Los mejores caramelos de café con caramelo.

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Las chispas de chocolate agregan un toque divertido y sabroso en el mejor de los casos.Café caramelizado caramelizado. Las capas de caramelo y café son fáciles de hacer y disfrutar juntas.

sugiero dar la mayoría este dulce regalo porque es difícil de resistir.

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He decidido que no puedo hacer fondant sin capas. En serio, ¡simplemente no sucede sin las capas!

Últimamente, cada vez que hago fondant, termina teniendo 2-3 capas. Este dulce de azúcar iba a ser solo caramelo, pero luego comencé a pensar en todas las formas de hacerlo más interesante.

Mi primer pensamiento fue caramelo salado porque, bueno, porque he sido seriamente adicto a esta bondad desde que hice estas tazas de brownie de caramelo salado.

¡Me hizo desear un Mocha Latte de Caramelo Salado casero! Así que tuve que agregar una capa de café a los dulces de chocolate. Quiero decir, solo tenía que 0, ¿verdad?

Así que aquí estamos con otra receta de fondant que ahora tiene dos capas. Pero incluso eso todavía no era suficiente para mí.

Una llovizna de chocolate le dio la última capa de perfección que necesitaba. ¿Muy loco? ¡Sí, lo sé! Loco por el chocolate (y oscuro) que es!

¡Realmente no podía quedarme fuera de este dulce de café! ¡Era tan bueno como este Cappuccino Fudge!

Sí, sé que debería mantenerme fuerte con todo este azúcar limitante, ¡pero maldita sea! ¡Era Fudge de Café Caram! Tuve que probar un pequeño bocado, lo que me llevó a necesitar más “bocados”. Sabes a dónde vas, ¿verdad?

Afortunadamente para mí, ¡tenía una razón para hacer esta increíble receta de fondant en capas! Nuestra iglesia trae un almuerzo especial a nuestros maestros de escuelas primarias locales cada semestre. Esta semana queríamos decir “gracias por todo el trabajo que vais a hacer este año”.

Cómo hacer los mejores dulces de café con caramelo:

1. Cubra una fuente de 8 × 8 con papel de aluminio. Esto hará que sea más fácil quitar el fondant más tarde y cortarlo en cuadrados bonitos.
2. Derrita la mantequilla y las papas blancas en una sartén a fuego lento. Revuelva hasta que se derrita y esté cremoso.
3. Agrega la crema de dulce de leche y malvaviscos y vuelve a mezclar.
4. Verter en el molde preparado y refrigerar por 30 minutos.
5. Mezcla agua y café instantáneo. Agregar la leche condensada y reservar.
6. Derrita más chips blancos y mantequilla en una sartén limpia hasta que se derrita y esté cremoso.
7. Agrega la leche condensada al café y la crema de malvavisco y mezcla hasta que quede cremoso.
8. Vierta suavemente sobre la capa de caramelo y extienda.
9. Refrigere por unas horas o toda la noche antes de cortar en cuadrados.
10. Espolvorea con chocolate derretido para agregar un poco de dinamismo. (ver receta completa abajo)

Consejo profesional: Para cortar este fondant en cuadrados limpios y ordenados, pase un cuchillo afilado en agua caliente y séquelo. Haz esto entre cada corte.

Para decorar el Dulce de Café de la Maestra, tomé mis útiles de manualidades y creé una linda etiqueta para cada pieza de fondant. (Este corte en particular ya no está disponible, pero hay muchas decoraciones divertidas de paja que puedes usar).

Otras de las mejores recetas de Fudge que puedes probar:

Los pretzels giratorios y las barras de chocolate en este simple toffee de pretzel con mantequilla de maní y caramelo agregan un crujido divertido y mastican cada cuadrado cremoso.

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Rendimiento: 36 cuadrados

Las chispas de chocolate agregan un toque divertido y sabroso al mejor fondant de café caramelizado. Las capas de caramelo y café son fáciles de hacer y tienen un sabor increíble.

tiempo de configuración45 minutos

Tiempo Total45 minutos

Ingredientes

Para la capa de caramelo

• 2 tazas de chispas de chocolate blanco

• 2 cucharadas de mantequilla

• Dulce de Leche en caja de 3/4 taza

• 1/2 taza de crema de malvavisco

Para la capa de café

• 2 cucharadas de café instantáneo

• 1 cucharadita de agua caliente

• 1/2 taza de leche condensada azucarada

• 2 tazas de chispas de chocolate blanco

• 2 cucharadas de mantequilla

• 1/2 taza de crema de malvaviscos

para cobertura

Instrucciones

1. Cubra la bandeja de 8 × 8 con papel de aluminio. Lo dejó a un lado.
2. Coloque las papas blancas y la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo. Deja que se derrita.
3. Agregar el dulce de leche y mezclar hasta que quede cremoso. Agregue la crema de malvavisco y revuelva hasta que esté cremoso nuevamente.
4. Verter en el molde preparado. Refrigere por 30 minutos.
5. Mezcle agua caliente y café instantáneo hasta que se disuelva. Agrega muy bien la leche condensada. Lo dejó a un lado.
6. Coloque las papas blancas y la mantequilla en una sartén limpia a fuego medio-bajo. Deja que se derrita.
7. Agregue la leche condensada al café y mezcle hasta que quede cremoso.
8. Agregue la crema de malvavisco y revuelva hasta que esté cremoso nuevamente. Vierta sobre la capa de caramelo establecida. Refrigere hasta que esté listo. (4 horas o toda la noche)
9. Retira el papel aluminio y el fondant del molde. Pelar la película. Usa un cuchillo caliente para cortar el caramelo de azúcar en 36 cuadrados. Deja que alcance la temperatura ambiente.
10. Calienta el chocolate negro derretido en el microondas durante 30 segundos. Revuelva hasta que esté cremoso. Vuelva a calentar otros 15 segundos si es necesario.
11. Vierta en una bolsa pequeña con cierre hermético y corte un extremo. Espolvorea los cuadrados con fondant.
12. Olvídate de eso. Almacene en un recipiente cerrado en el mostrador.

Información nutricional:

Actuación:

36

Tamaño de la porción:

1

Valor por proporción:

Calorías: 163 Grasa total: 9 g Grasa saturada: 5 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 3 g Colesterol: 11 mg Sodio: 43 mg Carbohidratos: 20 g Fibra: 0 g Azúcar: 19 g Proteína: 2 g

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*Esta publicación de Caram Coffee Fudge se publicó por primera vez el 26 de agosto de 2014. Las fotos se actualizaron el 1 de octubre de 2019 y la publicación se volvió a publicar el 17 de diciembre de 2019.

La publicación Best Caramel Coffee Fudge apareció por primera vez en Latin Recipes.