Hay algunas preguntas que a menudo me hacen sobre mi estilo de alimentación, que incluyen…
- ¿Cómo comes tantas verduras?
- ¿Alguna vez has engañado/comido basura/alardeado?
- ¿Cómo comes limpio tan consistentemente?
Mi respuesta a la pregunta vegetariana es bastante simple: tengo un apetito feroz y si tengo hambre, ¡cuidado! Si bien puedo elegir comer muchos alimentos que la mayoría de la gente consideraría “basura”, a lo largo de mis años de alimentación saludable he aprendido que estas cosas pueden tener buen sabor de inmediato, pero luego se quedan. Lo bueno de los alimentos integrales es que saben muy bien y luego me dejan con mucha energía, así que he aprendido a elegirlos en lugar de sus alternativas menos atractivas.
Este tipo de conduce a la respuesta a la tercera pregunta. Mi pérdida de peso de 70 libras ocurrió al final de mi adolescencia y aprender a comer sano, junto con el ejercicio, me llevó a este resultado. Después de eso, todo se trataba de mantener mi peso feliz (que considero más un sentimiento que un número real) y, sorpresa, sorpresa, lo hice usando la misma estrategia. Después de ver los resultados, ver y sentir cómo funciona mi cuerpo con alimentos saludables, esto es un estímulo más que suficiente para seguir adelante.
Pero…
Sé que a veces es difícil. No pretendo ser un comedor perfectamente limpio el 100% del tiempo, y sé que algunas de estas luchas por las que pasé son las mismas que usted puede estar enfrentando en este momento. Es por eso que tengo 7 consejos para ayudarte a mantener altos tus niveles de motivación.
1. Escribe lo bien que te sientes después de una comida completa
…. y por otro lado, qué tan mal te sientes después de comer comidas llenas de sodio, azúcar, ingredientes procesados o refinados. Puede sonar tonto, pero la próxima vez que tenga la tentación de exagerar, lea lo que ha escrito y tome una decisión.
2. Mantén visibles algunas imágenes inspiradoras
Ya sea papel tapiz de escritorio, refrigerador, dormitorio o espejo de baño, donde sea que visite con frecuencia. Soy un aprendiz muy visual: me gustan las figuras, los gráficos, las fotos, los diagramas, los mapas mentales y todo ese tipo de cosas (por eso hago un Tablero de visión cada año, y parte de la motivación detrás de mi Maravillosa guía para lograr metas.) En mi nevera encontrarás algunas fotos de atletas que me inspiran y me recuerdan que los resultados requieren mucho trabajo. (Por supuesto, es muy importante darse cuenta de que estas personas fueron retocadas para sus sesiones de fotos y no siempre es así en la vida real). afectan cómo lo hago, alimentan mi cuerpo. Descubrí que esto es extremadamente efectivo para mantenerme encaminado, y también puede funcionar para usted.
3. Duerme lo suficiente
Este es uno que probablemente hayas escuchado antes, pero es tan fácil pensar que tenemos hambre cuando en realidad estamos cansados. ¿Cuántas veces te has encontrado sentado en tu escritorio o computadora tratando de producir ese último trabajo y buscando esa bolsa de papas fritas, caja de galletas, bolsa de nueces o ositos de goma para ayudarte a terminar? A veces es necesario quemar el aceite de medianoche, pero adquirir el hábito de comer bocadillos sin pensar mientras lo hace es peligroso. Si ha estado navegando sin pensar en Facebook o Pinterest a altas horas de la noche y siente que el antojo de un refrigerio lo está golpeando, ¡podría ser hora de acostarse!
4. Haz que tu comida sea interesante
Una de mis principales misiones con este blog es demostrar que los sabores saludables son deliciosos. Unos trozos de lechuga iceberg con una rodaja de tomate y un par de pepinos no hacen una ensalada, y comer limpio no lleva horas interminables en la cocina. Me encanta experimentar con recetas y la perspectiva de crear una combinación de ingredientes inesperada y deliciosa me da endorfinas gourmet. Del probar alimentos integrales nuevos para usted, evitarás caer en rutinas donde ya no te emociona comer limpio. Dirígete a Pinterest, lee blogs sobre alimentación saludable e inspírate con todos los colores brillantes.
5. Sigue observando tu progreso
He compartido mi historia de pérdida de peso en el pasado y puede encontrar un resumen en mi Del página, pero una de las cosas que me mantuvo en mi viaje fue mirar hacia atrás a lo que había venido antes. Si la pérdida de peso es su objetivo, tome algunas de esas prendas que son demasiado grandes para usted o mire una foto suya en comparación con la actual. A veces no notamos nuestro progreso porque nos vemos todos los días, pero otras cosas como la ropa y las fotos pueden ayudarnos a ver estas cosas con más claridad. Claro, es posible que aún no puedas correr una media maratón, pero tal vez puedas correr 5 km y solo pensar en el año pasado en ese momento te hizo sudar.
6. Encuentra otros comedores limpios (o aspirantes a comedores) para apoyo mutuo
Esto es obvio y probablemente sea un consejo que esperaba incluso antes de leer esta publicación, pero es popular por una razón: funciona. De hecho, leer blogs de amantes de la comida como tú ahora es una prueba de que ya lo estás poniendo a trabajar. Tener a alguien más en tu vida que también se esfuerce por comer sano te da a alguien de quien ser responsable cuando tu perezoso solo quiere pedir comida para llevar, o cuando tienes la tentación de comer más de x, yoz. También le brinda a alguien con quien festejar, intercambiar recetas y compartir la emoción cuando encuentra algo nuevo para usted.
7. Intenta cambiar tus alimentos menos nutritivos favoritos por opciones más saludables para que no te sientas privado
Si ha estado leyendo mi blog por un tiempo, probablemente conozca algunos de los ingredientes que intercambio en las recetas para aligerarlas o hacerlas más nutritivas. Estos son algunos de mis favoritos y enlaces a recetas que los usan:
- Yogur griego o requesón en lugar de crema, crema agria y mayonesa
- Harina integral en lugar de harina blanca
- Galletas integrales picadas en lugar de pan rallado
- Ningún frondoso verde oscuro en lugar de lechuga (¡triste, pero ‘berg no tiene mucho que ofrecer!)
- Mantequilla de frutos secos naturales en lugar de mantequillas de frutos secos con azúcar y otros ingredientes añadidos
- stevia en lugar de azúcar o edulcorantes artificiales
- arroz integral o Quinua en lugar de arroz blanco y cuscús
Y finalmente, recordemos la idea de probar que la comida sana es deliciosa….
Éste Parfait doble de chocolate y frambuesas es una variación de Parfait de pudín de chía que publiqué la semana pasada. En esta publicación, también presenté a Vega #Un cambio campaña, ¡pero no he podido detener las malditas semillas de chía desde entonces! Con solo 5 ingredientes, esta receta es un desayuno o merienda delicioso y saludable y, al mismo tiempo, ofrece un impacto nutricional increíble. Si tienes antojos de chocolate con frecuencia, ¡esto definitivamente superará ese antojo!
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 0 min
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1 1/2 tazas de leche de almendras o agua sin azúcar
- 1 sobre de chocolate Vega One
- 1 cucharadita de cacao crudo (o cacao en polvo sin azúcar)
- 1 sobre de stevia (opcional)
- 1 taza de frambuesas
- En un tazón, combine todos los ingredientes excepto las frambuesas y la granola opcional. Revuelva para combinar y coloque el tazón en el refrigerador durante 10 minutos (o toda la noche).
- Las semillas de chía absorberán la leche de almendras y crearán una mezcla espesa. Retire el recipiente de la nevera y mezcle bien.
- En vasos, frascos o tazones, coloca la mezcla de semillas de chía con las frambuesas.
- Nota: Si prefiere prepararlos como meriendas o desayunos para llevar, coloque las capas en frascos y ciérrelos con una tapa. Se mantendrá fresco en el refrigerador hasta por 3 días.
Haga clic aquí para imprimir la receta.
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- ¿Cuáles son algunas de las cosas que le dificultan mantenerse constante con sus metas nutricionales?
- ¿Cuáles son las cosas que te mantienen motivado para seguir adelante?
