¡Esta receta fácil de dulce de mantequilla de maní se prepara en solo 5 minutos con solo 4 ingredientes simples! ¡Cremosa, rica y tan mantequilla de maní!
¡Esta es la mejor receta de dulce de mantequilla de maní! Si tienes un amante de la mantequilla de maní en tu vida, ¡debes hacer esto por él! Al igual que mi Pastel de mantequilla de maní, Barras de mantequilla de maní y Galletas de mantequilla de maní, el sabor de la mantequilla de maní es increíble y muy fácil de hacer. ¡Una adición rápida y fácil a tu lista de dulces navideños!
¡Hey hombre!
¿Cómo van los preparativos para la Navidad? ¿Has preparado tu lista de cocina?
Creo que estoy a tiempo para el mes y estoy muy emocionado porque este año estoy priorizando mantener todas las recetas lo más rápidas y fáciles posible. (Con la posible excepción de un showtopper, ¡pero tendrás que tener cuidado con eso!)
Quiero decir, ¿por qué no, verdad? Esta época del año puede ser tan ajetreada que deberíamos ponérnoslo fácil para que realmente podamos estar ahí para nuestros seres queridos y disfrutar de la magia de la temporada.
Esta sencilla receta de dulce de mantequilla de maní es una excelente manera de prepararla. Viaja solo Cinco minutos (¿Tú también puedes?)! ¡Y solo necesitas 4 ingredientes!
Y el sabor es el paraíso de la mantequilla de maní pura. Suave como la seda, dulce y delicioso que se derrite en la boca.
Es un complemento perfecto para la bandeja de galletas navideñas y también es un gran regalo hecho en casa.
¡Vamos a hacer eso!
¿QUÉ ES EL FUDGE DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE?
El fondant de mantequilla de maní es un caramelo dulce, cremoso y con sabor a nuez hecho con mantequilla de maní (¡por supuesto!). Se presiona en una sartén y después de enfriar se puede cortar en cubos. Él es muy rico, ¡así que un poco rinde mucho!
Hay muchas maneras diferentes de hacer esto, pero esta tiene que ser la más simple. Todo pasa en un bol y se hace en 5 minutos.
CÓMO HACER FUDGE DE MANTEQUILLA DE MANÍ EN MICROONDAS
Esta receta de dulce de mantequilla de maní se puede mezclar a mano o con una batidora eléctrica. Para las fotos que ven aquí, lo mezclé a mano, pero creo que preferiría el método de batidora.
Comience poniendo la mantequilla de maní, la mantequilla y la sal en un recipiente y cúbralo con una toalla de papel. Luego, cocine en el microondas al 100% de potencia durante 2 minutos.
Cuando salga del microondas, verás que la mantequilla se ha derretido, pero está separada de la mantequilla de maní. Tome un batidor y mezcle hasta que quede suave, cierre la tapa y agite durante otros 2 minutos.
Ahora verás que la mezcla burbujea.
Combine el azúcar en polvo, 1 taza a la vez.
Cuanto más azúcar en polvo agregue, más espesa será esta mezcla. Cuando lo haya agregado todo, será MUY duro y tendrá casi la consistencia de una masa de galletas muy espesa.
(Esta es la parte en la que me gusta usar mi procesador de alimentos. Es lo suficientemente potente como para mezclar todo de manera suave y uniforme prácticamente sin esfuerzo).
Pero si no la tienes, puedes hacerlo con una cuchara de madera o una espátula de silicona. ¡Y tu brazo entrenará bien!
Transfiera el fondant a una bandeja para hornear de 8 × 8 engrasada y forrada y extiéndalo en una capa uniforme. ¡Asegúrate de trabajar rápido mientras aún está caliente! Una vez fraguado, será muy difícil trabajar con fondant.
¡Espolvoree un puñado de maní picado encima si lo desea! Si no, déjalos fuera.
Cuando el dulce de azúcar se haya enfriado y fraguado por completo, córtelo en cuadrados pequeños de 1 pulgada y ¡disfrute de su comida!
¿SE PUEDE HACER EN EL PLATO?
Si no tiene o prefiere no usar un microondas, este fondant de mantequilla de maní de 4 ingredientes se puede hacer en una sartén sobre la estufa.
Cuando la mezcla de mantequilla de maní/mantequilla/sal hierva, retira del fuego, agrega el azúcar glas y continúa con los pasos restantes de la receta.
¿FUDGE CREMOSO DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE O CRUJIENTE?
Para lo que ves aquí, usé mantequilla de maní cremosa porque me encanta esa textura suave que se derrite en la boca. ¡Pero también puedes usar mantequilla de maní crujiente!
Sin embargo, recomendaría mantenerse alejado de la mantequilla de maní natural. Tiende a ser muy aceitoso y no estoy seguro de que obtengas el mismo resultado con este tipo de producto.
¿ESTO ES SIN GLUTEN?
Si estás buscando una opción sin gluten, ¡estás 100% seguro con esta receta! ¡No hay una onza de gluten de trigo en este dulce de mantequilla de maní!
CÓMO ALMACENAR FUDGE DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE
Este dulce estará bien a temperatura ambiente durante aproximadamente una semana.
Y se puede almacenar en la nevera durante aproximadamente un mes.
De cualquier manera, asegúrese de envolverlo bien para que no se seque.
¿PUEDES CONGELARLO?
El dulce de mantequilla de maní también se puede congelar. Enróllelo bien y durará en el congelador durante varios meses.
Algunas de mis recetas favoritas de dulces:
- bolas de oreo
- Chocolate negro
- malvavisco casero
- caramelo de galleta
Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican.
Fudge fácil de mantequilla de maní Tiempo de preparación 1 min Tiempo de cocción 4 min Tiempo total 5 min
¡Esta receta fácil de dulce de mantequilla de maní se prepara en solo 5 minutos con solo 4 ingredientes simples! ¡Cremosa, rica y tan mantequilla de maní!
Curso: postre, refrigerio Cocina: estadounidense Palabra clave: dulce de mantequilla de maní fácil, cómo hacer dulce de mantequilla de maní, dulce de mantequilla de maní, receta de dulce de mantequilla de maní Porciones: 64 cuadrados de 1 pulgada Calorías: 90 kcal
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1 1/2 tazas de mantequilla de maní*
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1 taza de mantequilla sin sal (2 barras)
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1 1/2 cucharadita de sal kosher (use hasta 2 cucharaditas si le gusta dulce y salado)
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4 tazas de azúcar en polvo
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maní picado (decoración opcional)
Aduana de EE. UU. – Sistema métrico
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Rocíe ligeramente una fuente de 8 × 8 pulgadas con spray antiadherente y cubra con pergamino.
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Coloque la mantequilla de maní, la mantequilla y la sal en un tazón grande, cubra con una toalla de papel y cocine en el microondas al 100% de potencia durante 2 minutos.
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Revuelva la mezcla hasta que quede suave, cubra y cocine en el microondas por otros 2 minutos.
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Batir el azúcar glas, 1 taza a la vez, hasta que el dulce de azúcar esté suave y todo el azúcar esté completamente incorporado (quedará muy rígido).
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Trabajando rápidamente mientras el dulce de azúcar aún está caliente, transfiéralo a la sartén preparada, presionándolo en una capa uniforme.
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Espolvorea con maní picado, si lo usas.
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Deje enfriar por completo y organice, luego corte en cuadrados de 1 pulgada.
