Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Lea mi política de divulgación.
Estaba buscando una buena receta de calabacín. A mi esposo le gusta su firme mientras que a mí me gusta el mío suave. Este calabacín asado con ajo y limón combina los dos. ¡Los cociné anoche y los dos estábamos locos! La mayoría de las recetas de calabacín pierden su sabor en la preparación. Cocinar de esta manera sella el sabor natural del calabacín. ¡Nunca has comido tan bien!
Ingredientes para el calabacín al horno:
3 calabacines medianos, sin las puntas y cortados por la mitad a lo largo 2 dientes de ajo, en rodajas finas 3 cucharadas de aceite de oliva Limón exprimido Salame, pimienta o condimentos naturales
Cómo preparar el mejor calabacín asado con ajo y limón:
Precaliente el horno a 400°F
1. Corte los calabacines por la mitad, luego corte la carne en forma de cruz.
2. Coloque los calabacines (con el lado cortado hacia arriba) en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, sazone ligeramente y espolvoree sobre las rebanadas de ajo.
3. Rocíe cada calabacín con aceite de oliva y un poco de jugo de limón.
4. Cocine de 30 a 40 minutos o hasta que las calabacitas estén tiernas. ¡Sirva entero y deje que sus invitados usen sus cuchillos para intercambiar!
Los grados:
Usé mi tostadora de mostrador y tardé 30 minutos. Es probable que estén más cerca de los 40 minutos en un horno estándar. Esta idea fue modificada por el abundante apetito de Gordon Ramsey, excepto que tenía la intención de hacer una taza y mezclarla con el risotto; “Risotto de calabacín asado y champiñones silvestres” pg161. Serví el calabacín entero y fue un éxito!!
MEJOR Calabacín Asado Con Ajo Y Limón
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Estaba buscando una buena receta de calabacín. A mi esposo le gusta su firme mientras que a mí me gusta el mío suave. Esto combina los dos. ¡Cociné anoche y los dos estábamos locos! La mayoría de las recetas de calabacín pierden su sabor en la preparación. Cocinar de esta manera sella el sabor natural del calabacín. ¡Nunca has comido tan bien!
nivel de habilidad:
Fácil
Costo a realizar:
$5
Palabra clave:
calabacín asado
Cocina:
Americano
Curso:
Guarnición
Calorías: 80kcal
Porciones: 6 personas
-
3
calabacín mediano
Se quitan los extremos y se cortan por la mitad a lo largo. -
dos
dientes de ajo
finamente rebanado. -
3
cuchara de mesa
Aceite de oliva -
Exprimir el jugo de limón
-
Sal y pimienta
gusto
Precaliente el horno a 400°F
-
Cortar el calabacín por la mitad, luego cortar la carne en forma de cruz.
-
Coloque los calabacines (con el lado cortado hacia arriba) en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, sazone ligeramente y espolvoree sobre las rebanadas de ajo.
-
Rocíe cada calabacín con aceite de oliva y un poco de jugo de limón.
-
Cocine durante 30 a 40 minutos o hasta que el calabacín esté tierno. ¡Sirva entero y deje que sus invitados usen sus cuchillos para intercambiar!
Usé mi tostadora de mostrador y tardé 30 minutos. Es probable que estén más cerca de los 40 minutos en un horno estándar. Esta idea fue modificada por el abundante apetito de Gordon Ramsey, excepto que pretendía convertirlo en una taza y mezclarlo con risotto; “Risotto de calabacín asado y champiñones silvestres” pg161. Serví el calabacín entero y fue un éxito!!
