Lomo Keto De Pollo Asado

¡Estas tiras de pollo ceto al horno crujientes son justo lo que has estado deseando! ¡Estas deliciosas ofrendas de pollo bajas en carbohidratos y sin gluten tienen aproximadamente 1 carbohidrato neto por dos ofrendas!

¡Revive tu infancia con estos deliciosos Keto Chicken Tenders! Se congelan fácilmente y duran unos días en el refrigerador, lo que las convierte en una excelente opción para preparar comidas para un día ajetreado.

Además de ser el almuerzo diario perfecto, estas ofertas versátiles de pollo bajas en carbohidratos son una excelente opción para un buffet o una fiesta. Horneados y perfectamente condimentados para ese auténtico sabor a “pollo frito”, son bocadillos ideales y adecuados para una amplia gama de necesidades dietéticas.

Definitivamente hay una razón por la que los Chicken Tenders son tan populares entre adultos y niños por igual, ¡y estar en una dieta cetogénica no significa necesariamente que no puedas disfrutar de ese maravilloso sabor que todos conocemos y amamos!

Ingredientes en Keto Chicken Tender

• Pechuga de pollo, cortada en tiras finas
• Huevo
• Mayonesa
• harina de almendra
• Panko de cerdo: chicharrones de cerdo molidos que son un sustituto perfecto del pan rallado panko
• Parmesano: la variedad rallada o en polvo, sin rallar
• Especias: ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón

Cómo hacer filetes de pollo cetogénicos

Hacer filetes de pollo es un proceso bastante simple. Simplemente tienes que cortar el pollo en tiras finas. Sumerja la pechuga de pollo en una mezcla de huevo y mayonesa, luego enróllela en una capa amigable de harina de almendras, parmesano, especias y panko crujiente. Asegúrese de que sus ofrendas estén completamente recubiertas para obtener el mejor sabor.

¡Entonces tú simplemente decides cómo cocinarlos! Estos filetes de pollo bajos en carbohidratos se pueden preparar en el horno o en una freidora. Encontrará toda la información específica de cocción en la tarjeta de recetas a continuación, pero cada método tiene sus ventajas. Cuando hornea en el horno, puede hornear una gran cantidad a la vez, lo que facilita las cosas pero lleva más tiempo.

Alternativamente, si cocina en una freidora, el tiempo de cocción es mucho más rápido y tienen esa fantástica textura crujiente de freidora. La desventaja es que tienes que cocinarlos en lotes ya que la freidora es más pequeña.

Cuánto tiempo para cocinar las ofertas de pollo

Si elige usar el método del horno, los filetes de pollo deben cocinarse a 425 grados durante 20 a 25 minutos. Una cosa a tener en cuenta es que el tiempo de cocción dependerá del grosor del corte de pollo.

Prefiero hacer piezas más pequeñas y delgadas para que queden perfectamente crujientes. Si prepara productos blandos más espesos, deberá aumentar el tiempo de cocción unos minutos.

Cómo recalentar filetes de pollo bajos en carbohidratos

Keto Chicken Tenders se mantendrá en el refrigerador durante unos días, ¡lo que los hace perfectos para un almuerzo rápido y sabroso! Para recalentar sus filetes de pollo, comience precalentando su horno a 450-500 grados. Envuelve el pollo en papel aluminio y colócalo en una bandeja para hornear, dejándolo fuera del refrigerador hasta que los filetes de pollo alcancen la temperatura ambiente.

Cuando el horno esté precalentado y los Pollos Tener ya no estén fríos, colócalos en el horno precalentado durante 8-12 minutos, dependiendo de cuántas piezas tengas y qué tan grandes sean. Verifique a intervalos regulares y retire del horno cuando cada pieza esté bien caliente.

¿Puedo congelar filetes de pollo?

Si va a almacenar sus Chicken Tenders durante más de unos pocos días, son perfectamente adecuados para congelar. Espere a que los calabacines se enfríen antes de colocarlos en bolsas para congelar.

No cierre completamente las bolsas; un ambiente hermético puede provocar condensación, lo que dejará empapados a sus deliciosos pollos crujientes.

Consejos para hacer salsas tiernas de pollo asado

Estos filetes de pollo con harina de almendras son bajos en carbohidratos, aptos para diabéticos y naturalmente libres de gluten, ¡lo que los convierte en una excelente opción para satisfacer una variedad de necesidades dietéticas en reuniones o cenas! Aquí tienes algunos trucos y consejos para que luzcan siempre perfectos:

• No sobrecargues tu sartén. Asegúrate de usar una sartén lo suficientemente grande para que las tiras no se toquen entre sí. Esto asegura que las tiras estén perfectamente crujientes.
• Ofertas de pan de manera uniforme. No tengas miedo de usar tus manos para cubrir el pollo. A veces, usar utensilios puede ser difícil para crear un pan sólido. Asegúrate de que el pollo esté cubierto uniformemente.

Más recetas de pollo cetogénico

El pollo es increíblemente rico en proteínas, lo que lo convierte en una adición fantástica y satisfactoria a cualquier dieta cetogénica, ¡y las opciones creativas son realmente infinitas! Pruebe algunas de estas recetas de pollo cetogénico para mantener su dieta fresca y emocionante.

Productos:

12 ofertas, 6 porciones

Tiempo de configuración:

10 minutos

Hora de cocinar:

20 minutos

Tiempo Total:

30 minutos

¡Estas tiras de pollo ceto al horno crujientes son justo lo que has estado deseando! ¡Estas deliciosas ofrendas de pollo bajas en carbohidratos y sin gluten tienen aproximadamente 1 carbohidrato neto por dos ofrendas!

Ingredientes

• 1 1/2 libras de pechuga de pollo, cortada en 12 tiras

• 1 huevo batido

• 1 cucharada de mayonesa

• 2 cucharadas de mantequilla

Para horneado cetogénico

• 1 taza de panko chicharrón (ver notas)

• 1/3 taza de harina de almendras

• 1/3 taza de queso parmesano rallado

• 1/2 cucharadita de ajo en polvo

• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo

• 1/2 cucharadita de sal

• 1/2 cucharadita de pimienta negra

• 1/4 de cucharadita de pimentón

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 425 grados F.
2. Rocíe una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol o cubra con papel de aluminio.
3. En un tazón poco profundo, combine el huevo y la mayonesa, bátalos con un tenedor hasta que estén completamente combinados. Apartar.
4. En otro recipiente poco profundo, mezcle los ingredientes del Keto Breading.
5. Sumerja cada trozo de pollo en rodajas en la mezcla de huevo, luego enróllelo en pan rallado. Asegúrese de que las ofertas estén completamente cubiertas.
6. Cuando cada tierno esté bien cubierto, colóquelo en una bandeja para hornear y cepille con mantequilla derretida.
7. Cocine por 15 minutos, gire cuidadosamente las tiras con pinzas y cocine por otros 5-10 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.

Instrucciones de la freidora:

Precaliente la freidora a 390 grados F. Coloque los trozos de pollo (sin la mantequilla derretida) y rocíe ligeramente con aceite de cocina. Cocine por 5 minutos, voltee y cocine por otros 2-3 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.

Los grados

Panko de cerdo: Se trata de chicharrones de cerdo molidos que son un sustituto perfecto del pan rallado panko. Simplemente coloque una bolsa de 2.5 onzas de chicharrones en un procesador de alimentos y mezcle hasta que parezca pan rallado panko. Esto hará alrededor de 2 tazas de panko crujiente. Almacenar en un recipiente hermético.

Productos Recomendados

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Información nutricional:

Rinde: 6 porciones: 2 filetes de pollo

Cantidad por porción:

Calorías: 303 Grasa total: 14,6 g Colesterol: 137 mg Sodio: 325 mg Carbohidratos: 1,3 g Carbohidratos netos: 1,1 g Fibra: 0,2 g Proteínas: 35 g