Las gachas nunca fueron uno de mis desayunos favoritos hasta que descubrí que podía cambiar su textura simplemente agregándolas a una licuadora. ¡Ahora me preparo casi todos los días! La avena es un excelente ingrediente para comenzar el día porque contiene altas cantidades de fibra dietética soluble, lo que ayuda a que su cuerpo se limpie bien por la mañana.
3 razones por las que necesitas más fibra
Tanto la fibra soluble como la insoluble son esenciales para una dieta saludable por tres razones principales:
1. Reducen la cantidad de tiempo que los alimentos permanecen en el tracto gastrointestinal., estimulando un movimiento intestinal saludable. Esto reduce el riesgo de problemas intestinales como estreñimiento, hemorroides y enfermedad inflamatoria intestinal.
dos. Ayudan a tu cuerpo a desintoxicarse naturalmente.porque la papilla gelatinosa creada por las fibras solubles absorbe el exceso de colesterol, estrógenos y toxinas, evitando que regresen al torrente sanguíneo.
3. Te impiden subir de pesomanteniéndote lleno sin agregar toneladas de calorías a tus comidas.
La avena, las semillas de chía, los frijoles, las manzanas y los arándanos se encuentran entre los alimentos más ricos en fibra soluble, mientras que el arroz integral y la cáscara de fruta son una gran fuente de fibra insoluble, ¡así que asegúrese de comer siempre las frutas sin cáscara!
Esta papilla de batido no solo es aireada y cremosa, sino que también está repleta de fibra soluble e insoluble, junto con antioxidantes, enzimas y grasas monoinsaturadas saludables. Lo llamo el “tazón mágico” porque está listo en minutos, me mantiene alejado de los refrigerios y tiene un sabor delicioso. También me encantan tus colores!
Papilla de frutas desintoxicante
¡Esta papilla de batido rica en fibra convierte tu desayuno en una explosión de energía y color vibrante, ayudando a tu cuerpo a limpiarse a primera hora de la mañana!
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 7 minutos
Tiempo total 12 minutos
Curso: desayuno
Cocina: Vegana
palabra clave: alcalino
Porciones: 2
Calorías: 541kcal
Ingredientes
- 1 taza de copos de avena
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de aceite de coco
- 1 taza de bayas frescas o congeladas de tu elección (usé arándanos)
- 3 cucharaditas de sustituto de miel cruda orgánica con néctar de agave para la versión vegana
- Mezcla de semillas de chía y nueces, semillas de sésamo, semillas de girasol, avellanas, hojas de menta fresca y 1 melocotón en rodajas finas, para decorar
Instrucciones
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Agregue la avena y la leche a una cacerola pequeña y hierva a fuego medio.
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Cocine durante cinco minutos, revolviendo constantemente.
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Transfiera a una licuadora, agregue aceite de coco, bayas y miel y mezcle hasta que quede suave.
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Vierta en vasos, adorne con semillas mixtas, rodajas de durazno y miel extra si lo prefiere más dulce y sirva caliente.
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Los grados
Si quieres saltarte un paso, no mezcles la papilla. Simplemente divide la avena en dos tazones y decora con fruta. Luego mézclalo todo. Guarde las sobras en el refrigerador durante 1-2 días.
Nutrición
Calorías: 541kcal | Carbohidratos: 54 g | Proteína: 9,3 g | Grasa: 25 g | Grasa saturada: 17 g | Sodio: 22 mg | Potasio: 544 mg | Fibra: 9 g | Azúcar: 21 g | Calcio: 44 mg | Hierro: 5mg
