Las mejores picaduras de arándano y brie de todos los tiempos

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¡Estas picaduras de arándano y brie son las mejores! Brie derretido cubierto con salsa de arándanos agridulce horneada en una masa de mantequilla o hojaldre, todo cubierto con una llovizna de miel y nueces tostadas opcionales. ¡Este aperitivo es uno de los favoritos en cualquier reunión de fiesta y siempre se acaban en minutos!

¿Qué hace que esta receta sea tan buena?

• Cranberry Brie Bites son el aperitivo perfecto para la fiesta. Hojaldre con mantequilla. Brie rico y especiado. Tarta con salsa de moras. Dulzura. Crujientes nueces tostadas. ¿Puedes imaginar algo más sorprendente?
• La textura de estos snacks es increíble. Cáscaras crujientes y desmenuzables cubiertas con queso derretido caliente y salsa pegajosa de arándanos, LUEGO cubiertas con nueces crujientes tostadas y un chorrito de miel. Hola mamá. Esta es una de esas comidas peligrosas en las que, si no tienes cuidado, de repente miras hacia abajo y te das cuenta de que te has comido un plato entero de brie de arándanos en minutos.
• Esta es una de esas recetas útiles que puedes prepararlo un día antes y meterlo en el horno en el último minuto. Sin problemas.

ingredientes principales

hojaldre – ¡Puedes usar un tubo de hojaldre de media luna o un tubo de hojaldre! Necesitará alrededor de 8 onzas de masa para que pueda obtener 18 bocados de queso brie.

Queso brie – Si alguna vez cocinaste queso brie o mi salsa de arándanos, ya sabes lo increíble y decadente que es este fantástico queso. Si no eres muy fan, puedes usar camembert o incluso una base de queso crema. Para una versión sin lácteos, intente hacerlo con crema de anacardos.

salsa de fresa –¡Cualquier salsa de arándanos casera funcionará aquí! Para una receta súper fácil, echa un vistazo a mi Instant Pot Whole 30 Cranberry Sauce. ¡Tenga en cuenta que estos bocados de arándano y brie no serán compatibles con Whole30! Otra opción increíblemente deliciosa sería la mermelada de tocino en lugar de la salsa de arándanos, y la mermelada de pimienta o mermelada de naranja también funcionaría bien.

consejo del chef

• Puedes preparar los bocados de queso brie con arándanos con anticipación, así que todo lo que tienes que hacer durante el día es agregar la salsa y cocinar. Siga las instrucciones a continuación, hasta el punto en que vierta la salsa de arándanos y brie en los tazones. Llene todos los vasos con el queso, pero no agregue la salsa de arándanos todavía. Cubra el molde para muffins con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador. hasta 24 horas. Cuando esté listo para servirlos, simplemente destape, agregue la salsa de arándanos y coloque el molde para muffins en el horno precalentado. Es posible que deba aumentar un poco el tiempo de cocción ya que están fríos. ¡Vigilalos y no dejes que se quemen!
• Brie es bastante cremoso, por lo que no siempre es el más fácil de cortar. Si tiene problemas para cortar el brie, déjelo enfriar o congelar durante unos 10 minutos. Además, no tienes que preocuparte por quitar el caparazón. ¡No notará esto después de cocinar los bocados de queso brie y es completamente seguro para comer!
• Los bocados de arándano y brie deben servirse calientes. Trate de cronometrarlos para que puedan comerse tan pronto como salgan del horno y estén rociados con miel. Si está comiendo sobras, le recomiendo que las caliente en el horno durante unos minutos primero.

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Las mejores picaduras de arándano y brie de todos los tiempos

Preparación: 15 minutos

Cocción: 20 minutos

Total: 35 minutos

¡Estas picaduras de arándano y brie son las mejores! Brie derretido cubierto con salsa de arándanos agridulce horneada en una masa de mantequilla o hojaldre, todo cubierto con una llovizna de miel y nueces tostadas opcionales. ¡Este aperitivo es uno de los favoritos en cualquier reunión de fiesta y siempre se acaban en minutos!

Ingredientes

Para los bocados de brie de arándanos

grados

• salsa de moras: Para una salsa de arándanos sin azúcar, echa un vistazo a mi receta Instant Pot Whole 30 Cranberry Sauce. Sin embargo, tenga en cuenta que estos bocados de queso brie no son compatibles con Whole30 ni son paleo.
• Para hacer esto por adelantado: Prepara todo hasta el paso 3. Rellena cada taza de masa con queso brie, cubre el molde para muffins con film transparente y colócalo en el refrigerador hasta por 24 horas. Cuando esté listo para hornear los sándwiches de queso brie, retire la envoltura de plástico, cubra cada taza de masa con la salsa de arándanos y hornee a 375 ° F. Tenga en cuenta que si cocina en frío, es posible que deba agregar 1-2 minutos a la hora. Cocinar.
• Hazlo sin lácteos: Pruebe una crema de anacardos sin lactosa en lugar de queso brie.

La receta incluye 18 piezas de queso brie. El número real de porciones dependerá del tamaño de la porción que prefiera. Los datos nutricionales que se muestran son pautas generales y reflejan la información de 1 porción con los ingredientes enumerados, sin incluir los ingredientes opcionales. Las macros reales pueden variar ligeramente según las marcas específicas y los tipos de ingredientes utilizados. Para determinar el peso de una porción, prepare la receta de acuerdo con las instrucciones. Pese la receta terminada y divida el peso de la receta terminada (sin incluir el peso del recipiente en el que se encuentra la comida) entre 18. El resultado será el peso de una porción.

Información nutricional

Porciones: 1 pieza Calorías: 77 kcal (4%) Carbohidratos: 8 g (3%) Proteína: 2 g (4%) Grasa: 5 g (8%) Grasa saturada: 2 g (13%) Grasa poliinsaturada: 1 g Grasa monoinsaturada: 1 g Colesterol: 6 mg (2 %) Sodio: 139 mg (6 %) Potasio: 32 mg (1 %) Fibra: 1 g (4 %) Azúcar: 4 g (4 %) Vitamina A: 47 UI (1%) Vitamina C: 1 mg (1%) Calcio: 14 mg (1%) Hierro: 1 mg (6%) Carbohidratos netos: 7 g

El número total de porciones que se muestra es aproximado. El número real de porciones dependerá del tamaño de la porción que prefiera.

Los datos nutricionales que se muestran son pautas generales y reflejan la información de 1 porción con los ingredientes enumerados, sin incluir los ingredientes opcionales. Las macros reales pueden variar ligeramente según las marcas específicas y los tipos de ingredientes utilizados.

Para determinar el peso de una porción, prepare la receta de acuerdo con las instrucciones. Pese la receta terminada y divida el peso de la receta terminada (sin incluir el peso del recipiente en el que se encuentra la comida) por la cantidad deseada de porciones. El resultado será el peso de una porción.

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