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Esta avena horneada con plátano y chocolate, sin gluten, sin lácteos, es el mejor desayuno rico en fibra para una semana ocupada, perfecto para un desayuno o merienda, ¡y absolutamente la mejor combinación de sabores! ¡Hecho en asociación con Enjoy Life Foods!
Avena cocinada
¡Estoy tan emocionada con esta saludable receta de avena horneada! ¿A quién no le gusta la combinación de mantequilla de maní, plátanos y chispas de chocolate tostado en un delicioso desayuno alto en fibra? Es una receta súper simple de un tazón y se puede preparar fácilmente con anticipación, aunque la encontramos TAN SABROSA nada más sacarla del horno. Esta avena cocida se basa en nuestra popular receta de taza de avena, por lo que tiene la proporción perfecta de leche de almendras (o la leche de su elección) y avena.
¡He estado usando el chocolate Enjoy Life Foods durante AÑOS! Todos sus productos están especialmente elaborados para contener gluten y los 14 alérgenos alimentarios más habituales: trigo, cacahuetes, frutos secos, lácteos, caseína, soja, huevo, sésamo, sulfitos, lupino, mostaza, pescado, crustáceos y mariscos. Incluso fabrican todos los productos en una instalación especial para personas alérgicas, lo cual es bastante bueno. Además, ¡el chocolate es delicioso! Me encantan las chispas de chocolate negro y las mini chispas de chocolate para todos nuestros productos horneados, ¡especialmente esta avena!
Encuentro Enjoy Life Chocolate en todas mis principales tiendas de comestibles, lo cual es una gran ventaja para ahorrar tiempo, ¡y puede usar su buscador de tiendas simple para encontrar tiendas cerca de usted! MÁS, aquí hay uncupón especial de $2 de tu chocolate horneado: ¡puedes imprimirlo y usarlo en la tienda!
¿La avena cocida se congela?
Cuando se trata de congelar avena cocida, ¡simplemente haga la receta de avena cocida, déjela enfriar y congélela!
¿Cómo se hace la avena cocida?
- Combina tus ingredientes secos.
- Agregue sus ingredientes húmedos.
- Vierta en un plato engrasado o forrado con papel pergamino.
- ¡Para hornear!
¿Qué avena debes usar?
- Use avena arrollada, no avena de cocción rápida. Si no contiene gluten, asegúrese de comprar avena sin gluten.
- ¿Puedes cocinar avena instantánea? ¡La respuesta corta no es realmente! La avena instantánea se diferencia de la avena normal en que está finamente picada, procesada y aromatizada. ¡No imparten la misma textura a los productos horneados que la avena normal o la avena rápida!
PD Aquí puede sustituir su mantequilla de nuez favorita o, para hacerla sin nueces, use mantequilla secada al sol.
¿Quieres más recetas de avena? Pruebe nuestras recetas favoritas de avena y avena durante la noche:
- Avena Nocturna Amapola Limón
- Crema nocturna de avena y fresas
- Leche de Avena Golden Milk durante la noche
- Avena cocida PB&J
- tazas de avena
Mantequilla de maní horneada, plátano y avena con chocolate
Rendimiento 9 Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 40 minutos Tiempo total 50 minutos
Ingredientes
- 2 plátanos enanos maduros medianos a grandes
- 2 huevos grandes
- 1/3 taza de mantequilla de maní cremosa (ver nota)
- 1/4 taza de jarabe de arce
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de aguacate o aceite de coco, derretido
- 1/4 taza de puré de manzana
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de copos de avena sin gluten
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharada de semillas de chía (puedes omitirlas si lo deseas)
- 1/2 cucharadita de sal marina fina
- 1/2 taza de chispas de chocolate amargo Enjoy Life o 1/3 taza de chispas de chocolate pequeñas Enjoy Life
direcciones
- Precaliente el horno a 350 grados y engrase un molde para hornear de 8″ x 8″. Si lo desea, prepare una tira de pergamino cortando un trozo de papel pergamino un poco más grande que la bandeja (para que sea más fácil de sacar del horno).
- En un tazón grande, triture los plátanos hasta que quede suave. Agrega los huevos y bate para combinar. Luego agregue la mantequilla de maní, el jarabe de arce, la leche de almendras, el aceite, el puré de manzana y la vainilla hasta que estén completamente combinados.
- Agregue la avena, la levadura, la chía, la sal y las chispas de chocolate a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que quede suave.
- Vierta en un plato preparado de 8″ x 8″ y cocine por 40 minutos, hasta que el centro esté firme.
- Cucharee o corte y sirva caliente tal cual o con leche de almendras, o enfríe y corte en 9 porciones cuadradas.
Notas de recetas
- Puede sustituir su mantequilla de nuez favorita aquí, o para que no tenga nueces, use mantequilla secada al sol.
Nutrición
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Esta publicación está patrocinada por Enjoy Life Foods. ¡Todos los pensamientos y opiniones son siempre 100% míos! Me encanta la integridad de sus productos y creo que a ti también te encantarán. ¡Gracias por seguir apoyando a LCK y a las marcas con las que trabajo!