Las mejores tortitas de manzana se elaboran desde cero con especias otoñales y manzana rallada. ¡Son FÁCILES de hacer, esponjosos y deliciosos!
No hay escasez de recetas fáciles de panqueques en TBFS. No se pierda mis panqueques de suero de leche favoritos, estos panqueques saludables de trigo integral o los viejos panqueques alemanes.
Aquí está la cosa: una de mis recetas más populares de todos los tiempos en el blog es mi panqueque de calabaza con salsa de canela. Son geniales y sabía que si a tanta gente le gustaba esta receta, entonces yo tenido para compartir estas tortitas de pay de manzana!! Si eres amante del desayuno y del OTOÑO, hazte un favor y devuélvelo… ¡PRONTO!
Lo que ME ENCANTA de estos panqueques de MANZANA:
- Manzana rallada en la masa. Tienen manzana rallada real, además de un montón de otras deliciosas especias de otoño, ¡y el resultado final se derretirá en tu boca!
- cobertura opcional. Si te sientes perezoso, no hay necesidad de hacer el glaseado de manzana en cubitos. Estos saben muy bien con jarabe simple.
Tortitas de manzana en 5 sencillos pasos:
1. Combina los ingredientes secos. En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar moreno, la levadura, la canela, la nuez moscada, el clavo y la sal.
dos. Combina los ingredientes húmedos. En un tazón pequeño separado, combine la leche, el huevo, la mantequilla y la vainilla y bata para combinar.
3. Mezcla la masa. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que se combinen; no mezcle demasiado, la masa debe tener grumos pequeños.
4. Doble suavemente la manzana rallada.
5. Cocine en la placa caliente. Cucharee aproximadamente 1/4 taza de masa para cada panqueque. Cocine hasta que se formen pequeñas burbujas en la superficie de los panqueques (2-3 minutos), voltee y cocine en el lado opuesto hasta que estén doradas.
Instrucciones de almacenamiento: Después de cocinar los panqueques, déjalos enfriar por completo. Coloque en una bolsa hermética en el refrigerador durante 1-2 días. Calentar en microondas, tostadora u horno a 350 por unos minutos.
Instrucciones de congelación: Deje que los panqueques se enfríen por completo y colóquelos en un recipiente hermético a prueba de congelador durante 1 o 2 meses. Caliéntalos en el microondas, tostador u horno a 350 por unos minutos.
panqueques de tarta de manzana
Los mejores muffins de manzana se elaboran desde cero con especias otoñales y manzana rallada. ¡Son FÁCILES de hacer, esponjosos y deliciosos!
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Curso: desayuno
Cocina americana
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 5
Calorías: 226kcal
Ingredientes
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1 taza de harina de trigo
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2 cucharadas de azúcar morena clara, envasada
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1 cucharadita de levadura en polvo
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1 1/2 cucharadita de canela en polvo
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1/4 cucharadita de nuez moscada molida
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1/2 cucharadita de clavo molido
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1/8 de cucharadita de sal
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1 taza de leche entera
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1 huevo grande
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1 cucharada de mantequilla, derretida y ligeramente enfriada
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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1 taza de manzana rallada (alrededor de 1 manzana mediana, pelada y rallada)
Acostumbrado de EE. UU. – sistema métrico
Instrucciones
- En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar moreno, la levadura, la canela, la nuez moscada, el clavo y la sal.
- En un tazón pequeño separado, combine la leche, el huevo, la mantequilla y la vainilla y bata para combinar.
- Precaliente la sartén a fuego medio y engrase ligeramente con mantequilla o aceite en aerosol.
- Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que se combinen; no mezcle demasiado, la masa debe tener algunos grumos pequeños. Doble suavemente la manzana rallada.
- Cucharee aproximadamente 1/4 taza de masa para cada panqueque. Cocine hasta que se formen pequeñas burbujas en la superficie de los panqueques (2-3 minutos), voltee y cocine en el lado opuesto hasta que estén doradas.
- Sirva panqueques calientes con su jarabe favorito.
Los grados
Instrucciones de almacenamiento: Después de cocinar los panqueques, déjalos enfriar por completo. Coloque en una bolsa hermética en el refrigerador durante 1-2 días. Calentar en microondas, tostadora u horno a 350 por unos minutos. Instrucciones de congelación: Deje que los panqueques se enfríen por completo y colóquelos en un recipiente hermético a prueba de congelador durante 1 o 2 meses. Caliéntalos en el microondas, tostador u horno a 350 por unos minutos.
Nutrición
Calorías: 226kcal | Carbohidratos: 38g | Proteína: 4g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 16 mg | Sodio: 123 mg | Potasio: 237mg | Fibra: 2g | Azúcar: 16g | Vitamina A: 250 UI | Vitamina C: 2,8 mg | Calcio: 106mg | Hierro: 1,3 mg
Receta adaptada de Averie Cooks
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Inicialmente compartí esta receta en agosto de 2014 en All Things Thrifty. Actualizado en diciembre de 2019 con nuevas fotos, incluidas fotos del proceso e instrucciones mejoradas.
