¿Te gusta la lasaña pero odias preocuparte por poner todo en capas? Esta fácil lasaña de olla te hace la vida más fácil. Es tan delicioso, pero con una fracción del trabajo.
Me encanta la lasaña (quiero decir, ¡¿a quién no?!), pero realmente no me gusta prepararla. En serio, ¿a quién se le ocurrió la idea de tratar de untar una mezcla de ricotta sobre una mezcla de salsa desordenada? Simplemente no funciona y el tipo A en mí se siente tan frustrado cuando los niveles comienzan a mezclarse.
Lo bueno de esta lasaña frita es que es quiso decir ser mezclado Aquí no hay capas, ¡sino todo el sabor de lasaña que amas!
PD: Si te encantan los sabores de lasaña, asegúrate de ver mis recetas de sopa de lasaña y sopa de lasaña vegetariana. Si está buscando una versión súper divertida de la lasaña que les encanta a los niños, pruebe estos rollos de lasaña con pizza de pepperoni.
Sobre esta forma de lasaña:
Como de costumbre, traté de hacer la receta un poco más saludable para ti y tus seres queridos. Elegí usar el pavo y la salchicha italiana. obviamente Agregué un poco de espinacas (no puedo evitarlo). Me quedé con la pasta blanca regular para esta receta porque quería que supiera como una lasaña “real”, pero podría usar pasta de trigo integral o una pasta sin gluten no espumosa.
Esta es una masa clásica para una sartén que cocina todo en… UNA OLLA. Realmente estoy empezando a creer que no hay otra forma de hacer pasta. ¡Por qué quieres! La pasta se cocina bien en la salsa, haciéndola espesa y espesa y agregando mucho sabor a la pasta.
Termino esta receta mezclando la mozzarella. El queso ayuda a espesar la salsa y la hace ultra cremosa. Además, ¿qué es la lasaña sin mozzarella? Se coloca requesón encima y el producto terminado se espolvorea con albahaca fresca.
¡Fue un éxito para cada persona que lo probó! Sé que a ti también te encantará.
Cómo personalizar esta receta:
¡Oh, tantas maneras! Aquí hay algunas ideas:
- Puedes reemplazar un diferente tipo de carne. ¡Prueba carne molida de res, pavo molido, salchicha de cerdo italiana o incluso pollo molido!
- Quiero hacerlo ¿vegetariano? ¡Fácil! Deja la carne afuera. Intente agregar algunos champiñones salteados para que sea más abundante.
- Amor ricota yen tu lasaña? Intente mezclarlo al final para agregar cremosidad y proteína.
- Pruébalo con un diferente forma de fideos. Elimine el paso de tener que romper los fideos de lasaña probando esta receta con penne, rotini o incluso fideos hasta el codo. Me gusta usar variedades con volantes como campanas o radiadores para imitar los bordes con volantes de los fideos de lasaña. Use las instrucciones de cocción en el paquete de pasta como guía, pero tenga en cuenta que la pasta en una sola olla a menudo tarda más en cocinarse de lo que dice el paquete.
- Crear y congelar: Sabrá muy bien como una cazuela horneada, así que intente prepararla y transferirla a una bandeja para hornear espolvoreada (9 × 13 será perfecta). Cubrir con film transparente y film transparente y congelar. Descongele en el refrigerador durante la noche, retire el papel aluminio y el plástico y coloque la bandeja fría en el horno frío (esto evitará que se rompa), caliente el horno a 350ºF y cocine durante 30-45 minutos o hasta que se vuelva a calentar.
Qué servir con esta lasaña a la sartén:
¡Esta lasaña combina bien con algunos clásicos! Una ensalada verde con saludable aderezo casero o una hogaza de pan crujiente con aceite de pan italiano. ¡Prueba un poco de brócoli asado para obtener más verduras!
Ingredientes
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1 paquete (19.5 onzas) de salchichas italianas de pavo, sacadas del empaque
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1 cebolla amarilla mediana, picada (alrededor de 1 taza)
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1 diente de ajo grande, picado (alrededor de 1 cucharadita)
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Salsa para pasta 2 frascos (25 onzas cada uno)
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1 lata de jitomate en cubos pequeños
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¾ cucharadita de albahaca seca
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¾ de libra de fideos de lasaña, cortados en trozos
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4 tazas (envueltas) de hojas de espinaca baby
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1 taza de muzzarella
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1 taza de requesón
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Albahaca fresca, para decorar, si lo desea
Instrucciones
- En una sartén grande (que tenga tapa disponible) a fuego medio-alto, cocina la salchicha de pavo y las cebollas picadas, desmenuzando la salchicha, durante 5-10 minutos o hasta que la salchicha esté dorada y las cebollas translúcidas. Agregue el ajo y continúe cocinando durante 1 minuto o hasta que esté fragante.
- Agregue la salsa para pasta, los tomates cortados en cubitos, la albahaca y los fideos de lasaña y deje hervir. Continúe hirviendo, parcialmente cubierto, revolviendo constantemente, durante 15-20 minutos, hasta que la masa esté tierna. La mezcla se espesará a medida que la pasta absorba el líquido.
- Agregue la espinaca, mezcle bien y cocine por otros 5 minutos, hasta que la espinaca se ablande.
- Agregue la mozzarella hasta que esté derretida y cremosa.
- Sirva con cucharadas de ricotta y albahaca fresca, si lo desea.
Los grados
- Asegúrate de revolver los fideos con frecuencia mientras se cocina, asegurándote de separar los fideos de la lasaña. Tienen tendencia a pegarse entre sí o al fondo de la sartén.
- También puedes preparar esta masa en una sartén con otros tipos de masa, como radiador o campanelle. Casi cualquier tipo de pasta funcionaría, incluido el trigo integral.
- Lo hago con salchicha de pavo italiana. También puedes usar chorizo de cerdo.
Información nutricional:
Rendimiento: 8
Porción: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 217 Grasas totales: 8 g Grasas saturadas: 4 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 3 g Colesterol: 30 mg Sodio: 416 mg Carbohidratos: 23 g Fibra: 4 g Azúcar: 4 g Proteína: 15 g
¿Preparaste esta receta?
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Veredicto: comida tan cómoda. Chicos, les encantará esta receta.
El esposo toma: A Ben le encanta esta receta, también a mi papá… ¡definitivamente es una receta saludable que a los niños les encanta!
Cambios que me gustaría hacer: En absoluto, ¡pero echa un vistazo a algunas de las ideas que mencioné!
Dificultad: ¡Fácil!
