La margarita helada de mango combina el sabor tradicional del coctel de tequila con la fruta dulce. Es la bebida de verano perfecta para todo, desde una tarde tranquila en su patio o una barbacoa con amigos.
Nunca puedes equivocarte con un cóctel fresco y refrescante en un caluroso día de verano.
¿Uno de nuestros favoritos? Una margarita congelada. Grita verano, vacaciones y sol. Esta sencilla receta de margarita reúne aún más buenas vibraciones al mezclar frutas dulces y deliciosas para crear un fantástico cóctel helado.
Esto hará que todos los días de verano se sientan como unas minivacaciones tropicales, así que golpea la licuadora, agita las papas fritas y la salsa de mango, ¡y calienta el Jimmy Buffet!
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Ingredientes que necesitarás
Esta receta está escrita para dos porciones, pero se puede duplicar fácilmente. Esto es lo que necesita tener a mano:
- Trozos de mango congelado – Los trozos congelados ayudan a crear una gran textura congelada para el cóctel. Si sirve una margarita regular con hielo, puede usar mango fresco o descongelado.
- Jugo de mango – Debe encontrarlo en su supermercado local.
- Cubos de hielo
- alcoholes – Para esta receta usamos tequila y cointreau (u otro licor de naranja).
- limas – Necesitarás jugo de uno y rebanadas del otro para decorar.
- Sal gruesa – Esto es para alinear el borde. Si lo prefieres, puedes sustituir el azúcar en los bordes.
Instrucciones
Para ello, esto es lo que debe hacer.
Paso 1: Prepara los limones. Primero, corta los limones por la mitad y exprime uno. Rebana el otro limón, luego corta cada rebanada por la mitad.
Paso 2: Encierra en un círculo tus anteojos. Pasa una rodaja de limón por el borde de tus vasos para humedecer la superficie. Luego coloque la sal en un plato plano y sumerja el borde del vaso en la sal hasta que el borde quede cubierto uniformemente.
Paso 3: Mezclar las bebidas. Coloque el mango congelado, el jugo de mango, el jugo de limón, el hielo y ambos alcoholes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Esto tomará de 30 a 60 segundos, dependiendo de la potencia de su licuadora.
Finalmente, divide el cóctel congelado entre los dos vasos, decora con una rodaja de lima y disfruta de tu comida.
Opcional – Servir con hielo. Si prefiere un cóctel margarita de mango servido con hielo, use trozos de mango frescos o descongelados. Siga el mismo procedimiento que en el paso tres, mezcle todos los jugos y el mango en una licuadora y luego vierta el hielo en vasos salados.
Variaciones de ingresos
Si te encanta este cóctel helado, entonces debes probar algunas de estas excelentes variaciones de esta receta.
- También puede usar una mezcla de sal y pimienta o azúcar granulada en lugar de sal normal.
- Para hacer una versión virgen, reemplaza el alcohol con jugo de mango en la misma proporción. Para que los niños disfruten aún más, mézclelo con azúcares de colores divertidos.
- También puede usar jugo de naranja en lugar de jugo de mango.
- Si no le gusta el postre, reemplace el jugo con agua, en su totalidad o en parte.
- Si desea preparar una margarita de mango servida con hielo en lugar de congelada, use mango fresco en lugar de congelado, o descongele el mango congelado antes de usarlo. Luego debe mezclar el mango, el jugo de mango, el tequila, el Cointreau y el jugo de limón en una licuadora hasta que quede suave. Prepara las copas con los bordes de sal o azúcar, agrega hielo a las copas y vierte la margarita de mango sobre el hielo antes de servir.
¿Puedo hacerlo por adelantado?
Absolutamente puedes mezclarlo todo y congelarlo de nuevo.
Antes de servir, mezcle rápidamente hasta que la mezcla sea homogénea y sirva de inmediato.
Como se sirve congelado, no recomiendo hacerlo con antelación y dejarlo reposar a temperatura ambiente. Si está haciendo la versión descongelada (con hielo), puede hacerlo con anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta el momento de servir.
Cuando esté listo para servir, lo servimos en estos vasos de margarita tradicionales o en estos más modernos.
Cómo hacer un lote más grande
Esta bebida de margarita congelada es muy fácil de crear si desea hacer un lote grande para fiestas y reuniones. Simplemente duplique, triplique o más la receta y sirva. Cuando lo hacemos para grandes multitudes, nos encanta usar este juego de jarra y taza. Es un gran elogio para este cóctel de mango congelado.
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margarita de mango congelada
La margarita helada de mango combina el sabor tradicional del coctel de tequila con la fruta dulce. Es la bebida de verano perfecta para todo, desde una tarde tranquila en su patio o una barbacoa con amigos.
- 2 tazas de trozos de mango congelado
- 1 taza de jugo de mango
- 1 taza de cubitos de hielo
- 3 onzas de tequila
- 1 onza de Cointreau u otro licor de naranja
- 2 limones, 1 para el jugo y otro para decorar y bordar
- Sal gruesa para el borde, ver notas 1 y 2
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Cortar los limones por la mitad y exprimir uno
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Rebana el otro limón, luego corta cada rebanada por la mitad. Pasa una rodaja de limón por el borde de tus vasos para humedecer la superficie.
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Coloque la sal en un plato plano y sumerja el borde del vaso en la sal hasta que esté uniformemente cubierto.
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Coloque el mango congelado, el jugo de mango, el jugo de lima, el hielo y ambos alcoholes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave, alrededor de 30 a 60 segundos dependiendo de la potencia de la licuadora.
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Dividir en dos vasos, decorar con una rodaja de limón y disfrutar
- Usar una sal de buena calidad, una sal quebradiza o sal marina es excelente. Amasar un poco antes de usar para hacer trozos de sal más pequeños.
- Si lo prefieres, puedes reemplazar el azúcar granulada por sal.
Tamaño de la porción: 1 taza, Calorías: 281 kcal, Carbohidratos: 48g, Proteínas: 2g, Grasas: 1g, Grasas saturadas: 1g, Sodio: 16mg, Potasio: 377mg, Fibra: 5g, Azúcar: 39g, Vitamina A: 2687 UI, Vitamina C: 99 mg, Calcio: 65 mg, Hierro: 1 mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de las porciones. Los resultados pueden variar.
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