Esta ensalada italiana picada está rellena de pasta, salami, pollo a la parrilla, pimientos, tomates y el aderezo más INCREÍBLE.
ENSALADA ITALIANA CORTA CON SALSA DE NATA ITALIANA CASERA
Recientemente entrevisté a personas en la página de Facebook de The Country Cook y les pregunté a todos qué recetas les gustaría ver en el blog en este momento. Y el voto abrumador fue por más ensaladas y aderezos para ensaladas. Personalmente, me encantan las ensaladas. Podría comerlos todos los días. En particular, me encantan las ensaladas que no son solo una guarnición, ¡son la verdadera comida! La mejor manera de hacer una ensalada más grande es agregarle algún tipo de proteína. ¡Supe de inmediato que tenía que echar un poco de pollo en mi ensalada picada favorita!
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¿Has visto todas las bolsas verdes de Tyson Grilled & Ready en el supermercado? Puede encontrar estas bolsas más grandes (22 oz) en la sección de congelados. O puede encontrar las bolsas más pequeñas (6 oz) en la sección del refrigerador (mi tienda las mantiene al lado del tocino). Los congelados se pueden descongelar rápidamente en el microondas. ¡Qué ahorro de tiempo! Puedes hacer wraps de pollo rápidos o fajitas de pollo. ¡O haz como yo y mézclalo en una ensalada! ¿En una dieta baja en carbohidratos? ¡Deja los fideos afuera!
¡LA MEJOR ENSALADA ITALIANA DEL PLANETA!
Lo que más me gusta de las ensaladas es que pueden ser un buen momento para consumir algunas cosas en tu despensa. ¿Tienes una lata de aceitunas que no has usado? Juega allí. ¿Quizás una lata de garbanzos? ¿Porque no? Esto también puede entrar. Y puedes adaptarlo a las preferencias de tu familia. Pero te digo que te va a encantar este aderezo. ¡Es divino!
QUÉ NECESITAS: Para el aderezo: aceite de oliva vinagre de vino tinto miel mostaza dijon condimento italiano ajo sal y pimienta
Para la ensalada: Pasta Ditalini Lechuga romana Uvas Tomates Salami (o pimientos) Pepino Mozzarella, Cebollín rebanado, Rebanadas Corazón de alcachofa marinado Tiras de pechuga de pollo Tyson® Grilled & Ready® Complementos opcionales: aceitunas, pimientos, cebollas de pimiento rojo
CÓMO HACER ENSALADA DE TAGLIATA ITALIANA CON SALSAS CASERAS:
Lo primero que debes hacer es hervir el agua para que puedas cocinar tu masa para digitar. Porque esto debe cocinarse, escurrirse y enfriarse antes de agregarlo al resto de la ensalada.
Mientras se cocina la pasta, puedes empezar a hacer la salsa. En una jarra, agregue todos los ingredientes para la salsa, luego agregue con cuidado la tapa y apriete, luego dé un batido muy vigoroso, agítelo como una foto Polaroid hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Cuando la pasta esté escurriendo y enfriándose, comience a cortar las verduras. Luego agréguelos a un tazón grande y agregue las tiras de pechuga de pollo Tyson® Grilled & Ready®.
Después de que la pasta se haya enfriado, agréguela a la mezcla de ensalada. ¡Ahora es el momento de poner esa deliciosa salsa encima!
Mezcla todo bien.
¡Entonces sirve y cava!
Publicado originalmente: junio de 2014 Actualizado y republicado: junio de 2019
ENSALADA ITALIANA DE CORTE CON SALSA DE ENSALADA CASERA
Esta ensalada italiana picada está rellena de pasta, salami, pollo a la parrilla, pimientos, tomates y el aderezo más INCREÍBLE.
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Curso: ensalada
Cocina americana
Palabra clave: Ensalada italiana picada
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 8
Calorías: 391kcal
Ingredientes
Para el aderezo:
-
1/2 taza de aceite de oliva
-
1/2 taza de vinagre de vino tinto
-
2 cucharadas de miel
-
1 cucharada de mostaza Dijon
-
1 cucharadita de salsa italiana
-
2 dientes de ajo picados
- sal y pimienta
Para la ensalada:
-
1 taza de pasta Ditalini
-
3-4 tazas de corazones de lechuga picados
-
1 taza de tomates partidos por la mitad
-
1 taza de salami o pimiento picado en cubitos
-
1 taza de mozzarella, cortada en cubos de 1 pulgada
-
1 taza de pepino en rodajas
-
1/2 taza de cebollas verdes rebanadas
-
1/2 taza de mini pimientos opcionales
-
1 frasco de 7.5 onzas de corazones de alcachofa escurridos y picados
-
2 tazas de pechuga de pollo a la parrilla en cubos
- Complementos opcionales: aceitunas, pimientos, cebollas rojas
Instrucciones
- Lo primero que debes hacer es hervir el agua para que puedas cocinar tu masa para digitar. Porque esto debe cocinarse, escurrirse y enfriarse antes de agregarlo al resto de la ensalada. Mientras se cocina la pasta, puedes empezar a hacer la salsa.
- En una jarra, agregue todos los ingredientes del condimento.
- Coloque la tapa con fuerza y firmeza.
- Dale una sacudida muy vigorosa.
- Cuando la pasta esté cocida al dente, escurrir bien.
- Luego, pásala por agua fría para que se enfríe un poco más rápido.
- Cuando la pasta esté escurriendo y enfriándose, comience a cortar las verduras.
- Luego agréguelos a un tazón grande y agregue el pollo a la parrilla en cubos.
- Después de que la pasta se haya enfriado, agréguela a la mezcla de ensalada.
- ¡Ahora es el momento de poner esa deliciosa salsa encima! Mezcla todo bien.
Nutrición
Calorías: 391kcal | Carbohidratos: 23g | Proteína: 20g | Grasa: 23g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 52 mg | Sodio: 476mg | Potasio: 333mg | Fibra: 1g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 1900UI | Vitamina C: 5,9 mg | Calcio: 102mg | Hierro: 1,5 mg
¿APRENDER MÁS RECETAS COMO ESTA? ¡HAZ ESTA EXPERIENCIA! ENSALADA DE CAMPO DE FRESA ENSALADA DE POLLO BLT ENSALADA DE MANZANA ORIENTAL POLLO ORIENTAL
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