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maíz instantáneo en la mazorca – El método mejor y más rápido para cocinar maíz en la mazorca es en Instant Pot. ¡Unte con mantequilla de ajo y queso parmesano para un acompañamiento perfecto para el verano!
Puede exprimir fácilmente las verduras para cocinarlas como guarniciones rápidas y fáciles. ¡Mis coles de Bruselas con tocino y papas al horno son simplemente perfectas!
Estoy muy emocionada de compartir la receta de hoy con ustedes. En primer lugar, porque todavía puedo hablar de mi obsesión por la olla instantánea y, en segundo lugar, porque ahora tengo el mejor y más rápido método para cocinar mazorcas de maíz este verano. Vivimos en Kansas y el maíz en mazorca es casi un imprescindible para cualquier cena de fin de semana, sobre todo cuando se trata de asar o asar a la parrilla. Cocinarlo en Instant Pot no tiene nada que ver con eso, ya que todo lo que tengo que hacer es poner el maíz en mi Instant Pot e insertarlo … espera … ¡2 minutos! ¡Viene perfectamente hecho y listo para cepillar con mantequilla con sabor!
La primera vez que hice esta receta, ¡no podía creer lo rápido que se cocinó el maíz y lo perfecto que resultó! ¡Mi esposo está de acuerdo! No más hervir en la estufa en la olla más grande que tengo, no más trucos con refrigeradores y agua caliente y esperar y esperar. Simplemente configúralo y deja que Instant Pot se ejecute.
Ingredientes
- 4 mazorcas de maíz
- Agua
- Manteca
- parmesano
- ajo
Instrucciones
- Coloque el trípode o la canasta humeante en Instant Pot. Agregue agua y coloque el maíz en la canasta. Cierre la tapa y coloque la válvula de vapor en sellado. Presione MANUAL, ajuste el tiempo a 2 minutos.
- Cuando expire el temporizador, alivie rápidamente la presión colocando la válvula en la posición de ventilación. Retire el maíz de la olla instantánea al plato.
- En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida con el queso parmesano y el ajo. Cepilla el maíz.
congelación
- orejas enteras: Deje que la mazorca de maíz cocida se enfríe por completo, luego envuelva cada mazorca con fuerza en una envoltura de plástico y guárdela en una bolsa ziploc resistente al congelador.
- grano: Enfríe completamente la mazorca de maíz cocida. Sosteniéndolo verticalmente, corte los granos de la mazorca. Coloque el maíz en una bolsa para congelar, exprima la mayor cantidad de aire posible. Congelar hasta por 6 meses.
¿Por qué deberías cocinar mazorcas de maíz en Instant Pot?
Sé que cocinar al vapor es la mejor manera de cocinar verduras porque ninguno de los nutrientes sale del agua, así que estoy muy emocionado de tener Instant Pot y poder cocinar verduras al vapor en minutos. Después de 2 minutos, el maíz está suave pero con un bocado. Puede cortar la mazorca de maíz sin ensuciar (después de que se haya enfriado) y usarla en ensaladas o sopas. ¡Perfecto! Puedes usar 3 minutos para una textura más suave, pero te recomiendo que pruebes 2 minutos primero. La mantequilla de ajo y parmesano es mi combinación de sabores favorita y combina perfectamente con el maíz en mazorca. Siempre puedes jugar haciendo muchas mantequillas diferentes para esta receta.
Otras recetas de maíz:
- Arroz con salsa de queso con calabacín y maíz
- Cazuela De Maíz Con Tocino Y Cheddar
- Fideos de maíz y calabacín
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maíz instantáneo en la mazorca
tiempo de configuración
3 minutos
Hora de cocinar
2 minutos
Tiempo Total
5 minutos
El método mejor y más rápido para cocinar mazorcas de maíz es en Instant Pot. ¡Unte con mantequilla de ajo y queso parmesano para un acompañamiento perfecto para el verano!
Curso: recortar
Cocina americana
Palabra clave: maíz instantáneo en la mazorca
Porciones: 4 personas
Calorías: 190kcal
:
Ingredientes
- 4 mazorcas de maíz
- 1 taza de agua
! para la mantequilla:
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de ajo picado
Instrucciones
- Coloque el trípode o la canasta de vapor en la olla instantánea. Agregue 1 taza de agua. Ponga el maíz en la canasta.
-
Cierre la tapa y coloque la válvula de vapor en sellado.
- Presione MANUAL, ajuste el tiempo a 2 minutos.
- Cuando Instant Pot emite un pitido, libera presión rápidamente.
- Retire el maíz de la olla instantánea al plato.
- En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida con el queso parmesano y el ajo. Cepilla el maíz.
Notas de recetas
- Puede usar 1/2 cucharadita de ajo en polvo en lugar de ajo fresco picado. Puedes picar el maíz mientras se cocina y usarlo en ensaladas o salsas.
- Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto utilizado. La siguiente información es una estimación.
Esta receta se publicó originalmente el 19 de junio de 2017 y se actualizó el 3 de octubre de 2019.
