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Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 1 kg de carne picada
- 1 cebolla picada
- 1 zanahoria rallada
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 30ml de agua
- 2 cucharadas de Massel* Caldo líquido de res
- 1 cucharadita de pimienta
- 4 hojas de masa de hojaldre preparada
- 4 hojas de masa de hojaldre preparada
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Calienta el aceite en el sarten. Agregue la cebolla, cocine hasta que esté dorada.
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Agregue la carne picada, cocine hasta que se dore.
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Agrega las zanahorias, el caldo de res y la pimienta. Mezclar bien.
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Agregue agua a la carne molida hasta que esté cubierta. Espesar con harina de maíz. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el agua se evapore y la carne molida esté espesa.
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Cubra la bandeja para hornear con masa quebrada.
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Añadimos la carne picada y añadimos la masa de hojaldre.
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Hornear a 180°C hasta que esté cocido.
equipo
Los grados
Va bien con puré de patatas y verduras.