Nuestros planes de menú y horario están un poco desordenados en este momento. Soy un “compañero”… ..No, ¡no como el tipo que ves en un episodio de Hoarders! Yo creo en mantener una despensa muy bien surtida. Odio la idea de no tener todo lo que necesito, y si por capricho decido hacer algo, no quiero correr a la tienda a buscarlo. Desde que decidimos mudarnos a Arizona, he comprado menos y estoy tratando de usar lo que ya tenemos. Realmente no quiero mover mucha comida… y odio aún más la idea de desperdiciarla. Están en conflicto… el stock en mí ve que mi stock se está agotando y mi lógica entra en acción y dice que no te atreves a comprar todas esas cosas adicionales. *suspiro*
Así que sabes a dónde vas, ¿verdad? Creo que puedes poner casi cualquier cosa en una pizza… en un sándwich… o en una tortilla y hacer una comida. Tengo mucha harina (¡compro 25 libras a la vez!) y levadura (compro 2 libras a la vez – ¡Qué puedo decir, cocino… mucho!) para usar, así que todos pueden adivinar lo que estas haciendo?
Si hubiera dejado a mi familia, probablemente comerían pizza 2 o 3 veces por semana. ¡Nada de bromas! Nos encanta pensar en nuevas ideas para pizzas… ¡A veces, cuanto más loco, mejor! He buscado por todas partes para encontrar la masa de pizza “perfecta”… Personalmente, me gusta la masa de Pizza Hut: es crujiente, con lo suficiente para masticar. Literalmente siento que he probado todas las recetas de un gato conocido por el hombre, y hace aproximadamente un año o dos, encontré “esto”. yo rechazo para usar cualquier otra receta de pasta. Hice algunos cambios, pero aparte de eso, ¿por qué meterse con la perfección? A veces me visto un poco diferente con un poco de salsa italiana… pero esto es de lejos (en mi humilde opinión), mejor masa de pizza NUNCA. No exactamente como Pizza Hut, pero muy parecido con una corteza crujiente y una buena “masticación”.
Entonces, ¿qué estás esperando? ¡Arriesgarse! ¡Estaras contento de haberlo hecho! 😉
Rinde: 1 pizza grande (8-10 rebanadas)
Entonces, ¿qué estás esperando? ¡Arriesgarse! ¡Estaras contento de haberlo hecho! 😉
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
25 minutos
Ingredientes
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1 1/3 tazas de agua
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2 cucharadas de azúcar
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1 cucharadita de sal
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1 cucharada de harina de maíz
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3 1/4 tazas de harina
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1 cucharadita de levadura en polvo
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1/4 cucharadita de ajo en polvo
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1/4 cucharadita de cebolla en polvo
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1 1/2 cucharadita de levadura
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Aceite de oliva
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Salsa de pizza
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Queso rallado
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coberturas deseadas
Instrucciones
- Agregue los ingredientes a la panificadora de acuerdo con la configuración del fabricante. Seleccione el ajuste de masa. Después de que la máquina emita un pitido, presione la masa en un molde para pizza engrasado.
- Rocíe la corteza con aceite de oliva y hornee a 450°F durante diez minutos. Retire la corteza del horno y agregue la salsa, el queso y los ingredientes que desee. Coloque la(s) pizza(s) en el horno durante otros diez a quince minutos o hasta que estén doradas y burbujeantes.
- ¡Servir caliente!
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 1907 Grasa total: 42 g Grasa saturada: 6 g Colesterol: 0 mg Sodio: 1837 mg Fibra: 13 g Azúcar: 10 g Proteína: 45 g
¡Espero que te guste! ¡Compartido en estas divertidas fiestas!
Presentado en Suzie QT Pies Cafe
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