las mejores albondigas

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Meatball Sub es un delicioso sándwich caliente lleno de albóndigas italianas muy tiernas, salsa marinara y queso mozzarella oscuro pegajoso. Estoy compartiendo algunos consejos para hacer los mejores sustitutos de albóndigas en casa. Puede prepararlos fácilmente en el horno con albóndigas sobrantes o hacer albóndigas específicamente para subtítulos con anticipación.

SUJETO COJÍN

El pastel de carne es mi segunda cosa favorita para pedir en una pizzería, además de la pizza, por supuesto. No hay nada mejor que las albóndigas italianas empaquetadas en un sándwich fresco, rodeadas de salsa marinara y cubiertas con mozzarella extra. Ah, y todo se tuesta caliente en el horno para crear el sándwich caliente y cursi perfecto.

Estos submarinos son tan fáciles de hacer en casa que te llevará unos 20 minutos y le hincarás el diente a uno. ¡Solo asegúrate de dejar que se enfríe primero!

Lo que necesitas es un pastel de carne italiano para empezar. yo tengo uno bien aquí, entonces asegúrese de usar esta increíble receta de sándwich. Las albóndigas caseras y la salsa marinara casera son lo que hará que este submarino sea diferente de cualquier cosa que puedas comprar.

También puede preparar las albóndigas y la salsa con anticipación o usar las sobras. Meatloaf es el mejor uso de las sobras después de una noche familiar con espagueti y albóndigas. Las albóndigas y la salsa se pueden almacenar en el refrigerador durante 3 a 5 días, en recipientes herméticos. Ambos también se pueden porcionar y congelar.

Si tiene algunas albóndigas y salsa marinara en el congelador, puede hacer sándwiches de albóndigas rápidos y fáciles cualquier día de la semana. Asegúrate de sacar todo del congelador la noche anterior y descongelarlo lentamente en el refrigerador.

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CONSEJOS PARA HACER EL MEJOR SUB

Como se mencionó anteriormente, las albóndigas caseras y la salsa harán que sus sándwiches sean los mejores.

Consigue la receta de albóndigas caseras y podrás prepararlas para el bocadillo o un día antes.

Haz la salsa marinara casera al mismo tiempo que las albóndigas y puedes guardarlas juntas o en recipientes separados.

Obtenga golosinas frescas o sándwiches para el mejor pan. Los embutidos gastronómicos tienen una textura excelente porque son crujientes por fuera pero suaves y esponjosos por dentro.

Unte un poco de salsa marinara en el fondo del sándwich, antes de agregar las albóndigas, para mojar un poco en el pan.

También agregue un poco de queso parmesano rallado debajo de las albóndigas, para agregar sabores italianos clásicos más sorprendentes.

Use el queso rallado encima en lugar de rebanadas para que se extienda más uniformemente sobre las albóndigas y el pan.

Los bocadillos de albóndigas también son excelentes platos para fiestas. Cocine varias albóndigas al mismo tiempo y luego corte cada sándwich en 3 o 4 piezas. Coloca mini sándwiches en la bandeja y tus invitados estarán en todas partes.

CÓMO HACER ALBÓNDIGAS DESVIADAS

Los sándwiches de albóndigas se preparan mejor en el horno.

Corta los rollos en el medio, en la parte superior, pero no del todo. Coloque los hoagies en la sartén o en un círculo, uno al lado del otro. Dependiendo del plato, es posible que deba engrasarse ligeramente o cubrirse con papel de aluminio.

Extienda unas cucharadas de salsa marinara en el fondo de cada hoagie y espolvoree con queso parmesano recién rallado.

Dependiendo del tamaño del rollo hoagie y del tamaño de las albóndigas, se pueden colocar 4-5 albóndigas en cada rollo. Coloque las albóndigas dentro del rollo, una al lado de la otra.

Extienda un poco más de la salsa marinara sobre las albóndigas.

Extienda generosamente la mozzarella rallada sobre cada hoagie y espolvoree con orégano seco.

Cocine durante 15-17 minutos. (Si está usando albóndigas frías y salsa marinara, debe agregar unos 5 minutos para el tiempo de cocción).

CÓMO CALENTAR EL SUB

Los subs de albóndigas restantes se pueden recalentar fácilmente en el horno.

Envuelva cada sustrato enfriado en papel de aluminio hermético y refrigere durante 3-5 días.

Para recalentarlos fácilmente, precaliente el horno a 350 ° y coloque el sustrato envuelto en una bandeja para hornear y en el horno.

Caliente durante unos 10 minutos y luego abra la lámina. Deje reposar la tostada durante otros 5 minutos y estará lista para disfrutarla nuevamente.

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encurtidos de albóndigas

Meatball Sub es un delicioso sándwich caliente lleno de albóndigas italianas muy tiernas, salsa marinara y queso mozzarella oscuro pegajoso.

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Curso: almuerzo, plato principal, sándwich

Cocina: Americana, Italiana

Palabra clave: sándwich caliente, albóndigas italianas, albóndigas, sándwich secundario

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Porciones: 6 (3 subtítulos)

Calorías: 236 kcal

Ingredientes

  • 3 rollos de salchicha

  • 12 albóndigas italianas (12-15 albóndigas)

  • 1 taza de salsa marinara

  • 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado

  • 1 taza de mozzarella rallada gruesa

  • 2 cucharaditas de orégano seco

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 350 grados.
  • Corta los rollos en el medio, en la parte superior, pero no del todo. Coloque los hoagies en la sartén o en un círculo, uno al lado del otro. Dependiendo del plato, es posible que deba engrasarse ligeramente o cubrirse con papel de aluminio.
  • Extienda unas cucharadas de salsa marinara en el fondo de cada hoagie y espolvoree con queso parmesano recién rallado.
  • Dependiendo del tamaño del rollo hoagie y del tamaño de las albóndigas, se pueden colocar 4-5 albóndigas en cada rollo. Coloque las albóndigas dentro del rollo, una al lado de la otra.
  • Extienda un poco más de la salsa marinara sobre las albóndigas.
  • Extienda generosamente la mozzarella rallada sobre cada hoagie y espolvoree con orégano seco.
  • Cocine durante 15-17 minutos. (Si está usando albóndigas frías y salsa marinara, debe agregar unos 5 minutos para el tiempo de cocción).

Nutrición

Calorías: 236kcal | Carbohidratos: 19g | Proteína: 13g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 36 mg | Sodio: 533 mg | Potasio: 229mg | Fibra: 1g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 325 UI | Vitamina C: 3,1 mg | Calcio: 142 mg | Hierro: 6,2 mg

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