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Los pimientos rellenos de pavo combinan carne de pavo molida, toneladas de verduras y queso picante en una comida baja en carbohidratos saludable y satisfactoria. ¡Inicia tus hábitos de alimentación saludable con estos deliciosos pimientos rellenos!
Aunque estos pimientos rellenos son tan saludables y bajos en carbohidratos, ¡saben a comida casera! Si está buscando las cenas más increíbles que puede preparar en un instante, ¡pruebe estos aguacates rellenos o chiles poblanos!
receta de pimientos rellenos de pavo
Siempre busco comidas fáciles y sabrosas, pero es imprescindible encontrar opciones bajas en carbohidratos. enorme bono cuando realmente estoy tratando de cuidar lo que como. Estos pimientos rellenos son muy similares a los pimientos rellenos de mi freidora, pero esta receta usa carne molida y arroz junto con todos los demás ingredientes. Creo que agregar arroz o quinua a un pimiento relleno lo llena más, pero también sé que muchas personas buscan recetas sin granos o bajas en carbohidratos. Así que quise crear una receta de pimientos rellenos que fuera básicamente carne, queso y verduras.
¡Pero no se deje engañar por la simplicidad de estos pimientos rellenos de pavo! ¡Estos bocaditos del cielo están llenos de sabor! Son cursi y carnosos con ajo salado y cebollas caramelizadas en cada bocado. ¡Eso lo convierte en una de mis cosas favoritas para montar en las noches ocupadas de la semana! Los amarás. ¡Especialmente si está buscando comidas rápidas, fáciles y económicas que pueda integrar en su dieta! Encuentre más ideas de comidas bajas en carbohidratos y cetogénicas aquí.
revisión del lector
“¡Acabo de hacer unos pimientos de pavo rellenos y resultaron tan deliciosos! ¡Gracias por crear esta deliciosa opción baja en carbohidratos!
stacy
Ingredientes para pimientos rellenos de pavo
Unos simples ingredientes son suficientes para hacer estos sabrosos pimientos rellenos. Esta receta es excelente para consumir las verduras sobrantes que pueda tener en el refrigerador. ¡Siéntase libre de personalizar su relleno con todas sus mezclas favoritas! Consulte mi sección de consejos a continuación para obtener más ideas.
- pimientos enteros: ¡Cualquier color funciona! También puede usar chiles poblanos cortados en mitades, champiñones o aguacates como sustitutos.
- Aceite de oliva: Se usa para cocinar su pavo molido.
- pavo al aire libre: Me gusta usar carne oscura porque es más sabrosa, ¡pero la carne blanca de pavo también funciona!
- cebolla amarilla: Agrega un delicioso sabor salado caramelizado al relleno.
- Ajo: Realmente no puedes equivocarte con el ajo picado. ¡Empaca cada bocado con mucho sabor!
- Calabacín: Esta receta es genial para consumir calabacín de verano. ¡Agrega el sabor y la textura más deliciosos al relleno de pimienta!
- tomate picado: Agregue el sabor dulce y haga el relleno picante.
- Sal: ¡Mejora el sabor general de tus pimientos rellenos de pavo!
- Queso Pimienta: ¡El toque de picante que tiene el queso de caimán con pimienta va perfecto con los demás sabores de este plato! También puedes usar tipos más delicados, como queso cheddar o mozzarella.
Cómo hacer pimientos rellenos de pavo
¡Esta receta es muy fácil y rápida! ¡Los pimientos rellenos de pavo molido son perfectos para planificar comidas y excelentes para empacar para almuerzos de negocios entre semana! Como tiene un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de carbohidratos, es un almuerzo que puede sentirse bien al comer.
- Preparar los pimientos: Para preparar los pimientos, corte la parte superior y elimine las venas o semillas del interior. No deseche los cogollos, ya que usará la pimienta restante adherida al tallo.
- Precocción: Agregue los pimientos a una cacerola o asadera, llénelos con aproximadamente ½ pulgada de agua, cubra con papel aluminio y hornee a 425 grados durante 20 minutos para cocer al vapor o asar los pimientos hasta que estén tiernos.
- Cocinero Relleno: Mientras se cocinan los pimientos, cocine el pavo molido, la cebolla, el ajo y los pimientos restantes del tallo (córtelos en cubos en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que la carne se desmorone, unos 10-15 minutos. Calabacín en cubos y cocine por 1-2 minutos, agregue los tomates, sal al gusto, retire del fuego.
- Rellenar los pimientos: Una vez que los pimientos estén cocidos, retírelos del horno, retire el agua y devuelva los pimientos a una sartén. Rellene cada cavidad de los pimientos con la mezcla de pavo molido hasta que todos los pimientos se hayan llenado de manera uniforme. Decora con el requesón. Si se prepara con anticipación, refrigere en un recipiente hermético hasta que esté listo para calentar y servir.
- Calentar y servir: Regrese los pimientos al horno y cocine hasta que estén calientes y el queso se derrita. Esto tomará sólo unos minutos.
Sugerencias y Variaciones
¡Platos como estos son geniales porque puedes personalizarlos con todos tus rellenos, coberturas y condimentos favoritos! He agregado algunos de mis consejos y variaciones favoritos a continuación para que pueda comenzar.
- Usando una carne diferente: Prefiero usar pavo oscuro molido porque tiene más sabor, pero también puedes usar carne blanca molida. En lugar de usar carne molida, también puede usar pavo cocido cortado en cubitos y agregarlo a la mezcla después de que las verduras se hayan dorado por un tiempo. Sería una excelente opción si está buscando una receta de pavo que le quede después de las vacaciones. De la misma manera, ¡puedes intercambiar otras cosas que tengas a la mano! La carne molida, la salchicha o incluso el pollo desmenuzado también funcionarán.
- Añadir más verduras: También puedes cambiar las verduras que agregas a tus pimientos rellenos. En lugar de tomate, puede agregar un poco de calabaza asada y salvia, los cuales son excelentes con el pavo.
- Condimentos adicionales: ¡Una de mis formas favoritas de personalizar el sabor de mi relleno de pavo es agregar diferentes ingredientes! La salsa de taco, la salsa cajún, la salsa ennegrecida y la salsa de chile son solo algunos de mis muchos favoritos rotativos.
¿Cuánto duran los pimientos rellenos sobrantes?
Asegúrese de guardar las sobras: ¡los pimientos rellenos de pavo son excelentes almuerzos para usted y los niños!
- En la nevera: Guarde los pimientos rellenos de pavo sobrantes en un recipiente hermético hasta por 4 días.
- En el congelador: Si bien no recomiendo congelar los pimientos, puedes congelar el relleno en una bolsa para congelar durante 2 o 3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.
- Calefacción: Puede recalentar los pimientos sobrantes en el horno a 350 grados F durante 10-15 minutos o hasta que estén completamente calientes. También puede ponerlos en la freidora durante 2-3 minutos a 360 grados F.
Recetas de pimientos rellenos más saludables y ricas
Hay algo en los pimientos rellenos que es adictivo. ¡El crujiente de la pimienta combinado con el queso derretido y la carne perfectamente sazonada es el mejor! ¡He reunido algunas de las recetas de pimientos rellenos más fáciles y deliciosas que debes agregar a tu horario de cena! Toda la familia los amará.
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Para preparar los pimientos, corte la parte superior y elimine las venas o semillas del interior. No deseche los cogollos, ya que usará la pimienta restante adherida al tallo.
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Agregue los pimientos a una sartén, llene con aproximadamente ½ pulgada de agua, cubra con papel aluminio y hornee a 425 grados durante 20 minutos para cocinar al vapor o asar los pimientos.
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Mientras se cocinan los pimientos, cocine el pavo molido, la cebolla, el ajo y los pimientos restantes en el tallo (en cubos en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que la carne se desmorone, aproximadamente de 10 a 15 minutos. En cubos y cocine por 1 -2 minutos, agregar los tomates, sal al gusto, retirar del fuego.
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Una vez que los pimientos estén cocidos, retírelos del horno, retire el agua y devuelva los pimientos a una sartén. Llene cada cavidad de pimiento con relleno de pavo molido hasta que todos los pimientos se hayan llenado de manera uniforme. Decorar con requesón. Si se prepara con anticipación, refrigere en un recipiente hermético hasta que esté listo para calentar y servir.
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Regrese los pimientos al horno y cocine hasta que estén calientes y el queso se derrita. Esto tomará sólo unos minutos.
Servidores: 4
Calorías 332 kcal (17 %) Carbohidratos 15 g (5 %) Proteína 36 g (72 %) Grasa 15 g (23 %) Grasa saturada 6 g (30 %) Colesterol 87 mg (29 %) Sodio 373 mg (16 %) Potasio 956 mg (27 %) Fibra 4g (16%) Azúcar 9g (10%) Vitamina A4192UI (84%) Vitamina C172mg (208%) Calcio265mg (27%) Hierro3mg (17%)
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional varía según las marcas utilizadas, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por familia.
cena de plato principal
cocina americana, mexicana
