¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el interior Pinterest. ?
Manzanas al horno en otoño ?
¡Siento las vibraciones otoñales y eso significa que es hora de comenzar a hornear! Hornear en otoño es mi favorito. Me encanta la calabaza (galletas de calabaza con chispas de chocolate, pan de calabaza con chispas de chocolate, muffins de calabaza, etc.) ¡PERO también me encantan todas las cosas de manzana! ¡Acabo de hacer muffins de manzana y canela y ahora quiero todas las cosas de manzana!
Las manzanas al horno son la forma perfecta de empezar el otoño. Son fáciles de hacer y tu casa olerá INCREÍBLE mientras está en el horno.
Las manzanas al horno siempre han sido uno de mis postres de otoño favoritos, pero esta receta es realmente especial debido al relleno de streusel con mantequilla marrón y canela. Oh sí, te encantarán estas manzanas.
Las mejores manzanas para usar
Debes asegurarte de usar una variedad de manzana que dure después de la cocción. Honeycrisp es mi favorita, pero siéntete libre de usar una de las siguientes manzanas.
- crujiente con miel
- Granny Smith
- jonagold
- Braeburn
- me escapé
- belleza de roma
relleno de streusel
Las manzanas al horno tradicionalmente se deshuesan y se rellenan, pero me gusta deshuesar las manzanas y cortarlas por la mitad para poder cubrirlas con streusel.
Este topping de streusel es muy especial porque está hecho con mantequilla morena, vainilla, azúcar moreno, avena, nueces, harina y especias. ¡Tus manzanas te lo agradecerán!
Me gusta agregar nueces a la guarnición de streusel para un crujido extra. Las nueces también funcionan bien. Si quieres que la receta sea sin frutos secos, puedes omitirlos.
Las manzanas al horno son básicamente chips de manzana individuales, ¡pero mucho más divertidos! Los mini postres siempre son muy divertidos de servir, especialmente durante las vacaciones. ¡A todos les encantará la presentación y, por supuesto, el sabor!
Cómo hacer manzanas al horno
- Cortar las manzanas por la mitad desde el tallo hasta la punta. Use una rueda de melón o una cuchara para extraer el corazón y las semillas de la manzana. Cava lo suficientemente profundo para que haya algo de espacio para “rellenar” las manzanas con el relleno. Retire los tallos de las manzanas.
- Vierta el agua caliente en una sartén grande de hierro fundido o en una asadera. Coloque las manzanas en una bandeja para hornear con la carne hacia arriba. Espolvorea el azúcar moreno y la canela de manera uniforme sobre las manzanas. Divide el streusel entre las manzanas, presionando para que no se caiga.
- Cubra la sartén con papel de aluminio y cocine las manzanas durante 20 minutos. Retire del horno y retire con cuidado el papel aluminio. Cocine por otros 30-40 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas y la cobertura esté dorada. Quieres que las manzanas estén blandas pero no blandas.
- Retire del horno y sirva caliente. Recomiendo servir las manzanas calientes con helado de vainilla y salsa de caramelo salado. ¡Tan bueno!
cómo almacenar
Las manzanas al horno son mejores el día que se hacen, se sirven recién salidas del horno, pero puedes guardarlas en el refrigerador hasta por tres días.
Para recalentar una sola manzana al horno, colócala en un plato y caliéntala en el microondas durante aproximadamente un minuto. Si desea recalentar varias manzanas al horno al mismo tiempo, puede recalentarlas en el horno a 350 grados F hasta que estén bien calientes.
Otras recetas de manzana:
- Plato de tarta de manzana con cobertura de migas
- Galletas de manzana con canela
- Crumble de manzana y canela
- Barras de miga de manzana con caramelo salado
- Tostadas fritas de mantequilla de maní con manzanas y canela
Dulce
Streusel de manzana al horno con canela
# wprm-recipe-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # FDBF11; } # wprm-recipe-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-2-33); } # wprm-recipe-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-2-50); } # wprm-recipe-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-2-66); } linearGradient # wprm-recipe-rating-2-33 stop {stop-color: # FDBF11; } linearGradient # wprm-recipe-rating-2-50 stop {stop-color: # FDBF11; } linearGradient # wprm-recipe-rating-2-66 stop {stop-color: # FDBF11; } Imprimir Guardar Receta Revisar Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 55 minutos Tiempo total: 1 hora y 10 minutos Tipo de cocina: Americana Porciones: 10
Ingredientes 1x2x3x
Para la cobertura de streusel de mantequilla marrón y canela:
- 8 cucharadas de mantequilla, cortada en cucharadas
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1/2 taza de azúcar morena clara envasada
- 1/2 taza de harina de trigo
- 3/4 taza de avena a la antigua
- 1/2 taza de nueces o nueces picadas
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/8 de cucharadita de nuez moscada molida
- 1/8 de cucharadita de sal
Para las manzanas:
- 5 manzanas Honeycrisp medianas (puedes usar Fuji, Jonagold o Granny Smith)
- 2 cucharadas de azúcar moreno claro
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 3/4 taza de agua caliente
- Helado de vainilla para servir, opcional
- Salsa de caramelo salado para servir, opcional
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados F.
- Coloque los trozos de mantequilla en una sartén mediana. Derrita la mantequilla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente en la sartén. La mantequilla hará espuma y explotará, así que ten cuidado. Continúe agitando la sartén con frecuencia. Retire la sartén del fuego cuando la mantequilla comience a dorarse y tenga un olor a nuez. Habrá pequeños trozos marrones en la parte inferior. La mantequilla debe ser de color ámbar. Vierta la mantequilla en un tazón mediano.
- Agregue el extracto de vainilla y el azúcar morena a la mantequilla morena. Mezcle hasta que quede suave. Agregue la harina, la avena, las nueces, la canela, la nuez moscada y la sal. Mezcle hasta que esté combinado. Lo dejó a un lado.
- Cortar las manzanas por la mitad desde el tallo hasta la punta. Use una rueda de melón o una cuchara para extraer el corazón y las semillas de la manzana. Cava lo suficientemente profundo para que haya algo de espacio para “rellenar” las manzanas con el relleno. Retire los tallos de las manzanas.
- Vierta el agua caliente en una sartén grande de hierro fundido o en una asadera. Coloque las manzanas en una bandeja para hornear con la carne hacia arriba. Espolvorea el azúcar moreno y la canela de manera uniforme sobre las manzanas. Divide el streusel entre las manzanas, presionando para que no se caiga.
- Cubra la sartén con papel de aluminio y cocine las manzanas durante 20 minutos. Retire del horno y retire con cuidado el papel aluminio. Hornee durante 30-40 minutos adicionales o hasta que las manzanas estén tiernas y el glaseado esté dorado. Quieres que las manzanas estén blandas pero no blandas.
- Retire del horno y sirva caliente con helado de vainilla y salsa de caramelo salado, si lo desea.
Nutrición
Calorías: 264 kcal, Carbohidratos: 36 g, Proteínas: 2 g, Grasas: 14 g, Grasas saturadas: 6 g, Colesterol: 24 mg, Sodio: 114 mg, Potasio: 163 mg, Fibra: 4 g, Azúcar: 23 g , Vitamina A: 329 UI, Vitamina C: 4 mg, Calcio: 26 mg, Hierro: 1 mg
¿Has probado esta receta?
Deja un comentario a continuación y comparte una foto en Instagram. Etiqueta a @twopeasandpod y etiquétalos con #twopeasandtheirpod
