¡Una receta de cocina increíblemente fácil para el cremoso dulce de mantequilla de maní! ¡Hecho con pocos ingredientes y no requiere termómetro!
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Mantequilla de maní
Debería haber titulado este post “No me dejes caer en la tentación”…. porque al parecer, puedo encontrarlo yo mismo!
Tengo una debilidad, casi una adicción, cuando se trata de mantequilla de maní o chocolate, es muy difícil de resistir. {En mi mejor acento sureño} “Genial, ten piedad” si los dos se combinan. Entonces todas las apuestas están canceladas, no puedo resistirme a nada. Incluso pensando en espolvorear chocolate derretido encima, (casi) me abstuve. Si te agrada espolvorear un poco de chocolate derretido, no olvides enviarme un poco, así que por supuesto, tíralo.
Lo que me gusta de este chocolate negro:
- ¡Es facil de hacer!
- ¡Es rápido, así que puedes disfrutarlo más rápido!
- Tiene mucho sabor a mantequilla de maní.
- Casi siempre tengo todo a mano para hacerlo.
- ¡Es tan cremoso!
Receta de fondant de mantequilla de maní
- Mantequilla, para engrasar la película.
- azúcar granulada
- Leche
- mantequilla de maní
- crema de gelatina
Cómo hacer budín de maní
- En una cacerola mediana, hierva la leche y el azúcar. Hervir durante 4 minutos.
- Agregue la mantequilla de maní y la crema de malvaviscos y mezcle bien. Vierta rápidamente la mezcla en la forma preparada.
- Enfriar hasta endurecer.
- Cortar en cuadrados.
¡En serio, amigos! ¡¡Eso es todo lo que hay en esta receta!! ¿Qué tan fácil es?
Fudge de mantequilla de maní: preguntas y respuestas
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¿Se puede congelar el dulce de mantequilla de maní?
El dulce de azúcar se congela muy bien, aunque la textura y el sabor del dulce de azúcar pueden cambiar ligeramente después de la congelación. Para congelar adecuadamente el dulce de azúcar fresco, córtelo en pedazos del tamaño que desea congelar y envuelva cada pedazo en material de empaque hermético, como papel de aluminio o envoltura de plástico. Después de envolverlos, coloque las piezas de fondant en una bolsa de plástico para congelar. Saca todo el aire posible antes de sellar la bolsa y guárdala en el congelador hasta que la necesites. Coloque solo la cantidad de dulce de azúcar que desea descongelar a la vez en cada bolsa de plástico para congelar.
La parte más importante de la congelación es la descongelación. Así es, descongelar correctamente el dulce de azúcar congelado es fundamental para su sabor y textura.
Cuando estés listo para comer el fudge, retíralo del congelador y guárdalo en la bolsa de plástico. Si se retira el fondant de la bolsa de plástico antes de que alcance la temperatura ambiente, la humedad del aire se condensará sobre el fondant frío, lo que hará que la parte superior quede pegajosa y suave.
Deje reposar el dulce de azúcar en su envoltorio y bolsa de plástico a temperatura ambiente hasta que se descongele por completo.
Una vez que el dulce de azúcar esté completamente descongelado, retira el empaque y ¡disfrútalo!
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¿Cómo debo almacenar el dulce de mantequilla de maní?
El fondant se mantendrá bien a temperatura ambiente. No necesita ser refrigerado. Puedes guardarlo en la nevera si crees que te gusta frío, y algunas personas lo prefieren así. En ese caso, asegúrate de que sea hermético, ya que el aire frío definitivamente secará el fondant más rápido.
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¿Puedo agregar chocolate a esta receta de dulce de mantequilla de maní?
¡Absolutamente! ¡A veces me gusta derretir las chispas de chocolate y espolvorearlas sobre el dulce de azúcar para una variación sabrosa!
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¿Pueden los perros comer dulce de mantequilla de maní?
No soy un veterinario con licencia ni un especialista en animales, por lo que no puedo dar el visto bueno de que es seguro. Personalmente, NO le daría dulces a un perro. He leído que algunas personas han hecho esto sin ningún problema. Dicho esto, absolutamente nunca le des a tu mascota nada que contenga xilitol, un sustituto del azúcar que se encuentra en productos bajos en azúcar.
¿Qué te pareció esta receta?
¡Me encantaría escuchar tus pensamientos! ¡A todos les encanta una gran receta de dulce de azúcar y esta es una de las favoritas de la familia! Me gustaría conocer vuestras experiencias con la receta. ¡Déjame un comentario o haz una pregunta si tienes una!
Descargo de responsabilidad: ¡No puedo ser responsable de las grandes cantidades de dulces que tendrá la tentación de comer! ?
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Mantequilla de maní
Productos:
3-4 docenas
Tiempo de configuración:
Cinco minutos
Hora de cocinar:
10 minutos
Tiempo adicional:
1 hora
Tiempo Total:
1 hora y 15 minutos
¡Una receta de cocina increíblemente fácil para el cremoso dulce de mantequilla de maní! ¡Hecho con pocos ingredientes y no requiere termómetro!
Ingredientes
-
Mantequilla, para engrasar la película.
-
2 tazas de azúcar
-
1/2 taza de leche
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1-1/3 tazas de mantequilla de maní
-
1 bote (7 onzas) de crema de malvavisco
Instrucciones
- Cubra un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio y engrase bien el papel de aluminio. Lo dejó a un lado.
- En una cacerola mediana, hierva la leche y el azúcar. Hervir durante 4 minutos.
- Agregue la mantequilla de maní y la crema de malvaviscos y mezcle bien. Vierta rápidamente la mezcla en la forma preparada.
- Enfriar hasta endurecer.
- Cortar en cuadrados.
Información nutricional:
Rendimiento: 36 Porciones: 1 unidad
Cantidad por porción:
Calorías: 174 Grasas totales: 11 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 7 g Colesterol: 1 mg Sodio: 107 mg Carbohidratos: 16 g Fibra: 1 g Azúcar: 12 g Proteína: 5 g
Tenga en cuenta que la información nutricional que figura en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar mucho entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas.
¿Hiciste esta receta?
Publicado originalmente el 13 de diciembre de 2012. Actualizado el 20 de diciembre de 2019.
