Festivo y delicioso! Si te encantan esos minihuevos Cadbury crujientes y cremosos, te encantarán los nuestros. Galletas de huevo Cadbury! ¡Una deliciosa galleta de huellas dactilares rellena de rica ganache de chocolate y dulces!
He incluido enlaces de anuncios que se pueden comprar para su comodidad al recrear esta receta; política de divulgación disponible aquí.
Galletas de huevo Cadbury
En mi humilde opinión, una canasta de Pascua no está completa a menos que contenga al menos un huevo de crema Cadbury.
Hay algo en estos ricos huevos de chocolate rellenos de crema: ¡los anhelo una vez al año y eso es suficiente para seguir adelante hasta la próxima! (¡Y siempre me he preguntado por qué “claro” y “yema” no parecen mezclarse adentro!)
El año pasado, mi mejor amiga del blog, Jennifer, de Sugar, Spice, & Glitter, me preparó este postre de huevo cremoso Cadbury Lush, ¡verdaderamente uno de los bocados más decadentes que he visto en mi vida!
Este año hicimos estas sencillas galletas Cadbury Mini Egg con huevos de chocolate sólido Cadbury recubiertos de caramelo. Son un toque festivo en las galletas de huellas dactilares solo para Pascua, ¡muy divertidas de hornear… y comer!
Estas mini galletas de huevo Cadbury son perfectas para fiestas, regalos para maestros o simplemente para divertirse en familia. ¡Espero que tú también los ames!
– stacy
Lo que necesitas para hacer mini galletas de huevo de Cadbury
- Manteca – ¡Asegúrate de usar mantequilla sin sal, ya que pronto agregaremos sal a las recetas!
- azúcar – Necesitarás azúcar blanca granulada y azúcar en polvo.
- Huevo
- Extracto de vainilla
- Harina – Se recomienda harina blanca para todo uso
- Levadura en polvo
- sal
- cacao – cacao en polvo sin azúcar para cocinar
- Agua caliente
- Mini Huevos Cadbury
Siga leyendo para obtener instrucciones paso a paso con fotos y consejos de cocina, luego desplácese hasta el final de la publicación para ver la receta completa imprimible y la lista de ingredientes. Me gusta ya veo ¡Cómo se hacen las cosas también!
Accesorios de cocina utilizados para hacer esta receta:
Cómo hacer las mejores mini galletas de huevo Cadbury
Primero, bate la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta obtener una mezcla espumosa.
En un recipiente aparte, tamice los ingredientes secos. Mezcle gradualmente los ingredientes secos y húmedos hasta que se incorporen por completo. Añadimos el huevo y mezclamos hasta que se mezcle todo.
Usamos una bola de helado o una rueda de melón para hacer nuestras galletas, luego las enrollamos a mano. Coloque alrededor de 1 1/2 “a 2” de distancia en una bandeja para hornear preparada.
APÉNDICE: nos encantan estos tapetes de silicona para hornear porque son antiadherentes y puedes usarlos una y otra vez para todos tus proyectos de cocina.
Hornea las galletas a 180°C durante 8-10 minutos, hasta que empiecen a dorarse. No querrás que se doren por completo, ya que pueden estar demasiado cocidos. Se cocinarán un poco más después de sacarlos del horno, ¡así que asegúrate de sacarlos antes de que se doren!
Después de hornear las galletas, déjalas enfriar un poco (para que puedas tocarlas sin quemarte) y presiona el centro de cada galleta con el pulgar. (¡Haz este paso con cuidado!)
A medida que las galletas se enfríen (a temperatura ambiente), haga el glaseado de chocolate y extiéndalo dentro de la huella digital de cada galleta.
Mientras el glaseado aún está húmedo, coloque suavemente un mini huevo Cadbury sobre el glaseado.
¡Deje que el glaseado se solidifique por completo y luego disfrute!
¿Puedes hacer estas galletas de Pascua sin gluten de Cadbury?
¡Seguro! Para hacer estas galletas sin gluten, simplemente reemplace su harina para hornear sin gluten favorita con la harina utilizada en esta receta.
También puede verificar las etiquetas de los otros ingredientes utilizados para asegurarse de que se procesen sin contaminación cruzada con gluten.
¿Puedo usar otro tipo de caramelo?
¡Seguro! Si no puede encontrar los Cadbury Mini Eggs o si tiene otro favorito, ¡siéntase libre de sustituirlo! Cualquier huevo de chocolate cubierto de caramelo de un tamaño similar debería funcionar.
Receta de mini galletas de huevo de Cadbury (copia imprimible)
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Mini galletas de huevo de Cadbury
Festivo y delicioso! Si te encantan los minihuevos Cadbury cremosos y crujientes, ¡entonces te encantarán nuestras galletas de huevo Cadbury! ¡Una deliciosa galleta de huellas dactilares rellena de rica ganache de chocolate y dulces!
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 20 minutos
Curso: Postre
Cocina: Americana, Festiva
Palabras clave: chocolate, galletas, Pascua
Porciones: 24
Calorías: 112kcal
Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.
Costo: $6
Ingredientes
Ingredientes para galletas
- 1/2 taza de crema agria ablandada sin sal
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de harina
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 1/8 de cucharadita de sal
Ingredientes para la cobertura de chocolate:
- 1 cucharada de crema agria dulce sin sal, derretida
- 3 cucharadas de cacao
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 – 3 cucharadas de agua caliente
- 24 mini huevos de chocolate bañados en caramelo Cadbury
Instrucciones
Para hacer las galletas:
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Precaliente el horno a 350°F.
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En una batidora planetaria, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso. Agregue el huevo y la vainilla.
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En un tazón mediano separado, tamice la harina, la levadura y la sal.
-
Poco a poco vierta los ingredientes secos en los húmedos, sin dejar de mezclar hasta que estén bien mezclados. Agregue el huevo y mezcle hasta que se incorpore.
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Usando una pequeña bola de helado, saque la masa y enrolle la masa en bolas.
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Coloque estas bolas de masa en la bandeja para hornear y cocine durante 8-10 minutos.
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Retire del horno y presione rápidamente con el pulgar en la parte superior de cada galleta. Tenga cuidado porque las galletas estarán calientes; espere hasta que se enfríen un poco.
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Coloque las galletas sobre una rejilla hasta que alcancen la temperatura ambiente.
Para hacer la cobertura de chocolate:
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Derrita la mantequilla en un tazón pequeño en el microondas, luego viértala en un tazón más grande.
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Agregue el cacao, el azúcar en polvo, la vainilla y el agua caliente. Mezcle hasta que quede suave y cremoso.
Para decorar:
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Vierta glaseado de chocolate en cada huella digital y decore con un mini huevo Cadbury. Presiona suavemente el huevo para colocarlo en el chocolate.
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¡Deja reposar por completo y disfruta!
Los grados
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
Nutrición
Calorías: 112kcal | Carbohidratos: 16 g | Proteína: 1g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 3 g | Colesterol: 18 mg | Sodio: 41 mg | Potasio: 24 mg | Azúcar: 9 g | Vitamina A: 145 UI | Calcio: 8 mg | Hierro: 0,5 mg
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