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Los mejores brownies de tarta de queso congelados, fáciles de hacer desde cero, hacen un delicioso postre de verano, ideal para niños, comidas grupales o fiestas en casa. Estos brownies son deliciosamente ricos y muy esponjosos, con una capa cremosa de tarta de queso en el medio. Una combinación perfecta de pastel de queso y brownie que puede ser un placer para su familia y amigos.
Los brownies de tarta de queso congelado tienen deliciosas capas de brownie y tarta de queso cremosa. Agregue un poco de fruta fresca y tendrá un postre de verano memorable.
Probablemente puedas imaginar, en mi casa, a todos nos encantan los brownies de tarta de queso congelado. Es nuestro postre familiar para casi cualquier ocasión, desde cumpleaños hasta reuniones familiares, si no se te ocurre otra cosa que hacer.
La receta original de este brownie vino de un amigo mío que es genial solo, pero le agregué una capa de tarta de queso, así que terminamos con dos capas de deliciosos brownies de chocolate y un relleno extra cremoso de tarta de queso. Puede cubrir cada porción con crema batida y fresas frescas de verano, que se han mezclado con azúcar para hacerlas más dulces, para darles un poco más de jazz…
Hay mucho que amar de esta receta. La base de brownie es azucarada y espesa con bordes crujientes, lo que te hace elegir otra pieza cada vez. Y la capa de tarta de queso no podría ser más sencilla. Solo se necesitan unos pocos ingredientes para crear la capa más deliciosa que jamás haya probado.
Cómo hacer los mejores brownies de tarta de queso congelados
Encienda el horno y precaliente a 350F.
Cubra una bandeja para hornear de 8 pulgadas por 8 pulgadas con papel pergamino ligeramente engrasado y reserve.
En un recipiente resistente al calor, derrita la mantequilla y las chispas de chocolate en una cacerola con agua caliente a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que se derrita. También puede usar el microondas para hacer esto en ráfagas de 30 segundos. Retirar del fuego y dejar de lado.
En un tazón grande separado, mezcle el azúcar restante y los huevos hasta que quede suave y bien combinado. Agregue la mezcla de vainilla y chocolate y mezcle suavemente con una cuchara de metal, hasta que esté bien mezclado. Añadimos el resto de la harina y la sal y volvemos a mezclar suavemente con la ayuda de una cuchara de metal.
Usando un batidor y un tazón limpio, bata el queso crema y 1/3 taza de azúcar hasta que esté completamente suave. Para esta mezcla, bate un huevo y agrega 2 cucharadas de harina con una cuchara de metal.
Extienda tres cuartas partes de la mezcla de brownie de chocolate en el molde preparado.
Vierta la mezcla de queso crema sobre esta capa de brownies de chocolate y distribuya uniformemente.
Ahora cubra con cuidado la capa de queso crema con la masa de brownie restante y extiéndala suavemente para cubrir completamente la mezcla de queso crema.
Transfiera los brownies de tarta de queso congelados al horno y hornee durante 40 minutos o hasta que un palillo de madera salga con solo migas de chocolate. Tenga cuidado de no cocinar demasiado el brownie, ya que se verá más como un pastel.
Deje enfriar sobre una rejilla durante 1 1/2 horas.
Dejar enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortar.
5.0 de 1 reseñas La mejor receta de brownies de tarta de queso congelada Cocina: estadounidense Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de horneado: 40 minutos Tiempo total: 1 hora Porciones: 9 Las mejores brownies de tarta de queso congelada fáciles de rascar que es un delicioso postre desde cero para el verano, ideal para niños , comidas compartidas o fiestas en casa. Estos brownies son deliciosamente ricos y muy esponjosos, con una capa cremosa de tarta de queso en el medio. Una combinación perfecta de pastel de queso y brownie que puede ser un placer para su familia y amigos. Ingredientes
- ½ taza de mantequilla
- 12 onzas de chispas de chocolate agridulce
- 16 onzas de queso crema a temperatura ambiente
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada triturada
- 4 huevos grandes
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 taza + 2 cucharadas de harina para todo uso
- pizca de sal
Otros ingredientes de decoración
- chantillí
- Fresas o fruta de verano
- Helado de vainilla
- ramitas de menta
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350F.
- Engrase una bandeja para hornear de 8 × 8 pulgadas y cubra con papel pergamino engrasado.
- En una sartén, a fuego lento, derrita la mantequilla y las chispas de chocolate, revolviendo constantemente, hasta que se derrita. Retirar del fuego y dejar de lado.
- En un recipiente aparte, bata el queso crema y ⅓ taza de azúcar hasta que quede suave.
- Batir el huevo y 2 cucharadas de harina. Lo dejó a un lado.
- En un tazón grande separado, mezcle el azúcar restante y los huevos hasta que quede suave y bien combinado.
- A esta mezcla, agregue la esencia de vainilla y la mezcla de chocolate y revuelva hasta que estén bien combinados.
- Agregue las 2 tazas de harina y sal hasta que se mezclen.
- Distribuya con cuidado ¾ de la mezcla de brownie en la bandeja para hornear preparada.
- Vierta la mezcla de queso crema sobre la capa de brownie y distribúyala uniformemente.
- Cubra con la mezcla de brownie restante y extienda suavemente para cubrir el queso crema.
- Hornee, 40-50 minutos, o hasta que un palillo de madera salga con algunas migas de chocolate. dejar enfriar por completo
Notas Para facilitar el corte, colóquelo en el congelador durante 45 minutos y córtelo antes de servirlo a los invitados. Si te apetece empujar la sartén, sírvelo con frutos del bosque mixtos: fresas, arándanos, moras y frambuesas, nata montada o helado a tu gusto. Almacene en un recipiente hermético hasta por una semana en el refrigerador o un mes en el congelador. Información nutricional Tamaño de la porción: 1 Calorías: 571 kcal Grasa: 35,52 g Grasa saturada: 19,781 g Carbohidratos: 55,16 g Azúcar: 30,05 g Sodio: 463 mg Fibra: 1,3 g Proteína: 8,29 g Colesterol: 158 mg 3.5.3251
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