KING RANCH cazuela de pollo

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caserola de pollo mexicana

Esta cazuela de pollo King Ranch podría ser mi cazuela de pollo favorita. Tortillas, pollo, salsa de crema Rotel y toneladas de queso. Todos mis sabores favoritos. No puedo esperar para hacerlo y tener sobras para toda la semana. Esta es la comida reconfortante en su máxima expresión. Ahora, esto no es lujoso; ¡Es muy bueno! ¡Sirva esta cazuela con frijoles negros y arroz para una comida Tex-Mex perfecta!

¿Qué es King Ranch Chicken?

King Ranch Chicken es una cazuela popular de Tex-Mex. Su nombre proviene de King Ranch en Texas, uno de los ranchos más grandes de los Estados Unidos. A pesar del nombre, la cacerola en realidad no se creó en King Ranch. Se desconoce quién creó la receta o cómo obtuvo su nombre.

Cómo hacer pollo King Ranch

Esta cazuela es muy fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes simples. En una olla grande a fuego medio-alto, combine la crema de pollo, la crema de champiñones, el caldo de pollo, el perejil, la sal de ajo y las hojuelas de cebolla. Revuelva hasta que esté caliente, unos 5 minutos. Retirar del fuego y dejar de lado.

Rocíe ligeramente una sartén de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol. Corta las tortillas de maíz en cuartos. Coloque la mitad de las tortillas en la sartén. Cubra las tortillas con pollo cocido, queso rallado y la mitad de la salsa. Repetir niveles. Cubra la sartén con el queso rallado y cocine hasta que el queso se derrita y la sartén esté burbujeante.

Consejos útiles y preguntas frecuentes

• Yo uso pollo asado en la sartén Puedes usar cualquier pollo cocido que tengas a mano. Las pechugas de pollo, las patas de pollo o los filetes de pollo funcionan muy bien.
• nuestro favorito salsas compradas son Mateo’s, Kylito’s, Pace Picante Sauce y Pace Restaurant Style Salsa. Los encuentro en Walmart.
• usted puede utilizar cualquier queso que te guste. El queso cheddar, el monterey jack, el pepper jack funcionan muy bien.
• el puede reemplazar tortillas de harina si usted prefiere.
• Aquí está nuestra receta para crema de pollo casera: https://www.plainchicken.com/homemade-cream-of-chicken-soup/
  • usted puede utilizar cualquier sopa condensada Qué prefieres. La crema de pollo, la crema de champiñones o la crema de apio funcionan bien.
  • Usar sopas condensadas sin gluten para una cazuela sin gluten.
• Siéntase libre de agregar picado cebollas Y pimientos a la sartén
• ¿Se puede preparar la cazuela de pollo King Ranch con anticipación? ¡Sí! Ensamble la sartén y cubra la sartén con una envoltura de plástico o papel de aluminio y refrigere. Permita que la sartén alcance la temperatura ambiente antes de colocarla en el horno.
• ¿Se puede congelar la cazuela de pollo King Ranch? ¡Sí! Montar la sartén y dejar que se enfríe por completo. Cubra la bandeja para hornear con film transparente y papel de aluminio y congele. Cuando esté listo para hornear, descongele y cocine según las instrucciones.
• ¿Se puede hacer pollo King Ranch en la olla de barro? ¡Sí! Ensamble la sartén en la olla de cocción lenta. Tape y cocine a temperatura BAJA o ALTA hasta que el queso se derrita y la sartén burbujee.
• Compra sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.

Qué servir con cazuela de pollo

Esta cazuela es un favorito de la familia. Hacemos esto al menos una vez al mes. ¡Es delicioso! A nosotros nos gusta decorar la cazuela con un poco de lechuga, tomate, cebollín y nata agria. Servimos esto con algunas tortillas, salsa, arroz mexicano y frijoles. ¡Llevaré esta cazuela al restaurante mexicano todos los días!

Estas son algunas de nuestras recetas favoritas que combinan perfectamente con esta receta de cazuela King Ranch:

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KING RANCH cazuela de pollo

Rendimiento: 8 personas

Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 55 minutos

Cazuela de pollo King Ranch: ¡MI FAVORITA! Pollo, crema de pollo, crema de champiñones, salsa. caldo de pollo, cebolla, tortillas y queso. Use un pollo asado para un montaje rápido. Hace una gran comida en el congelador. ¡Todos limpiaron el plato! Hasta los paladares más exigentes!!!

• 1 lata (10.5 onzas) de crema de pollo
• 1 lata (10.5 onzas) de crema de champiñones
• ¾ taza de caldo de pollo
• 1 taza de salsa espesa
• 1 cucharadita de ajo en polvo o sal de ajo
• 1 cucharada de hojuelas de cebolla seca picada
• 12 tortillas de maíz (8 pulgadas), cortadas en cuartos
• 1 pollo asado (3 libras), deshuesado y desmenuzado (alrededor de 4 1/2 tazas de pollo picado cocido)
• 3 tazas de queso mexicano rallado

• Precaliente el horno a 350ºF. Rocíe ligeramente una sartén de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol. Lo dejó a un lado.

• En una olla grande a fuego medio-alto, combine la crema de pollo, la crema de champiñones, el caldo de pollo, el perejil, la sal de ajo y las hojuelas de cebolla. Revuelva hasta que esté caliente, unos 5 minutos. Retirar del fuego y dejar de lado.

• Coloque la mitad de las tortillas en el fondo de la sartén, cubra con la mitad del pollo y espolvoree con una taza de queso. Vierta la mitad de la mezcla de sopa encima y repita las capas. Tortillas mixtas, pollo, queso y sopa. Cubre la sartén con la taza restante de queso.

• Hornee durante 45 minutos o hasta que el queso se derrita y esté ligeramente dorado.

• Yo uso pollo asado en la sartén Puedes usar cualquier pollo cocido que tengas a mano. Las pechugas de pollo, las patas de pollo o los filetes de pollo funcionan muy bien.

• nuestro favorito salsas compradas son Mateo’s, Kylito’s, Pace Picante Sauce y Pace Restaurant Style Salsa. Los encuentro en Walmart.
• usted puede utilizar cualquier queso que te guste. El queso cheddar, el monterey jack, el pepper jack funcionan muy bien.
• el puede reemplazar tortillas de harina si usted prefiere.
• Aquí está nuestra receta para crema de pollo casera: https://www.plainchicken.com/homemade-cream-of-chicken-soup/
  • usted puede utilizar cualquier sopa condensada Qué prefieres. La crema de pollo, la crema de champiñones o la crema de apio funcionan bien.
  • Usar sopas condensadas sin gluten para una cazuela sin gluten.
• Siéntase libre de agregar picado cebollas Y pimientos a la sartén
• ¿Se puede preparar la cazuela de pollo King Ranch con anticipación? ¡Sí! Ensamble la sartén y cubra la sartén con una envoltura de plástico o papel de aluminio y refrigere. Permita que la sartén alcance la temperatura ambiente antes de colocarla en el horno.
• ¿Se puede congelar la cazuela de pollo King Ranch? ¡Sí! Montar la sartén y dejar que se enfríe por completo. Cubra la bandeja para hornear con film transparente y papel de aluminio y congele. Cuando esté listo para hornear, descongele y cocine según las instrucciones.
• ¿Se puede hacer pollo King Ranch en la olla de barro? ¡Sí! Ensamble la sartén en la olla de cocción lenta. Tape y cocine a temperatura BAJA o ALTA hasta que el queso se derrita y la sartén burbujee.
• Compra sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.

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