tenemos lo mejor receta de tortillas de harina Es así de simple. Seguro que ya tienes todos los ingredientes a mano para prepararlos. ¡Pruébalo hoy!
¡Esta receta de tortilla de harina es muy simple!
¡Mi familia come tantas tortillas que ni siquiera tiene gracia! Nos encantan los tacos de res, los tacos de pollo y hasta las enchiladas de pollo. Desafortunadamente, comprar tortillas puede resultar costoso.
He intentado hacer mis propias tortillas antes, pero nunca tuve buenos resultados. Bueno, ¡me complace informar que finalmente encontré la mejor receta de tortilla!
Estas no son tortillas de molino, esta receta hace las mejores tortillas caseras.
¿Cómo se hacen las tortillas desde cero?
Los ingredientes aquí son bastante simples, pero querrás usar al menos una sartén de 10″. Tengo una sartén de hierro fundido que uso que funciona bien.
También necesitarás un rodillo. He tenido varios tipos de ladrillos, pero este es mi favorito. Funciona muy bien para extender todo tipo de masa.
¿Estás listo para probar las mejores tortillas caseras? ¡Solo escribir esto me da ganas de construir otro lote!
Aquí está la mejor receta de tortilla de harina que he usado. Arriesgarse. No te decepcionará.
Ingredientes para tortillas de harina caseras:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal marina
- 1/4 taza de mantequilla con sabor Crisco o manteca vegetal sin sabor
- 3/4 tazas de agua caliente (aprox.)
Cómo hacer tortillas caseras:
1. En un tazón grande, agregue la harina, la levadura y la sal. Mezclar para combinar todos los ingredientes.
2. Agregue la grasa a los ingredientes secos y mezcle bien. La forma más fácil de hacerlo es con dos cuchillos o una licuadora. Querrás que tu mezcla se vea como pequeñas perlas cuando esté todo mezclado.
3. Añadir el agua poco a poco. Comience con aproximadamente 1/2 taza de agua y siga revolviendo y agregue agua hasta obtener una pasta pegajosa. Es probable que necesite un poco menos de 3/4 de taza de agua. Enrolle la masa en una bola.
4. Cubra la bola de masa y déjela reposar de 30 a 45 minutos.
5. Cortar la masa en 8 rebanadas. Enrolle cada rebanada en una bola.
6. Enharina ligeramente una superficie y enrolla la bola de masa en una forma circular delgada (o mayormente circular). 😉
7. Coloque una sartén a fuego medio. Deje que la sartén se caliente durante unos 5 minutos antes de usar. No use spray, grasa o mantequilla en la sartén: esta es una técnica de cocción “en seco”.
8. Coloque la masa enrollada en la sartén caliente y cocine durante unos 30 segundos por cada lado. Repita con cada una de las otras bolas de masa.
¡Eso es todo! Ahora tienes algunas de las mejores tortillas caseras listas para comer. ¡Gustar!
¡Nos encantan las tortillas de harina caseras con mantequilla!
A los niños les encantan tanto estas tortillas de harina caseras que incluso las comen con mantequilla. ¡Tan bueno!
¡Esta es la mejor receta de tortilla de harina esponjosa!
Una vez que se hacen las tortillas de harina caseras, nunca más comprará en la tienda. Son muy fáciles de hacer y una receta muy sencilla.
¡Prueba la mejor receta de tortilla de harina!
Para mí, esta es la mejor receta de tortilla de harina porque no requiere “masa” u otros ingredientes inusuales. Probablemente ya tengas todo a mano para hacerlos. La única pregunta ahora es: ¿con qué vas a comer estas ricas tortillas?
Siga leyendo para obtener muchas ideas deliciosas.
¿Qué puedo hacer con las tortillas de harina?
Estas son solo algunas de nuestras recetas favoritas para usar tortillas. Todas estas recetas son deliciosas y aún mejor con tortillas caseras.
¡Mmm!
Imprima esta auténtica receta de tortilla de harina a continuación:
La mejor receta de tortilla de harina.
¿Has intentado hacer tortillas de harina caseras antes? Tienes que probar la mejor receta de tortilla de harina. ¡Las tortillas caseras ahora son fáciles de hacer en casa!
Curso:
Guarnición
Cocina:
mexicano
Palabra clave:
La mejor receta de tortilla de harina.
Porciones: 8
Calorías: 170kcal
Autor: Comer en un centavo
Ingredientes
-
dos
corazones
harina de uso general -
1
Cuchara de té
Levadura en polvo -
1
Cuchara de té
Sal marina -
1/4
Taza
Crisco saborizado con mantequilla sin sabor o grasa vegetal -
3/4
corazones
Agua caliente
Sobre
Instrucciones
-
En un tazón grande, agregue la harina, la levadura y la sal. Mezclar para combinar todos los ingredientes.
-
Agregue la grasa a los ingredientes secos y mezcle bien. La forma más fácil de hacerlo es con dos cuchillos o una licuadora. Querrás que tu mezcla se vea como pequeñas cuentas cuando esté todo mezclado.
-
Añadir el agua poco a poco. Comience con aproximadamente 1/2 taza de agua y siga revolviendo y agregue agua hasta obtener una pasta pegajosa. Es probable que necesite un poco menos de 3/4 de taza de agua. Enrolle la masa en una bola.
-
Cubra la bola con la masa y déjela reposar de 30 a 45 minutos.
-
Cortar la masa en 8 rebanadas. Enrolle cada rebanada en una bola.
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Enharina ligeramente una superficie y enrolla la bola de masa en una forma circular delgada (o en su mayoría circular).
-
Coloque una sartén a fuego medio. Deje que la sartén se caliente durante unos 5 minutos antes de usar. No utilice spray, grasa o mantequilla en la sartén: esta es una técnica de cocción “en seco”.
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Coloque la masa enrollada en la sartén caliente y cocine durante unos 30 segundos por cada lado. Repita con cada una de las otras bolas de masa.
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¡Eso es todo! Ahora tienes algunas de las mejores tortillas caseras listas para comer. ¡Gustar!
Notas de recetas
Prueba esta receta de tortilla. No te decepcionará.
Aquí hay otras recetas deliciosas que a menudo acompañamos con tortillas:
Que estas esperando? Anímate a hacer estas ricas tortillas. 🙂
