Lasaña frita (¡una olla + 30 minutos!)

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Publicado en 13 de mayo de 2020

Skaglet Lasagna es la forma más fácil y rápida de preparar lasaña casera. ¡Esta lasaña horneada es cursi, reconfortante y se prepara en una sartén en solo 30 minutos!

La lasaña es un plato que le encanta a mi familia, pero en el pasado rara vez lo hacía porque requiere mucho trabajo. Cocine todo por separado en diferentes sartenes, coloque capas y luego cocine Tiempo todo Se necesita mucho tiempo, por lo que la limpieza es una historia completamente diferente.

Esta lasaña cambió todo para mí. Esta delicia abundante y cursi se hace en 30 minutos, en la sartén, ¡y me encanta ni siquiera tener que encender el horno!

Debería haber titulado esta comida. lasaña perezosaPorque eso es exactamente lo que es. ?

Por qué te encantará esta receta de lasaña en la estufa:

• ¡Esto es todo lo que te gusta de lasaña con mucho menos trabajo!
• Esta es una receta de lasaña de una sola olla, por lo que no es necesario hervir previamente los fideos.
• ¡No hay niveles involucrados!
• Es bueno y está relleno con carne de res alimentada con pasto, salsa marinara, lasaña de pasta sedosa y mucho queso.
• ¡Esta lasaña fácil de cocinar se puede personalizar fácilmente con su proteína, pasta, salsa y queso favoritos!

Ingredientes Una olla de lasaña

• Aceite de oliva. Solo un poco de aceite para cocer la carne picada.
• Carne alimentada con pasto. Utilizo un 85% de carne de res magra alimentada con pasto, que sigue siendo agradable y abundante y mantiene esta lasaña en el lado más saludable. ¡El bisonte molido es aún más fino y nadie sabrá que no es carne de res!
• Chalote. Los chalotes son cebollas pequeñas que crecen en racimos y tienen un sutil sabor a cebolla dulce que me encanta. Puedes sustituir cebolla blanca o amarilla; solo agréguelo uno o dos minutos antes de la chalota, ya que la cocción lleva más tiempo.
• ajo. En esta receta se usan tres dientes de ajo para obtener el máximo sabor.
• salsa marinara. Usé mi salsa marinara casera para esta receta, que a menudo preparo con anticipación y guardo en el refrigerador o congelador para que la preparación de la comida sea mucho más rápida. Use su salsa favorita comprada en la tienda (¡recomiendo Rao’s Homemade!), O reemplácela con una salsa de tomate simple y agregue sabor con hierbas frescas o secas como albahaca u orégano.
• fideos para lasaña. Hago esta receta con fideos de lasaña regulares, pero tampoco debería funcionar con fideos de lasaña cocidos. Si desea hacer esta receta sin gluten, reemplace la pasta con sus espaguetis sin gluten favoritos, pero los tiempos de cocción están sujetos a cambios.
• espinacas pequeñas. La espinaca descompone la riqueza de la lasaña, agregando nutrición y un toque de color.
• queso mozzarella. La mozzarella rallada es mi queso favorito para esta lasaña horneada debido a su poder de fusión y sabor suave. Puede ser reemplazado por su favorito!
• parmesano. El parmesano agrega un delicioso sabor ácido que combina perfectamente con la mozzarella.
• Albahaca fresca picada, para servir (opcional). La albahaca agrega gran color, sabor y frescura. El perejil picado también es una gran opción.

¿Qué tipo de sartén debo usar para esta receta de lasaña frita?

Use una sartén de hierro fundido de 12″, una sartén antiadherente o un horno holandés para esta receta.

Mi GreenPan de cerámica antiadherente de 12” aparece en esta publicación y no puedo decir suficientes cosas buenas al respecto. ¡La limpieza es muy sencilla!

También he usado mi sartén de hierro fundido Lodge (ver Amazon) con excelentes resultados.

Cómo hacer una lasaña de pan

¡No hay nada más fácil que esta receta de lasaña! Se requieren algunos pasos y solo unos pocos ingredientes para preparar.

¡Prepare los chalotes y el ajo y prepare todos sus ingredientes ya que esta comida se prepara rápidamente!

• cocinar carne molida. Caliente el aceite en la sartén a fuego medio y agregue la carne molida. Cocine durante 4-5 minutos o hasta que esté casi cocido, luego escurra todo menos 1 cucharada de manteca.
• Cocine los chalotes y el ajo.. Agregue los chalotes y el ajo a la sartén y cocine por 1 minuto o hasta que estén tiernos.
• Cocine los fideos de lasaña. Agregue la salsa marinara, el agua y los espaguetis a la sartén y presione los espaguetis hasta que queden líquidos hasta que estén completamente sumergidos. Cubra y cocine durante 15-20 minutos, revolviendo cada 4-5 minutos hasta que los fideos estén tiernos. Haga todo lo posible para separar los fideos revolviéndolos, ya que son propensos a pegarse.

• agregar espinacas. Retire del fuego y agregue las espinacas suaves hasta que se ablanden.
• agrega el queso. Agregue 1/2 taza de queso mozzarella rallado y queso parmesano y mezcle hasta que se combinen.

• Cubrir la lasaña con queso.. Espolvorea la 1/2 taza restante de mozzarella sobre la lasaña en la sartén y cubre con la tapa hasta que se derrita.
• Cubrir con albahaca picada. Sirva adornado con albahaca fresca, si lo desea, ¡y disfrute de su comida!

Notas de recetas

• La carne molida se puede sustituir por pollo molido, pavo o salchicha. Convierta esta lasaña en una sartén para verduras, salteando la carne y usando 1 libra de champiñones picados.
• La chalota se puede sustituir por cebolla blanca o amarilla, simplemente agréguela a la sartén después de que la carne molida esté cocida durante aproximadamente 2 minutos, ya que lleva más tiempo cocinar.
• Una olla de 24 onzas de salsa para pasta se puede sustituir por mi salsa marinara casera, o usar salsa de tomate simple y agregar hierbas frescas o secas durante el tiempo de cocción para darle sabor.
• Hago esta receta con fideos de lasaña regulares, pero tampoco debería funcionar con fideos de lasaña cocidos. Si desea hacer esta receta sin gluten, reemplace la pasta con sus espaguetis sin gluten favoritos, pero los tiempos de cocción están sujetos a cambios.

Más recetas de pasta One Pot que te encantarán:

Instrucciones

1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega la carne picada, sal y pimienta al gusto y divide la carne en trozos pequeños. Cocine durante 4-5 minutos o hasta que esté casi cocido, luego escurra todo menos 1 cucharada de manteca.
2. Agregue los chalotes y el ajo a la sartén y cocine por 1 minuto o hasta que estén tiernos.
3. Agregue la salsa para pasta, el agua y los espaguetis a la sartén y presione los espaguetis en el líquido hasta que estén completamente sumergidos. Cubra y cocine durante 15-20 minutos, revolviendo cada 4-5 minutos hasta que los fideos estén tiernos. Haga todo lo posible para separar los fideos revolviéndolos, ya que son propensos a pegarse.
4. Retire del fuego y agregue las espinacas suaves hasta que se ablanden. Agregue 1/2 taza de queso mozzarella rallado y queso parmesano y mezcle hasta que se combinen. Cubra la lasaña con la 1/2 taza restante de mozzarella y cubra con una tapa hasta que se derrita.
5. Sirva adornado con albahaca fresca, si lo desea, ¡y disfrute de su comida!

Los grados

• La carne molida se puede sustituir por pollo molido, pavo o salchicha. Convierta esta lasaña en una sartén para verduras, salteando la carne y usando 1 libra de champiñones picados.

• La chalota se puede sustituir por cebolla blanca o amarilla, solo agréguela a la sartén después de que la carne molida esté cocida durante aproximadamente 2 minutos, ya que lleva más tiempo cocinar.
• Una olla de 24 onzas de salsa para pasta se puede sustituir por mi salsa marinara casera, o usar salsa de tomate simple y agregar hierbas frescas o secas durante el tiempo de cocción para darle sabor.
• Hago esta receta con fideos de lasaña regulares, pero tampoco debería funcionar con fideos de lasaña cocidos. Si desea hacer esta receta sin gluten, reemplace la pasta con sus espaguetis sin gluten favoritos, pero los tiempos de cocción están sujetos a cambios.

Información nutricional:

Actuación:

6 6

Tamaño de la porción:

1 Valor por proporción: Calorías: 342 Grasas totales: 15 g Grasas saturadas: 6 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 7 g Colesterol: 59 mg Sodio: 428 mg Carbohidratos: 26 g Fibra: 3 g Azúcar: 4 g Proteína: 27 g

La información nutricional es solo una estimación. Los números varían según la cantidad consumida, las marcas utilizadas y las sustituciones realizadas.

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