Nuestra mezcla casera de chocolate caliente está hecha con solo tres ingredientes que probablemente tengas a mano en la despensa de tu cocina.
¿Está buscando una idea de regalo casera divertida (y deliciosa) durante la temporada navideña? ¿Qué tal si mezclas un lote de esta sencilla mezcla casera de chocolate caliente?
Está hecho con solo tres ingredientes y puedes envasarlo en lindos frascos para regalar, junto con una bolsa de mini malvaviscos y estas lindas tazas de malvaviscos. (enlace de afiliado)
O bien, tenga a mano un poco de esta mezcla de cacao para cuando llegue el antojo de una taza de chocolate caliente.
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¿Cómo hacer chocolate caliente casero?
Todo lo que necesita es azúcar en polvo, cacao en polvo sin azúcar (idealmente cacao holandés procesado) y leche en polvo.
Simplemente mezcle en un tazón, luego vierta en frascos herméticos para almacenar.
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¿Qué se procesa el cacao en los Países Bajos?
El cacao en polvo procesado en los Países Bajos está hecho de granos de cacao que se han lavado con una solución alcalina antes de convertirlos en cacao en polvo. La solución alcalina neutraliza la acidez natural de los granos de cacao y le da al cacao en polvo un color más oscuro y un sabor a chocolate más suave y delicado. Para esta receta, recomendamos el cacao en polvo procesado en Holanda de Rhodelle.
Si bien puede preparar este brebaje casero de chocolate caliente con cacao en polvo natural como Hershey’s Cocoa, el cacao holandés procesado realmente marca la diferencia en el chocolate caliente.
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¿Cómo se usa este brebaje casero de chocolate caliente?
Para preparar una taza de chocolate caliente, agregue ¼ de taza de esta mezcla casera de chocolate caliente a ocho onzas (1 taza líquida) de agua caliente. O, si realmente quieres una taza de cacao cremosa y lujosa, usa la mitad de agua caliente y la mitad de leche caliente. Agregue mini malvaviscos a su taza si lo desea.
¿Dónde puedo encontrar estas lindas tazas de malvaviscos en las fotos?
Puede comprarlos a través del siguiente enlace de afiliado:
Nuestras macetas fueron compradas en HomeGoods.
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2 tazas de azúcar en polvo
1 taza de cacao procesado holandés sin azúcar – recomendamos Rhodelle (enlace de afiliado)
3 tazas de leche en polvo
En un tazón grande, combine todos los ingredientes con un batidor, mezclando bien.
Vierta en frascos con tapas para almacenar y/o regalar.
Para hacer una taza de cacao, agregue ¼ de taza de esta mezcla casera de chocolate caliente a 8 onzas de agua caliente*. Revuelve para combinar. * Si quieres una taza extra cremosa de chocolate caliente, puedes cambiar un poco de leche caliente por la mitad del agua.
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Revelación
