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Después de compartir mi receta de guacamole y mi tostada de camarones al horno favorita, me di cuenta de que a todos les vendría bien un cóctel. ¿Estoy en lo cierto?
Estas margaritas picantes están hechas con jugo de naranja recién exprimido, jugo de lima picante y jarabe simple infundido con jalapeño. Los servimos con hielo, pero serían tan deliciosos mezclados.
¿No tienes naranja fresca a mano? El triple sec es una gran alternativa, pero si decides cambiarlo, asegúrate de reducir la cantidad de tequila. O no. Su elección.
Ideal para el entretenimiento, haga un gran lote de estas margaritas el día anterior y relájese el día de su fiesta. La mezcla se mantendrá en el refrigerador hasta por tres días.
Tu paja te está esperando.
Margaritas jalapeñas picantes
La receta de cóctel perfecta para divertirse o salir por la noche, estas margaritas picantes de jalapeño son dulces, ácidas y ligeramente picantes.
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Tiempo total 5 minutos
Porciones 4 Calorías 230kcal
Ingredientes
- 1 taza de jugo de naranja (recién exprimido)
- 1 taza de jugo de limón
- 8 onzas de tequila
- sal gruesa y azúcar (anillo opcional)
jarabe común
- 3/4 taza de agua
- 1/4 taza de azúcar
- 1 jalapeño (rebanado)
Instrucciones
- Para hacer el almíbar, córtalo en agua para microondas, azúcar y jalapeño en una taza medidora apta para microondas, hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 2 minutos; Cuele y deseche el jalapeño y reserve el almíbar para que se enfríe a temperatura ambiente.
- En una jarra grande, combine el jugo de naranja, el jugo de lima, el tequila y el jarabe helado.
- Para crear un borde de azúcar/sal, coloque 1/4 taza de azúcar y 1/4 taza de sal kosher en un plato. Humedezca el borde de cuatro vasos con jugo de limón y retírelo con cuidado en la mezcla de azúcar y sal.
- Llene cada vaso con hielo y vierta uniformemente la mezcla de margarita en cada uno. Sirva con rodajas de limón adicionales, si lo desea.
Nutrición:
Tamaño de la porción: 1 taza | Calorías: 230kcal | Carbohidratos: 24,5 g | Proteína: 0,7 g | Grasa: 0,2 g | Sodio: 1mg | Fibra: 0,4 g | Azúcar: 18,8 g
