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La temporada de chili ya casi está aquí y es hora de sacar la olla de cocción lenta del horno y hacer este chili de pavo saludable.
Este chili de pavo está hecho de pavo molido sin grasa, frijoles, tomates y maíz.
Este chile saludable es rico en fibra y proteína. Además, ¡es delicioso!
El chile de pavo de cocción lenta es la comida perfecta para una noche fría o un día de caza. La olla de cocción lenta es perfecta para preparar una tanda de pimientos el día del partido.
La pimienta hierve en la olla de barro, por lo que esta es una receta fácil para una cena familiar.
El chile es una de mis comidas favoritas. Es una cena favorita de la familia. No hay nada como una taza caliente de chili en un día frío.
como hacer pimientos de pavo en cazuela de barro
Primero, saltee la cebolla, el pimiento y el pavo molido hasta que estén dorados.
¿Necesitas dorar la carne antes de agregarla a la olla de barro?
No es necesario dorar el pavo, pero el paso adicional agregará una capa adicional de sabor a los pimientos.
Luego agregue la mezcla de pavo dorado a la olla de cocción lenta. Agregue el chile en polvo, el comino, el orégano, la sal y la pimienta, el tomate, el caldo, los frijoles y el maíz. Revuelve para combinar.
Cocine a fuego lento durante 6 horas.
¿Qué tipo de frijoles es mejor para los chiles?
Los mejores tipos de frijoles para chili son los frijoles pintos, los frijoles rojos y los frijoles negros. Mis frijoles favoritos para agregar al chili son los frijoles rojos. Me encanta la textura de los granos de pimienta.
¿Puedes usar frijoles negros en lugar de frijoles rojos?
Si no eres un gran fanático de los frijoles, definitivamente puedes usar frijoles negros.
Otras recetas de chile para probar:
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Productos:
6 porciones
Tiempo de configuración:
10 minutos
Hora de cocinar:
7 horas
Tiempo Total:
7 horas 10 minutos
Chili de pavo saludable hecho en la olla de cocción lenta. ¡Perfecto para el día del juego o una noche fría!
Ingredientes
-
2 cucharadas de aceite de aguacate
-
1 cebolla amarilla mediana, cortada en cubitos
-
1 pimiento verde, en cubos
-
2 dientes de ajo, picados
-
1 libra de pavo molido extra magro
-
3-4 cucharadas de chile en polvo suave
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1 cucharada de comino molido
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1 cucharadita de orégano seco
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½ cucharadita de sal, más al gusto si es necesario
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¼ de cucharadita de pimienta negra
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1- 28 onzas de tomates cortados en cubitos
-
½ taza de caldo de pollo
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1 taza de maíz dulce fresco o congelado
Atender
-
aguacate cortado en cubitos
-
Cebolla verde en rodajas
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chips de tortilla
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cilantro fresco picado
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Queso
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Crema
Instrucciones
- Agregue el aceite a una sartén grande y colóquelo a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y el pimiento y saltee durante 5-7 minutos, revolviendo constantemente.
- Agrega el ajo picado; mezclar, cocinar por 1 minuto.
- Agrega el pavo molido y pica la carne; cocina hasta que ya no esté rosado.
- Transfiera la mezcla de pavo a una olla de cocción lenta de 6 cuartos.
- Agrega el chile en polvo, el comino, el orégano, la sal, la pimienta, el tomate, los frijoles, el caldo y el elote. Revuelve para combinar.
- Cocine a fuego lento durante 6-7 horas.
- Sirve el chili con tus aderezos de chili favoritos.
Información nutricional:
Rendimiento: 6 Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 287 Grasas totales: 12 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 8 g Colesterol: 60 mg Sodio: 662 mg Carbohidratos: 20 g Fibra: 8 g Azúcar: 7 g Proteína: 29 g
La información nutricional es una estimación por porción solamente.
¿Hiciste esta receta?
buena cocina! jeni
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