahora, Nikki celebra su portada revelándola con una rifa! Todo lo que necesita hacer es suscribirse al boletín de noticias de Nikki. Recibirá actualizaciones sobre el lanzamiento de SHATTER y participará automáticamente para ganar CINCO novelas diferentes. ¡Novelas, por supuesto! Lea más sobre las 5 novelas distribuidas en el blog de Nikki. ¡Y no te olvides de suscribirte a la newsletter! ¡Felicitaciones Nikki, estoy muy emocionada por ti!

Cerdos en una manta (¡estafas de Kielbasa!)

¡La receta de hoy es para todos los amigos del fútbol! O al menos compañeros de comida de fútbol (entro en esa categoría, por supuesto). Se acerca el Super Bowl y pensé que te gustarían algunas ideas de refrigerios. Los cerdos en una manta siempre son un gran éxito, y esto es un riff sobre eso. ¡En lugar de Lil Smokies, usa Kielbasa!

Me encanta Kielbasa y siempre tengo algo en mi congelador para cenas de última hora. Y prácticamente enrolle cualquier cosa en la masa de hojaldre y se verá increíble (vea la imagen a continuación con tocino y la otra con Nutella). Deberías comenzar una serie de blogs llamada Will it Puff. ¿¿Qué te parece?? De acuerdo, tal vez no, ¡pero disfruta de esta versión de kielbasa! No te arrepentirás!

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Kielbasa hojaldre de 2 ingredientes + nuevo regalo ¡YA!

Rinde 36 porciones. Ajustar las porciones

Ingredientes

  • 1 paquete de hojaldre (2 hojas), descongelado
  • 1 libra de salchicha kielbasa
  • 1 huevo (opcional)
  • 1 cucharada de agua (opcional)

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 grados F.
  2. Usa un cuchillo afilado para cortar la kielbasa en 36 rebanadas. Los míos tenían aproximadamente media pulgada de ancho. Lo dejó a un lado.
  3. Espolvorea ligeramente la harina sobre una superficie de trabajo. Estirar una lámina de hojaldre sobre la harina. Enróllalo unas cuantas veces en cada dirección con un rodillo para alisarlo.
  4. Use un cuchillo o un cortador de masa para cortar la masa por la mitad verticalmente. Luego corte horizontalmente para un total de 18 tiras. Envuelva cada rebanada de salchicha en una tira de masa y presione para sellar. Puedes asegurarlo con un palillo si quieres, pero no es necesario. Sin embargo, es conveniente servir.
  5. Repita con la otra hoja de masa y la última mitad de la kielbasa.
  6. Si quieres lavar un huevo, mezcla 1 huevo batido con 1 cucharada de agua y unta cada hoja con la mezcla. Esto hará que queden brillantes después de la cocción.
  7. Rocíe una bandeja para hornear grande con spray antiadherente o use un silpat.
  8. Coloque las bolitas de crema en el papel de aluminio, con una separación de al menos 1 pulgada. Hornee a 400 durante unos 13-15 minutos, o hasta que estén doradas.
  9. Sirve con mostaza, salsa barbacoa, ranch. ¡Cualquier salsa sería buena! El Ranch BBQ que hago para estos giros de tocino hinchados sería genial.

desde

Esta receta fue publicada originalmente por mí en I Heart Naptime. Colaboré en el blog de Jamielyn el año pasado, ¡pero creo que ustedes también quieren las recetas!

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