La pasta de hamburguesa con queso es carnosa y cursi: ¡todo lo que te encantará en una gran cena! ¡Esta receta es una versión fantástica del clásico estadounidense para que disfrute toda la familia!
¡Nos encantan las hamburguesas con queso! Inspirándonos en él, te trajimos recetas de cazuelas, cazuelas y sopas. Y la lista continúa con la adición de esta receta.
Receta de hamburguesa con macarrones con queso
Cheeseburger Pasta es una comida completa con proteínas de tocino y carne de res, fibra de vegetales y carbohidratos de la piel.
Es tan abundante que no necesitarás nada más; tal vez solo una bebida fría y un postre simple para servir. Pero aparte de eso, ¡estás listo para una gran cena!
Con esta sencilla receta, puedes alimentar fácilmente a una multitud. Y fue increíble cómo les encantó a mis invitados cuando lo serví una vez.
A pesar de ser fácil de preparar, a este plato nunca le falta sabor. Hay muchos ingredientes, pero todo es fácil de encontrar. ¡Y cada uno es un plato sabroso perfecto!
Lo que necesitas para hacer la pasta de hamburguesa con queso:
Hay varios ingredientes en este increíble plato, pero la mayoría ya se pueden encontrar en su despensa. Si no, agréguelos a su lista de verificación de compras:
- fideos de concha grande
- Tocino
- Carne molida
- cebolla amarilla
- ajo
- pimenton
- perejil seco
- salsa inglesa
- pimiento en trocitos
- sal
- Pimienta
- Agua
- salsa de tomate
- queso cheddar
Para decorar, necesitas lo siguiente:
- mas queso
- pepinillos
- perejil
- tomates frescos
Cómo se hace la masa de hamburguesa con queso:
- cocinar los macarrones: Solo sigue las instrucciones del paquete para asegurarte de que salga al dente.
- preparar la carne: En una sartén, freír el tocino hasta que esté crujiente. Una vez lista, retira el exceso de grasa y corta en trozos. Mantenga solo una cucharada de grasa de tocino en la sartén. En la misma sartén, dore la carne molida. Retire cualquier exceso de grasa. Agregue el resto de los ingredientes, excepto la salsa de tomate y el queso.
- combinar: Una vez hecho esto, agregue las pieles y termine con la adición de salsa de tomate, queso y trozos de tocino crocante.
- Atender: Adorne con más queso, pepinillos, perejil y tomate antes de servir.
¿Por qué es necesario drenar la grasa de la carne?
Cualquier exceso de grasa es indeseable y no es bueno para la salud. Por lo tanto, es necesario escurrir la grasa, especialmente si la carne molida que está utilizando no es magra.
A diferencia de la carne de res magra, la carne de res molida común y barata se compone de aproximadamente un 30 % de grasa por peso. Ese número se reduce significativamente en la carne molida magra, por lo que no hay mucho que drenar si se usa este tipo.
Recuerda que al escurrir la grasa, también estás escurriendo el sabor. Si quieres evitar esto, usa carne más magra, pero la desventaja es que cuesta más.
¿Cuáles son los mejores tipos de masa para hacer pasta con hamburguesa con queso?
Cualquier tipo servirá y depende de tus preferencias. Pero los recomendados son los que pueden contener salsas, así como los cucharones grandes que se usan en esta receta. Buenas alternativas serían penne, fideos de codo y rotini.
Cómo almacenar:
Si planea hacerlo con anticipación, guarde la salsa y la pasta por separado.
- salsa: Las sobras se pueden refrigerar durante 3-4 días en recipientes herméticos. Si lo congelas adecuadamente, puede estar bien hasta por 4 o 6 meses.
- Pasta: Refrigere en recipientes herméticos durante 3-5 días. Si quieres congelarlo, añade primero un poco de aceite y mezcla para evitar que se pegue. Coloque las sobras en recipientes con anticongelante y guárdelas hasta por 2 semanas.
- recalentar: Solo tienes que calentar la salsa en una sartén y, una vez a fuego lento, puedes añadir la pasta.
Consejos de recetas:
- En lugar de agua simple, puede agregar caldo de pollo o caldo de res para un sabor más intenso.
- Para drenar el exceso de grasa de la carne, retire la carne a un lado de la sartén e inclínela. Deja que la grasa se escurra hacia el otro lado y retírala con una cuchara. Luego seque el área con una toalla de papel para eliminar cualquier cosa que se haya pegado a la sartén. Tenga cuidado al hacer esto.
- Puedes convertirlo en una olla de una sola olla. Cuando haga la salsa en el horno holandés, agregue la pasta cruda hasta que todo esté bien cocido. Simplemente agregue más agua o caldo en incrementos de 1/2 taza si se ve demasiado seco.
e: Para 6 personas Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos
Ingredientes
- 1/2 g de masa de concha grande
- 10 rebanadas de tocino (picado)
- 1 kg de carne picada
- 1 cebolla amarilla (picada)
- 3 dientes de ajo (picados)
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de perejil seco
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- Sal a gusto
- Pimienta la necesaria
- 3/4 taza de agua
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 1/2 tazas de queso cheddar (picado)
- Guarnición:
- Queso cheddar
- Tocino (picado)
- Encurtidos (picados)
- Perejil picado)
Instrucciones
- Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, revuélvala al dente y escúrrala. Apartar.
- Coloque una sartén grande a fuego medio-alto y fría el tocino hasta que esté crujiente. Retire de la sartén sobre toallas de papel para drenar el exceso de grasa. Picar y reservar.
- Deseche la grasa de tocino de la sartén, dejando solo alrededor de 1 cucharada, a fuego medio-alto agregue la carne molida y saltee bien. Escurrir la grasa y volver al fuego.
- Agregue la cebolla picada y el ajo, mezcle y cocine por 1 minuto.
- Agregue el pimentón, el perejil seco, la salsa Worcestershire, las hojuelas de pimienta, sal y pimienta. Agregue 3/4 taza de agua, revuelva y cocine hasta que se acabe el agua.
- Agregue los fideos a la sartén. Agregue la salsa de tomate y el queso.
- Revuelve para combinar. Agregue 8 rebanadas de tocino picado y mezcle.
- Sirva inmediatamente, adornado con pepinillos picados, tocino restante, tomate y perejil.
calorías: 560 carbohidratos: 34 Proteína: 30 Gordo: 33 Grasas saturadas: 12 Colesterol: 84 Sodio: 718 Potasio: 578 Fibra: dos Azúcar: 4 Vitamina A: 512 Vitamina C: 5 Fútbol: 153 Hierro: 3
