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Los Mini Corn Dog Muffins son una comida rápida y fácil entre semana, comida para el día del juego o merienda para una fiesta.
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Si te encantan los corndogs, te encantarán estos mini muffins de corndog. Mantequilla y húmeda por dentro, pero dorada y crujiente por fuera. Tamaño perfecto para manos pequeñas pero lo suficientemente resistente para adultos.
Cómo almacenar estos mini muffins
Estos mini muffins de hot dog se mantendrán frescos en una bolsa con cierre hermético o en un recipiente en el refrigerador durante 4 a 5 días.
¿Puedo congelar mini muffins de hot dog?
Sí, congélelas en una bolsa de congelador con cremallera (para que sean fáciles de quitar unas cuantas a la vez) hasta por 2 meses. Calentar en el microondas o en el horno a 350 grados durante 5 minutos.
Consejos para hacer mini muffins de hot dog
- No mezcle demasiado la masa.
- rociar el moldes para mini muffins bien con spray antiadherente para cocinar.
- yo uso uno bola de galletas para agregar la masa a los moldes.
- Cualquier perrito caliente también se debe al pavo. Uso los francos de carne de Nathan’s o Ball Park.
- Los Little Smokies son deliciosos en estos muffins de pan de maíz.
- Estos muffins son perfectos para las cafeterías escolares.
- Sumérjalos en ketchup, mostaza o incluso mostaza con miel.
¿Puedo hornear muffins de tamaño natural?
Sí, agregue 2-3 piezas de hot dog a cada muffin y hornee a 400 grados durante 13-15 minutos.
Qué servir con mini muffins de corndog
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Rendimiento: 30 muffins
mini panecillos de perrito caliente
Los Mini Corn Dog Muffins son golosinas que adoran tanto a niños como a adultos.
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
10 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes
-
1 taza de harina de trigo
-
1 taza de harina de maíz amarillo
-
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 taza de requesón
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½ taza de mantequilla sin sal
-
1/3 taza de miel
-
2 huevos
-
6 perritos calientes, cortados en trozos de 1 pulgada
Instrucciones
- Precalentar el horno a 375 grados. rociar un molde para mini muffins con spray para cocinar. Asegúrese de cubrir cada taza.
- En un tazón grande, combine la harina, la harina de maíz, el bicarbonato de sodio, la sal y bata hasta que quede suave. Batir el suero de leche, la mantequilla, la miel y los huevos hasta que se mezclen.
- Llena cada molde para muffins hasta la mitad y coloca un trozo de perrito caliente en el centro.
- Cocine durante 8-10 minutos, o hasta que estén doradas.
- Servir con ketchup o mostaza.
Los grados
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