¡Estoy a punto de compartir todos mis secretos para asar las mejores hamburguesas de pavo! ¡Tan jugoso y sabroso!
Estamos en el segundo año de nuestra piscina y tengo que decirte que me encanta tanto como cuando la instalamos el año pasado.
Realmente me preocupaba aburrirme de salir a flotar mis tardes después del primer verano, pero ¿a quién engañaba? Vivo para una siesta junto a la piscina. Es la cosa más relajante que he hecho, si somos honestos.
A mis hijos todavía les gusta, ¡afortunadamente! ¡A mi hija le encantó especialmente!
Cada vez que entramos a la piscina, unos 30 minutos después, comienza a pedirnos que encendamos la parrilla. Asocia totalmente nadar con hamburguesas a la parrilla y perritos calientes y ni siquiera creo que importe si tiene hambre o no. Solo tiene que comer carne asada si quiere nadar. los niños son divertidos
Aunque me encanta una buena hamburguesa.
No quiero presumir, pero realmente lo hago mejores hamburguesas de pavo. ¡Son tan jugosos, no secos ni aburridos!
Me encanta el mío cubierto con lechuga, tomate, cebolla roja y muchas rodajas de aguacate. Agrega un poco de mayonesa y listo.
Un poco de queso suizo o provolone derretido encima tampoco es malo para las cosas, ¡pero es igual de bueno sin el queso!
Consejos para hacer las mejores hamburguesas de pavo:
- ¡Usa galletas de mantequilla y un huevo como aglutinante! Las galletas retienen la humedad y la mezcla evita que el pavo se deshaga en la parrilla.
- Mantenlo simple y deja que el sabor de la carne brille. Sazone con sal sazonada.
- Use pavo 85/15 en lugar de una mezcla más magra. El exceso de grasa evita que tus hamburguesas se sequen.
- Aplasta esa hamburguesa entre un bollo fabuloso. ¡Me gusta el brioche y siempre lo hago a la parrilla primero!
No dejes de probar estas hamburguesas.
¡También deberías probar mi receta de sándwich de lomo de cerdo, carne de res a granel y sándwich de pollo con bourbon! 🙂
Las mejores hamburguesas de pavo
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
12 minutos
Tiempo Total
17 minutos
Porciones: 4 hamburguesas
Curso:
Puerta principal
Cocina:
Americano
Calorías: 438 kcal
¡Estoy a punto de compartir todos mis secretos para asar las mejores hamburguesas de pavo! ¡Tan jugoso y sabroso!
Ingredientes
-
1
libras
pavo al aire libre
85% delgado -
1
vidrio
migas de galleta de mantequilla -
1
estupendo
huevo -
1
cuchara de mesa
cebollino picado -
dos
cucharaditas
sal sazonada -
4
panes de hamburguesa -
4
cucharas
manteca
alisado -
Queso
Si es deseado -
Tomate, cebolla morada, lechuga, aguacate, mayonesa para aderezo
Instrucciones
-
Precaliente la parrilla a 350 grados a fuego medio.
-
Agregue el pavo molido, las migas de galleta, el huevo, las cebolletas y la sal sazonada a un tazón y use sus manos para combinar la mezcla. Forma 4 albóndigas.
-
Colocar en la parrilla y cocinar durante 6 minutos por cada lado.
-
Retire de la parrilla y colóquelo en un plato y cúbralo bien con papel de aluminio mientras asa los sándwiches.
-
Unte los sándwiches con la mantequilla y coloque la mantequilla boca abajo sobre la parrilla caliente. Ase a la parrilla durante 2 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
-
Arma las hamburguesas y agrega tus ingredientes favoritos.
