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Las mejores zanahorias glaseadas ¡Haz el glaseado de azúcar moreno más increíble y caramelízalo mientras tuestas! ¡Estas zanahorias son tan irresistibles y se convertirán en la estrella de la mesa!
Nos encantan las zanahorias como guarnición y solo para disfrutarlas como aperitivo. Estos siempre han sido los favoritos en nuestra casa. Las zanahorias horneadas con miel y mantequilla marrón, las zanahorias glaseadas con miel de naranja, las zanahorias con parmesano y la mantequilla con parmesano son otras deliciosas recetas de zanahorias que debes probar.
Las mejores zanahorias glaseadas
¡Las zanahorias son un alimento básico en nuestra casa! Nos gusta mojar, picar y agregar zanahorias a la mayoría de nuestras comidas todas las noches. ¡Nos encantan las zanahorias! Cada vez que tengo la oportunidad de agregar una guarnición, es probable que haya zanahorias en nuestra casa. ¡Me encanta lo fáciles que son estas zanahorias glaseadas y el sabor es tan rico! Realmente se suma a una mesa de comida. Me encanta que mis hijos hayan disfrutado de las verduras en combinación con sus comidas a medida que crecen. Ayuda a añadir un poco de azúcar moreno ;).
Con la primavera y el verano a la vuelta de la esquina, me encanta el color naranja brillante que las zanahorias traen a la mesa. Estas zanahorias son tiernas y llenas o sabrosas. Mis hijos suelen comer zanahorias antes de comenzar el resto de su comida. ¡Es su parte favorita! Estas zanahorias glaseadas son una guarnición simple que es fácil de complacer a todos alrededor de su mesa.
¿Cómo preparar zanahorias glaseadas?
- Precaliente el horno a 400 grados y rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente. En un tazón mediano, agregue las zanahorias, el aceite de oliva, la mantequilla, el azúcar morena, el ajo, la sal y la pimienta y mezcle.
- Distribuya las zanahorias en una capa uniforme en la bandeja para hornear. Hornear durante 10 minutos y mezclar. Luego hornee por otros 10 minutos hasta que las zanahorias estén tiernas y caramelizadas. Adorne con perejil fresco, si lo desea.
¿Puedes cocinar zanahorias glaseadas en una olla de cocción lenta?
¡Sí! Los preparará de la misma manera y luego los agregará a la olla de cocción lenta para hervir a fuego lento durante 4-6 horas o hasta que estén tiernos.
¿Se pueden agregar nueces a las zanahorias glaseadas?
Las zanahorias glaseadas son deliciosas sin nada más, pero si buscas un sabor crujiente a nuez para agregar estas nueces son una sutil y excelente sugerencia y se cocinan bien.
¿Puedes cortar y preparar zanahorias con anticipación?
¡Sí! Puede cortar y preparar sus zanahorias hasta 3 días antes de planear hacer esta guarnición. Recomiendo que sean frescos, pero comprenda que si necesita pelarlos y cortarlos, guárdelos en un recipiente hermético en el refrigerador y siga la receta como se indica.
¿Cortas todas las zanahorias del mismo grosor?
¡Sí! Te recomendamos cortarlas del mismo grosor para que se cocinen uniformemente en la sartén.
¿Con qué puedo reemplazar el azúcar moreno?
Puede sustituir la miel o el jarabe de arce por azúcar moreno. Tendrán las mismas medidas entre sí.
¿Estás buscando otras guarniciones? ¡Aquí hay algunos para probar!
Las mejores zanahorias glaseadas
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
¡Las mejores zanahorias glaseadas tienen el glaseado de azúcar moreno más increíble y se caramelizan durante el asado! ¡Estas zanahorias son tan irresistibles y se convertirán en la estrella de la mesa!
- 2 libras de zanahorias, peladas y cortadas en diagonal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 taza de mantequilla, derretida
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/4 cucharadita de pimienta al gusto
- 1/2 cucharadita de sal
- perejil fresco picado para decorar
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Precaliente el horno a 400 grados y rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente. En un tazón mediano, agregue las zanahorias, el aceite de oliva, la mantequilla, el azúcar morena, el ajo, la sal y la pimienta y mezcle.
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Distribuya las zanahorias en una capa uniforme en la bandeja para hornear. Hornear durante 10 minutos y mezclar. Luego hornee por otros 10 minutos hasta que las zanahorias estén tiernas y caramelizadas. Adorne con perejil fresco, si lo desea.
